Περιεχόμενο
- Καρδιαγγειακά οφέλη
- Άλλα οφέλη για την υγεία
- Ποια αλκοολούχα ποτά έχουν τα περισσότερα οφέλη;
- Γενετική και καρδιαγγειακά οφέλη
- Αλκοόλ και καρκίνος του μαστού
Μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (HDL), μερικές φορές ονομάζεται «καλή» χοληστερόλη και μπορεί να μειώσει τη λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL), μερικές φορές ονομάζεται «κακή» χοληστερόλη, αλλά δεν φαίνεται να μειώνει τα τριγλυκερίδια.
Η «μέτρια κατανάλωση» αποτελείται από ένα έως δύο αλκοολούχα ποτά την ημέρα για υγιείς άνδρες και ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα για υγιείς γυναίκες. Ένα ποτό ισοδυναμεί με 12 ουγκιές μπύρας ή 5 ουγκιές κρασί.
Η αιθανόλη είναι το δραστικό συστατικό του αλκοόλ και επηρεάζει κάτι περισσότερο από τη χοληστερόλη. Αυτό το μόριο επηρεάζει επίσης άμεσα τα όργανα στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς, του εγκεφάλου και του στομάχου.
Καρδιαγγειακά οφέλη
Η μέτρια κατανάλωση αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη, η οποία αυξάνει την προστασία σας από καρδιακές παθήσεις. Οι τρέχουσες μελέτες αποκαλύπτουν ότι τα επίπεδα HDL μπορούν να αυξηθούν έως και 12% σε άτομα που πίνουν μεταξύ ενός έως δύο αλκοολούχων ποτών την ημέρα.
Όταν η χοληστερόλη και άλλες ουσίες σχηματίζονται στα τοιχώματα των αρτηριών σας, περιορίζει τη ροή του αίματος και μπορεί τελικά να προκαλέσει πόνο στο στήθος και καρδιακή προσβολή.
Περισσότερες από 100 μελέτες προοπτικής δείχνουν ότι οι μέτριοι πότες, είτε άνδρες είτε γυναίκες, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων παθήσεων υγείας κατά 25 έως 40 τοις εκατό, όπως:
- έμφραγμα
- ξαφνικός καρδιακός θάνατος
- θάνατος από όλες τις καρδιαγγειακές αιτίες
- εγκεφαλικό επεισόδιο που προκαλείται από θρόμβους
- περιφερική αγγειακή νόσο
Άλλα οφέλη για την υγεία
Τα οφέλη για την υγεία της μέτριας κατανάλωσης υπερβαίνουν τα καρδιαγγειακά. Τα δεδομένα από μεγάλες μελέτες κοόρτης διαπίστωσαν ότι οι μέτριοι πότες είναι λιγότερο πιθανό να έχουν χολόλιθους και διαβήτη τύπου 2 από ό, τι οι μη πότες.
Η μετριοπάθεια είναι κρίσιμη. Μια μετα-ανάλυση μετά από περισσότερα από 365.000 άτομα άνω των 12 ετών διαπίστωσε ότι οι βαρύι πότες που κατανάλωναν τέσσερα ή περισσότερα ποτά την ημέρα δεν είχαν κανένα αξιοσημείωτο όφελος.
Ποια αλκοολούχα ποτά έχουν τα περισσότερα οφέλη;
Στην πραγματικότητα, το πώς πίνετε το αλκοόλ σας είναι πιο σημαντικό από το συγκεκριμένο αλκοολούχο ποτό που επιλέγετε. Ένα ποτό την ημέρα δεν έχει τις ίδιες επιπτώσεις στην υγεία με το πόσιμο και των επτά ποτών σε μία νύχτα.
Όταν πρόκειται για καρδιακή προσβολή, τα δεδομένα κοόρτης δείχνουν ότι διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου εάν καταναλώνετε αλκοόλ τουλάχιστον 3 ή 4 ημέρες την εβδομάδα.
Γενετική και καρδιαγγειακά οφέλη
Ορισμένα στοιχεία δείχνουν μια σχέση μεταξύ της γενετικής και των καρδιαγγειακών οφελών της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ. Υπάρχουν δύο παραλλαγές ενός ενζύμου που διασπά το αλκοόλ στο σώμα σας. Το ένα το κάνει γρήγορα και το άλλο πιο αργά.
Εάν είστε μέτριος πότης με δύο αντίγραφα του γονιδίου ενζύμου βραδείας δράσης, έχετε πολύ χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων από εκείνους που πίνουν την ίδια ποσότητα αλλά έχετε δύο αντίγραφα του γονιδίου ενζύμου ταχείας δράσης. Άτομα με κάθε ένα πέφτουν κάπου στη μέση.
Αλκοόλ και καρκίνος του μαστού
Εάν σκέφτεστε να πάρετε το πόσιμο για καλή υγεία, κοιτάξτε πριν πηδήσετε. Το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού έως και 41%. Αυτός ο αριθμός δεν μεταφράζεται σε 41 τοις εκατό των γυναικών που πίνουν τακτικά αλκοολούχα ποτά θα έχουν καρκίνο του μαστού. Σημαίνει ότι είναι ένας κίνδυνος που πρέπει να λάβετε υπόψη.