Ρωτήστε τον ειδικό
Περίπου 1,5 εκατομμύριο Αμερικανοί πάσχουν από IBD και το 25% των περιπτώσεων επηρεάζει άτομα κάτω των 20 ετών.
Ο Δρ Steven Brant, διευθυντής του Meyerhoff Inflammatory Bowel Disease Center στο Johns Hopkins, απάντησε σε ερωτήσεις από οπαδούς σε μια πρόσφατη συνομιλία στο Facebook.
Τι διαφορά μπορεί να παίξει μια υγιεινή διατροφή στην πρόληψη ή την αποδυνάμωση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn;
Μια υγιεινή διατροφή είναι πάντα καλύτερη και ορισμένοι ασθενείς αναφέρουν περισσότερες εξάρσεις της νόσου του Crohn όταν τρώνε πρόχειρο φαγητό. Προτείνω στους ασθενείς μου να περιορίσουν τα γλυκά και τα ζαχαρούχα τρόφιμα και να μειώσουν τη σχετική αναλογία κρέατος, καθώς υπήρξαν ορισμένες μελέτες που συνδέουν αυτά τα τρόφιμα με τους κινδύνους ανάπτυξης της νόσου του Crohn.
Εάν οι ασθενείς έχουν στένωση του εντέρου τους, τότε μπορεί να χρειαστεί να κάνουν δίαιτα χαμηλών υπολειμμάτων, καθώς οι ινώδεις τροφές και τα κακώς αφομοιωμένα τρόφιμα δεν θα μετακινηθούν καλά μέσω του στενού εντέρου και μπορεί να προκαλέσουν χειρότερα συμπτώματα και ενδεχομένως ακόμη και απόφραξη. Διαφορετικά, οι ισορροπημένες δίαιτες όπως οι μεσογειακές δίαιτες μπορεί να είναι χρήσιμες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου του Crohn;
Η κολίτιδα είναι φλεγμονή του παχέος εντέρου. Οι ασθενείς μπορεί να έχουν κολίτιδα του Crohn - που είναι η νόσος του Crohn - μια χρόνια φλεγμονώδη νόσο όπου ολόκληρο το πάχος του παχέος εντέρου επηρεάζεται από την εσωτερική έως την εξωτερική επένδυση και συνήθως μόνο τμηματικά τμήματα του παχέος εντέρου ή μπορεί να έχουν ελκώδη κολίτιδα που δεν είναι νόσος του Crohn αλλά έχει πολλές αλληλεπικαλυπτόμενες δυνατότητες.
Η ελκώδης κολίτιδα (UC) επηρεάζει πάντα το ορθό και συνεχίζει στο κόλον σε διαφορετικό βαθμό από το ορθό. Το UC επηρεάζει επίσης μόνο την εσωτερική επένδυση του παχέος εντέρου. Σε περίπου 10 τοις εκατό των ασθενών, δεν είναι δυνατόν να γίνει διάκριση μεταξύ UC και νόσου του Crohn. Στους περισσότερους ασθενείς οι δύο μπορούν να διακριθούν με κολονοσκόπηση. Επίσης, το UC δεν επηρεάζει το λεπτό έντερο ή τον πρωκτό.
Έχω παλινδρόμηση οξέος. Όταν ξυπνάω το πρωί το στομάχι μου είναι επίπεδο, αλλά μόλις τρώω νιώθω φούσκωμα. Τι μπορώ να κάνω?
Μπορεί να τρώτε τροφές που έχουν χαμηλή πέψη. Το πρώτο πράγμα είναι να δούμε αν έχετε ανεπάρκεια λακτόζης, καθώς αυτό είναι ένα εξαιρετικά κοινό πρόβλημα και θα σας αφήσει ευαίσθητο στα γαλακτοκομικά προϊόντα - προκαλώντας συχνά συμπτώματα φούσκας. Διαπίστωσα ότι η διατροφή FODMAP είναι χρήσιμη σε πολλούς ασθενείς με φούσκωμα. Είναι μια δίαιτα που μειώνει τα τρόφιμα που τείνουν να παράγουν περισσότερο αέριο.