Περιεχόμενο
- Φρέσκα, λαμπρά χρωματισμένα λαχανικά
- Φρέσκα, έντονα χρωματισμένα φρούτα
- Μαύρο τσάι
- Ινα
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Φρέσκα, λαμπρά χρωματισμένα λαχανικά
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι η κατανάλωση ενός ουράνιου τόξου από έντονα χρωματισμένα λαχανικά μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της υγείας σας. Τι σχέση έχει το χρώμα με αυτό; Λαμπρά χρωματισμένα λαχανικά και φρούτα είναι γεμάτα με φυτικές ενώσεις πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται φυτοχημικά που βοηθούν το σώμα να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν βλάβη στα κύτταρα και τους ιστούς σας και μπορεί να οδηγήσουν σε χρόνια ασθένεια.
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο, τα ακόλουθα λαχανικά περιέχουν τα φυτοχημικά που προσελκύουν την πιο επιστημονική προσοχή:
- Μπρόκολο
- Καρότα
- Μαγειρεμένες ντομάτες
- Φυλλώδη λαχανικά
- Γλυκοπατάτες
- Χειμώνας σκουός
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Λαμπρά χρωματισμένα λαχανικά
Σημείωση: Ορισμένα λαχανικά (όπως φυλλώδη χόρτα) μπορεί να χρειαστεί να περιοριστούν εάν έχετε αραιωτικά αίματος. Επιπλέον, ορισμένα λαχανικά μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και αέρια που μπορεί να επιδεινώσουν τα αναπνευστικά προβλήματα. Φροντίστε να συζητήσετε αυτά τα ζητήματα με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή σας.
Φρέσκα, έντονα χρωματισμένα φρούτα
Τα φρούτα, ιδιαίτερα εκείνα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά, πιστεύεται ότι έχουν προστατευτική επίδραση στους πνεύμονες και έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από ΧΑΠ. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη δείχνει ότι η αύξηση της ποσότητας φρούτων που καταναλώνετε κατά 100 γραμμάρια (περίπου μία μερίδα) την ημέρα σχετίζεται με 24% χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας ΧΑΠ.
Επιλέξτε από την παρακάτω λίστα φρούτων superfood:
- Μήλα
- Αχλάδια
- Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ)
- Φλούδα εσπεριδοειδών
- Μούρα
- Κεράσια
- Βερίκοκα
- Πεπονάκι
- Καρπούζι
- Σταφύλια
Μαύρο τσάι
Το μαύρο τσάι περιέχει αλκαλοειδή ξανθίνης από τα οποία προέρχεται η διεγερτική θεοφυλλίνη. Η θεοφυλλίνη είναι ένα βρογχοδιασταλτικό που χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ΧΑΠ που βοηθά στο άνοιγμα των αεραγωγών και στη μείωση της δύσπνοιας.
Ινα
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Epidemiology που περιελάμβανε πάνω από 111.000 συμμετέχοντες διαπίστωσαν ότι εκείνοι που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη ινών (ιδίως ινών δημητριακών) είχαν το ένα τρίτο χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ΧΑΠ από εκείνους που κατανάλωναν τη μικρότερη ποσότητα ινών. Οι ίνες μπορούν να βρεθούν σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Η ΧΑΠ χαρακτηρίζεται, εν μέρει, από χρόνια φλεγμονή στους πνεύμονες. Η έρευνα δείχνει ότι μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να προστατεύσει τους πνεύμονες από τη χρόνια φλεγμονή, προστατεύοντάς τους έτσι από τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση των συμπτωμάτων ΧΑΠ.
Σκεφτείτε να συμπεριλάβετε μερικά από τα ακόλουθα τρόφιμα, τα οποία είναι φορτωμένα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, στην καθημερινή σας διατροφή:
- Λιπαρά ψάρια (σολομός, ρέγγα, τόνος, σκουμπρί, σαρδέλες)
- Λάδια μαγειρέματος (canola, λιναρόσπορος και σόγια)
- Ξηροί καρποί (καρύδια, butternuts)
- Λιναρόσπορος
- Σόγια
Σημείωση: Η παραπάνω λίστα των superfoods έχει ως στόχο να σας παρέχει διαιτητικές επιλογές ενδέχεται ωφελήστε την υγεία σας. Δεν πρέπει να αντικαθιστά ορθές ιατρικές συμβουλές από τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης ή από εγγεγραμμένο διαιτολόγο.