Ρωτήστε τον ειδικό
Αυτή τη στιγμή του χρόνου, όταν το εορταστικό φαγητό είναι άφθονο, οι περισσότεροι άνθρωποι απλά προσπαθούν να μην υπερφαγούν. Αλλά για όσους έχουν διατροφικές διαταραχές, η πρόκληση είναι πιο περίπλοκη, διότι είναι ήδη συνεχώς απασχολημένες με φαγητό.
Είναι ένα μεγαλύτερο πρόβλημα από ό, τι νομίζετε, λέει ο Graham Redgrave, MD, βοηθός διευθυντή του προγράμματος Johns Hopkins Eating Disorders. Σύμφωνα με την National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders, τουλάχιστον 30 εκατομμύρια άνθρωποι όλων των ηλικιών και φύλων στις Η.Π.Α. πάσχουν από διατροφική διαταραχή. Και, κάθε 62 λεπτά, τουλάχιστον ένα άτομο πεθαίνει ως άμεσο αποτέλεσμα ενός.
Το πρόγραμμα στο Johns Hopkins αντιμετωπίζει ασθενείς με ποικίλες διατροφικές διαταραχές, όπως νευρική ανορεξία, νευρική βουλιμία, διαταραχή υπερβολικής διατροφής, διαταραχή αποφυγής / περιοριστικής πρόσληψης τροφής, μεταξύ άλλων - μαζί με ταυτόχρονες ψυχιατρικές ή ιατρικές παθήσεις.
Ο Redgrave μοιράστηκε πρόσφατα την άποψή του για το πώς πρέπει να ανταποκρίνονται οι άνθρωποι όταν υποψιάζονται ότι κάποιος που αγαπά ή νοιάζεται αποφεύγει το φαγητό ή έχει χάσει γρήγορα σημαντικό βάρος και μπορεί να έχει μια διατροφική διαταραχή.
Πότε συνήθως οι άνθρωποι δείχνουν σημάδια διατροφικής διαταραχής;
Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα ηλικιών, αλλά οι διατροφικές διαταραχές συνήθως ξεκινούν από την εφηβεία. Για εκείνους των οποίων οι διαταραχές διαγιγνώσκονται αργότερα στη ζωή τους, υπάρχει συχνά ένα παρελθόν ιστορικό ανησυχιών για εικόνα του σώματος, ανησυχία με υγιεινή διατροφή, έντονη άσκηση για τον έλεγχο του βάρους ή yo-yo δίαιτα.
Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου;
Για την ανορεξία και τη βουλιμία, ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου είναι η δίαιτα και η διατροφή των περισσότερων νεαρών γυναικών. Δύο έως 4 τοις εκατό από αυτούς θα αναπτύξουν βουλιμία. Η γενετική παίζει επίσης ρόλο - ένα δεύτερο δίδυμο είναι πιο πιθανό να αναπτύξει μια διατροφική διαταραχή εάν το πρώτο κάνει και αυτή η σχέση είναι ισχυρότερη για πανομοιότυπα δίδυμα, τα οποία μοιράζονται περισσότερα από τα γονίδια τους σε σύγκριση με τα αδέλφια δίδυμα. Οι διαταραχές άγχους είναι επίσης συχνότερες σε οικογένειες με διατροφικές διαταραχές.
Αυτή η εποχή του χρόνου παρουσιάζει μοναδικές προκλήσεις;
Ναι - οι διακοπές είναι μια αγχωτική στιγμή με πολλούς τρόπους. Υπάρχει έμφαση στο φαγητό και είναι επίσης κοινωνικός χρόνος και συνήθως συνεπάγεται περισσότερο χρόνο με την οικογένεια. Αυτό θα μπορούσε να είναι λίγο πολύ κοντά για άνεση, ειδικά εάν κάποιος που έχει αναπτύξει μια διατροφική διαταραχή ενώ βρίσκεται μακριά, επιστρέφει στην πόλη για τις διακοπές. Ωστόσο, ορισμένοι στρεσογόνοι παράγοντες δεν έχουν καμία σχέση με τις διακοπές. Οι άνθρωποι μπορούν να αγχωθούν στο σχολείο ή στις σχέσεις.
Εάν υποψιάζεστε ότι ένα αγαπημένο άτομο έχει διατροφική διαταραχή, θα πρέπει να πείτε κάτι;
Είναι καλύτερα να πείτε κάτι παρά να μην το κάνετε. Πολλοί ασθενείς μας λένε ότι κανείς δεν είπε ποτέ τίποτα. Ωστόσο, μπορεί να εξαρτάται από το πότε ξεκινά η διατροφική διαταραχή. Είναι πολύ πιο εύκολο να παρατηρήσετε ένα πρόβλημα όταν κάποιος είναι γυμνάσιο ή λύκειο και ζει στο σπίτι. Στο κολέγιο, τα πράγματα είναι διαφορετικά. Μπορεί να ξεκινήσει απότομα. Συνολικά, πιστεύω ότι οι εκφράσεις ανησυχίας λειτουργούν καλύτερα από μια κατηγορία. ("Ανησυχώ για σένα" και όχι "Έχετε μια διατροφική διαταραχή - το ξέρω.") Και η σαφήνεια είναι καλύτερη από την ασάφεια. («Ανησυχώ ότι είστε πολύ ακραίοι στην άσκηση και τη δίαιτα σας, και ότι μπορεί να είναι ακόμη και μια διατροφική διαταραχή. Μπορούμε να σας κάνουμε να δείτε κάποιον;») Δεν μπορείτε να ελέγξετε πώς θα αισθανθεί κάποιος - το υπάρχει κίνδυνος αποξένωσης ανθρώπων. Αλλά αυτό ισορροπείται αναζητώντας την ευημερία του ατόμου. Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές. Είναι καλύτερα να πεις κάτι.
Τι δεν πρέπει να πεις;
Δεν θέλετε να αστειευτείτε γι 'αυτό. Δεν θέλετε να πείτε, «Μακάρι να είχα μια μικρή ανορεξία» ή «κάποια από τη θέλησή σας». Θυμηθείτε: Αυτές οι διαταραχές είναι ένα βάρος για τους ανθρώπους, προκαλώντας μεγάλη ταλαιπωρία.
Τι μπορεί να εκπλήξει τους ανθρώπους για τις διατροφικές διαταραχές;
Μπορεί να παρατηρήσετε απώλεια βάρους, αλλά τα περισσότερα άτομα με διατροφικές διαταραχές έχουν περίπου φυσιολογικό βάρος ή ελαφρώς υπέρβαρο. Μια άλλη εσφαλμένη αντίληψη είναι ότι η διατροφική διαταραχή είναι μια μορφή ελέγχου. Το αίσθημα ανησυχίας για σωματικές αλλαγές όπως η έναρξη της εφηβείας ή το συναίσθημα εκτός ελέγχου με άγχος ή κατάθλιψη, μπορεί να βοηθήσει στην πρόκληση διατροφικών διαταραχών, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφική διαταραχή είναι «έλεγχος». Αν και η ιστορία κάθε ατόμου είναι διαφορετική, οι διατροφικές διαταραχές συχνά ξεκινούν με μια πολύ συνηθισμένη επιθυμία για δίαιτα - για βελτίωση της εμφάνισης ή της υγείας ή για την αποφυγή πόνου ή δυσφορίας που σχετίζεται με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων. Για λόγους που δεν καταλαβαίνουμε πλήρως, οι συμπεριφορές στη συνέχεια στρέφονται εκτός ελέγχου, καθώς ο νεαρός γίνεται πιο απασχολημένος με την εικόνα του σώματος, το βάρος, την «υγιεινή» διατροφή, κ.λπ. Είναι πολύ σαν τον αλκοολισμό με τον τρόπο που ξεκινά με ένα συνηθισμένο , βαθμιαία και τελικά αναλαμβάνει πλήρως το μυαλό.