Περιεχόμενο
- Ποια είναι τα κορυφαία οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καφέ;
- Πόσο καφέ είναι ασφαλές για τις γυναίκες να πίνουν κάθε μέρα;
- Γρήγορη & υγιεινή συνταγή καφέ
Αχ, καφέ. Είτε πρόκειται για μια κούπα ταξιδιού στο δρόμο σας για να εργαστείτε ή να τρέξετε μετά την τάξη περιστροφής για να ανεφοδιάσετε με ένα κοκαλιάρικο latte, είναι δύσκολο να φανταστείτε μια μέρα χωρίς αυτήν. Η καφεΐνη σας απολαμβάνει, και υπάρχει κάτι απίστευτα καταπραϋντικό για να πιείτε ένα φλιτζάνι joe. Αλλά είναι καλό να πίνετε καφέ;
Καλά νέα: Η θήκη για καφέ είναι ισχυρότερη από ποτέ. Η μελέτη μετά τη μελέτη δείχνει ότι θα μπορούσατε να πάρετε περισσότερα από το αγαπημένο σας πρωτό ποτό από ό, τι νομίζατε: Ο καφές είναι γεμάτος από ουσίες που μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από καταστάσεις που είναι πιο συχνές στις γυναίκες, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ και των καρδιακών παθήσεων.
«Η καφεΐνη είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε για τον καφέ. Αλλά ο καφές περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και άλλες δραστικές ουσίες που μπορούν να μειώσουν την εσωτερική φλεγμονή και να προστατεύσουν από ασθένειες », λέει ο Diane Vizthum, M.S., R.D., ερευνητής διατροφολόγος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.
Ποια είναι τα κορυφαία οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καφέ;
Η παρασκευή σας σας δίνει οφέλη πέρα από μια ενεργειακή ώθηση. Εδώ είναι οι κορυφαίοι τρόποι με τους οποίους ο καφές μπορεί να επηρεάσει θετικά την υγεία σας:
Θα μπορούσες να ζήσεις περισσότερο.
Πρόσφατες μελέτες διαπίστωσαν ότι οι πότες καφέ είναι λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από ορισμένες από τις κύριες αιτίες θανάτου στις γυναίκες: στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο, διαβήτη και νεφρική νόσο.
Το σώμα σας μπορεί να επεξεργαστεί καλύτερα τη γλυκόζη (ή τη ζάχαρη).
Αυτή είναι η θεωρία πίσω από μελέτες που διαπίστωσαν ότι τα άτομα που πίνουν περισσότερο καφέ είναι λιγότερο πιθανό να πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.
Είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξετε καρδιακή ανεπάρκεια.
Η κατανάλωση ενός έως δύο φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της καρδιακής ανεπάρκειας, όταν μια εξασθενημένη καρδιά δυσκολεύεται να αντλήσει αρκετό αίμα στο σώμα.
Είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξετε τη νόσο του Πάρκινσον.
Η καφεΐνη δεν συνδέεται μόνο με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει εκείνους με την πάθηση να ελέγξουν καλύτερα τις κινήσεις τους.
Το συκώτι σας θα σας ευχαριστήσει.
Τόσο ο κανονικός καφές όσο και ο καφές χωρίς καφέ φαίνεται να έχουν προστατευτική επίδραση στο συκώτι σας. Η έρευνα δείχνει ότι οι πότες καφέ είναι πιο πιθανό να έχουν επίπεδα ηπατικών ενζύμων σε ένα υγιές εύρος από τους ανθρώπους που δεν πίνουν καφέ.
Το DNA σας θα είναι δυνατότερο.
Ο μαύρος καβουρδισμένος καφές μειώνει τη θραύση των κλώνων του DNA, οι οποίοι εμφανίζονται φυσικά αλλά μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο ή όγκους εάν δεν επιδιορθωθούν από τα κύτταρα σας.
Οι πιθανότητες να πάρετε καρκίνο του παχέος εντέρου θα μειωθούν.
Μία στις 23 γυναίκες αναπτύσσει καρκίνο του παχέος εντέρου. Όμως, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι πότες καφέ - καφετέρια ή κανονικοί - είχαν 26% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου.
Μπορεί να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Alzheimer.
Σχεδόν τα δύο τρίτα των Αμερικανών που ζουν με τη νόσο του Alzheimer είναι γυναίκες. Αλλά η καφεΐνη σε δύο φλιτζάνια καφέ μπορεί να παρέχει σημαντική προστασία από την ανάπτυξη της πάθησης. Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες ηλικίας 65 ετών και άνω που έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν άνοια γενικά.
Δεν είναι πιθανό να υποστείτε εγκεφαλικό επεισόδιο.
Για τις γυναίκες, η κατανάλωση τουλάχιστον ενός φλιτζανιού καφέ την ημέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, που είναι η τέταρτη κύρια αιτία θανάτων γυναικών.
Πόσο καφέ είναι ασφαλές για τις γυναίκες να πίνουν κάθε μέρα;
Είναι αλήθεια, μπορείτε να έχετε πάρα πολύ καλό πράγμα. Η υπερβολική πρόσληψη καφέ με καφεΐνη μπορεί να σας προκαλέσει νευρικότητα και να προκαλέσει:
- Αυξημένος καρδιακός ρυθμός
- Αυξημένη αρτηριακή πίεση
- Ανησυχία
- Πρόβλημα να κοιμηθείτε
Πόσο καφέ είναι λοιπόν η βέλτιστη ποσότητα ποτού για να πάρετε όλα τα οφέλη, αλλά αποφύγετε τις αρνητικές παρενέργειες;
Σύμφωνα με τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς, είναι ασφαλές για τις περισσότερες γυναίκες να πίνουν τρία έως πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα με μέγιστη πρόσληψη 400 mg καφεΐνης. (Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τον τύπο του καφέ, αλλά ένα μέσο φλιτζάνι 8 ουγκιών έχει 95 χιλιοστόγραμμα.)
Αλλά εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, οι κανόνες είναι διαφορετικοί. Συμβουλευτείτε τον μαιευτήρα σας πριν προσθέσετε καφεΐνη στη διατροφή σας.
Το Vizthum προειδοποιεί επίσης, «Η ανοχή στην καφεΐνη είναι διαφορετική για όλους. Θέλεις να κάνεις αυτό που σε κάνει να νιώθεις καλά. Μπορείτε ακόμα να πάρετε μερικά από τα πιθανά οφέλη για την υγεία πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα ή ακόμα και πίνοντας καφέ χωρίς καφεΐνη. "
Επίσης, να θυμάστε ότι αυτό που προσθέτετε στον καφέ σας μπορεί να κάνει τη διαφορά στο πόσο υγιές είναι το ποτό. Αντί να φορτώνει κρέμα και ζάχαρη, το Vizthum προτείνει την προσθήκη έως και δύο κουταλιών της σούπας γάλακτος, υποκατάστατου γάλακτος ή μισού και μισού και χρησιμοποιώντας φυσικά γλυκά μπαχαρικά και αρωματικές ύλες. Δοκιμάστε να ανακατεύετε σε ένα ¼ κουταλάκι του γλυκού τα ακόλουθα για επιπλέον γεύση:
- Εκχύλισμα βανίλιας
- Κάρδαμο
- Κανέλα
- Κακάο σε σκόνη
"Η ουσία είναι ότι ο καφές είναι ένα μέρος του τρόπου ζωής σας", προσθέτει ο Vizthum. «Μερικοί από τους παράγοντες που έχουν μεγαλύτερο αντίκτυπο στην υγεία σας είναι να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, να ασκείτε και να διατηρείτε ένα υγιές βάρος. Η κατανάλωση καφέ πρέπει να αποτελεί απλώς μια προσθήκη σε αυτούς τους βασικούς παράγοντες υγείας.
Γρήγορη & υγιεινή συνταγή καφέ
Smoothie παγωμένο κολοκύθα μπαχαρικό "Latte"
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για να δημιουργήσετε ένα εποχιακά εμπνευσμένο ποτό. Η χρήση πραγματικής κολοκύθας προσθέτει ευεργετικές ίνες.
- 1 φλιτζάνι καφέ
- ½ φλιτζάνι γάλα της επιλογής σας (όπως γάλα αμυγδάλου χωρίς γεύση βανίλιας, αποβουτυρωμένο ή 1% γάλα)
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικά κολοκύθας (ή ½ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλεσμένη κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ και μπαχάρι)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- ½ φλιτζάνι κονσερβοποιημένη απλή κολοκύθα
- 4 παγάκια
Προσπαθήστε να περιορίσετε την προστιθέμενη ζάχαρη όσο μπορείτε! Εάν ΠΡΕΠΕΙ να προσθέσετε γλυκαντικό, δοκιμάστε καθαρό σιρόπι σφενδάμου σε μικρή ποσότητα - ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού.