Περιεχόμενο
- Επισκόπηση της δυσανεξίας στη φρουκτόζη
- Έρευνα για τη σύνδεση με το IBS
- Διάγνωση δυσανεξίας στη φρουκτόζη
Η έρευνα δείχνει ότι αυτή η κατάσταση, που ονομάζεται δυσανεξία στη φρουκτόζη, μπορεί να συμβάλει ή ακόμη και να προκαλέσει τα συμπτώματα της εντερικής δυσφορίας που παρατηρούνται σε ορισμένους ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Στην πραγματικότητα, ο προσδιορισμός της δυσανεξίας στη φρουκτόζη είναι ένα βασικό συστατικό της θεωρίας πίσω από τη χρήση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP για το IBS.
Επισκόπηση της δυσανεξίας στη φρουκτόζη
Η δυσανεξία στη φρουκτόζη εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της μη απορρόφησης της φρουκτόζης από το σάκχαρο στο λεπτό έντερο. Ως αποτέλεσμα, η μη αφομοιωμένη φρουκτόζη μπαίνει στο παχύ έντερο όπου τοποθετείται και ζυμώνεται από εντερικά βακτήρια. Αυτός ο μεταβολισμός της φρουκτόζης προκαλεί ανεπιθύμητο αέριο, φούσκωμα, διάρροια και πόνο στο στομάχι.
Η δυσανεξία στη φρουκτόζη είναι μια σαφώς διαφορετική κατάσταση από την κληρονομική δυσανεξία στη φρουκτόζη, μια γενετική διαταραχή που διαγιγνώσκεται συνήθως στα βρέφη.
Έρευνα για τη σύνδεση με το IBS
Η έρευνα υποστηρίζει τον εντοπισμό της δυσανεξίας στη φρουκτόζη ως αιτία εντερικής δυσφορίας, καθώς και την πιθανή σύνδεσή της με το IBS.
Μια μικρή μελέτη έκανε μια σύγκριση μεταξύ υγιών ατόμων και ατόμων που αυτοπροσδιορίστηκαν ότι πάσχουν από δυσανεξία στη φρουκτόζη με βάση το γεγονός ότι παρουσίασαν φούσκωμα και μετεωρισμός μετά την κατανάλωση ορισμένων φρούτων. Οι αυτοπροσδιοριζόμενοι ασθενείς είχαν υψηλότερα επίπεδα υδρογόνου στην αναπνοή και παρουσίασαν περισσότερο φούσκωμα και μετεωρισμό ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης του διαλύματος φρουκτόζης από ό, τι τα υγιή άτομα.
Μια άλλη μελέτη που εξέτασε συγκεκριμένα τη δυσανεξία στη φρουκτόζη σε 80 ενήλικες που είχαν διαγνωστεί με IBS διαπίστωσε ότι έως και το ένα τρίτο των ασθενών με υποψία IBS είχαν διατροφική δυσανεξία στη φρουκτόζη.
Είναι ενδιαφέρον, από αυτούς τους 80 ασθενείς, 26 συμμετείχαν σε αξιολόγηση παρακολούθησης ένα χρόνο αργότερα. Κατά την παρακολούθηση, 14 από αυτούς τους ασθενείς ανέφεραν ότι μπόρεσαν να συμμορφωθούν με μια δίαιτα περιορισμένη σε φρουκτόζη και αυτοί οι συμμετέχοντες παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στα συμπτώματα του πόνου, του πόνου, του φούσκωμα, της δυσπεψίας και της διάρροιας. Οι ασθενείς που δεν συμμορφώθηκαν με τη δίαιτα περιορισμένης φρουκτόζης συνέχισαν να έχουν συμπτώματα.
Διάγνωση δυσανεξίας στη φρουκτόζη
Η δυσανεξία στη φρουκτόζη διαγιγνώσκεται συνήθως από το δοκιμή αναπνοής υδρογόνου, η οποία μετρά την ποσότητα υδρογόνου στην αναπνοή μετά την κατάποση διαλύματος φρουκτόζης.
Σημειωτέον, το τεστ αναπνοής δυσανεξίας στη φρουκτόζη είναι παρόμοιο με το τεστ δυσανεξίας στη λακτόζη, εκτός του ότι η αναπνοή σας αναλύεται για αέριο υδρογόνο αφού καταναλώσετε φρουκτόζη διαλυμένη σε νερό (και όχι ένα ποτό που περιέχει λακτόζη).
Με τη δοκιμή αναπνοής δυσανεξίας στη φρουκτόζη, ένα υψηλό επίπεδο αερίου υδρογόνου στην αναπνοή σας δείχνει ότι η φρουκτόζη στο διάλυμα έχει υποστεί ζύμωση από βακτήρια στο παχύ έντερο. Αυτό υποδηλώνει ότι το λεπτό έντερο σας δυσκολεύεται να απορροφήσει τη φρουκτόζη.
Δυστυχώς, η δοκιμή αναπνοής υδρογόνου δεν είναι απολύτως αξιόπιστη. Μπορεί να δείξει ένα θετικό αποτέλεσμα ακόμη και αν δεν έχετε απορρόφηση. Ενώ ορισμένοι λένε ότι το τεστ είναι πολύτιμο, άλλοι επισημαίνουν την αξιοπιστία του.
Διαφορικές διαγνώσεις
Επιπρόσθετα, η μικροβιακή ανάπτυξη του εντέρου (SIBO) είναι μια πιθανή διάγνωση όταν η δοκιμή αναπνοής υδρογόνου είναι θετική. Ο γιατρός σας πρέπει να καθορίσει εάν αυτή η δυσανεξία στο SIBO ή στη φρουκτόζη είναι η σωστή διάγνωση για να περιγράψει την κατάστασή σας. Η διάγνωση του SIBO μπορεί να επιβεβαιωθεί με μια δοκιμή αναπνοής υδρογόνου που αναλύεται μετά από κατανάλωση διαλύματος σακχάρου που περιέχει γλυκόζη ή λακτουλόζη (όχι φρουκτόζη).
Μια λέξη από το Verywell
Η ιδέα ότι η δυσανεξία στη φρουκτόζη μπορεί να προκαλέσει IBS σε μερικούς ανθρώπους εξακολουθεί να εξαλείφεται. Τούτου λεχθέντος, ανεξάρτητα από το εάν έχετε διαγνωστεί ή όχι με IBS, εάν αντιμετωπίζετε γαστρεντερικά συμπτώματα μετά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φρουκτόζη, είναι λογικό να θεωρήσετε τη δυσανεξία στη φρουκτόζη ως πιθανή εξήγηση.
Εκτός από τη διατήρηση ημερολογίου τροφίμων, ίσως θελήσετε να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με την υποβολή σε τεστ αναπνοής υδρογόνου. Εάν διαγνωστεί με δυσανεξία στη φρουκτόζη, μια δίαιτα απομάκρυνσης ή μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP μπορεί να είναι χρήσιμη.
Πότε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP