Περιεχόμενο
Το τζίντζερ (Zingiber officinale) είναι ένα τροπικό φυτό που έχει πράσινα / μοβ άνθη και ένα υπόγειο στέλεχος που είναι αρωματικό. Η αποξηραμένη ή φρέσκια ρίζα του φυτού τζίντζερ χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στο μαγείρεμα και για ιατρικούς σκοπούς.Φαρμακευτικές χρήσεις
Το τζίντζερ είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα και την οστεοαρθρίτιδα. Το τζίντζερ θεωρείται ότι δρα μειώνοντας τον πόνο στις αρθρώσεις και μειώνοντας τη φλεγμονή. Υπήρξαν επίσης ισχυρισμοί ότι το τζίντζερ αυξάνει την κυκλοφορία σε ασθενείς με νόσο του Raynaud.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα τζίντζερ αναστέλλει τους TNF-άλφα, COX-2 και λιποξυγενάση - εξηγώντας την αντιφλεγμονώδη δράση του. Το 2012, πραγματοποιήθηκε μια in vitro μελέτη με εκχύλισμα τζίντζερ που ονομάζεται Eurovita Extract 77. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το εκχύλισμα τζίντζερ μείωσε τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις στα αρθρικά κύτταρα καθώς και στα στεροειδή.
Το τζίντζερ μελετήθηκε επίσης ως θεραπεία για την οστεοαρθρίτιδα. Σε μια δοκιμή που περιελάμβανε περισσότερους από 200 συμμετέχοντες στη μελέτη, το Eurovita Extract 33 και το Eurovita Extract 77 που ελήφθησαν για περίοδο 3 έως 6 εβδομάδων δεν παρείχαν ανακούφιση από τη μέτρια ανακούφιση του οστεοαρθρίτιδας μετά από όρθια και περπάτημα. Συνήχθη το συμπέρασμα, ωστόσο, ότι δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία από μελέτες που να υποστηρίζουν τη σύσταση του τζίντζερ για την οστεοαρθρίτιδα.
Το τζίντζερ είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει τη ναυτία, τον εμετό και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ναυτίας και της ναυτίας που προκαλείται από χημειοθεραπεία. Μια μελέτη του 2005 ανέφερε ότι το τζίντζερ σκότωσε το Helicobacter pylori, ένα βακτήριο που σχετίζεται με έλκη στομάχου.
Το τζίντζερ διατίθεται σε σκόνη, εκχύλισμα, βάμμα, κάψουλες και έλαια. Η συνιστώμενη δόση είναι έως 2 γραμμάρια σε τρεις διαιρεμένες δόσεις την ημέρα ή έως και 4 φλιτζάνια τσάι καθημερινά.
Παρενέργειες
Υπάρχουν μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες που έχουν συνδεθεί με το τζίντζερ όταν λαμβάνονται σε μικρές δόσεις. Συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν αέριο, φούσκωμα, καούρα και ναυτία.
Προφυλάξεις και προειδοποιήσεις
Το τζίντζερ μπορεί να αλληλεπιδράσει με αραιωτικά αίματος (όπως το Coumadin). Επίσης, το τζίντζερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν έχετε χολόλιθους. Μπορεί επίσης να υπάρχουν και άλλες πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων. Συζητήστε το τζίντζερ με το γιατρό σας προτού το προσθέσετε στο θεραπευτικό σας σχήμα. Φροντίστε να ενημερώσετε το γιατρό σας για όλα τα φάρμακα και τα συμπληρώματα που παίρνετε.