Περιεχόμενο
Είναι η γλουτένη κακή για άτομα με ινομυαλγία (FMS) και σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (ME / CFS); Θα νιώθετε καλύτερα να τρώτε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη;Σίγουρα μπορείτε να βρείτε πολλούς ανθρώπους στο διαδίκτυο που λένε ότι η κοπή της γλουτένης έχει βελτιώσει πραγματικά τα συμπτώματά τους. Με την προσοχή των μέσων μαζικής ενημέρωσης, οι δίαιτες χωρίς γλουτένη έχουν λάβει τα τελευταία χρόνια, είναι λογικό ότι πολλά άτομα με αυτές τις ασθένειες τους έδωσαν μια ευκαιρία.
Τόσο τα ανεκδοτικά αποτελέσματα όσο και η έρευνα δείχνουν ότι το να είσαι χωρίς γλουτένη δεν βοηθά όλους μας - για μερικούς ανθρώπους, αλλάζει τη ζωή. για άλλους, δεν κάνει τίποτα άλλο από το να αφαιρέσουν τα αγαπημένα τους τρόφιμα για λίγο.
Ακόμα δεν έχουμε έναν τόνο έρευνας, αλλά έχουμε μάθει λίγα πράγματα για το FMS και τη γλουτένη τα τελευταία χρόνια. Όπως συμβαίνει τόσο συχνά, δεν έχουμε ακόμη έρευνα για να μας καθοδηγήσει όταν πρόκειται για ME / CFS.
Η έρευνα της γλουτένης και της ινομυαλγίας
Τα άτομα που δεν μπορούν να χειριστούν τη γλουτένη γενικά έχουν σημαντικά εντερικά προβλήματα, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν πόνο, κράμπες, διάρροια και σχεδόν οποιοδήποτε άλλο πεπτικό πρόβλημα μπορείτε να σκεφτείτε. Οι δύο κύριες αιτίες δυσανεξίας στη γλουτένη είναι η κοιλιοκάκη - η οποία είναι μια αυτοάνοση αντίδραση στη γλουτένη στην εντερική επένδυση - και η μη κοιλιακή ευαισθησία στη γλουτένη.
Δημοσιεύτηκε μια μελέτη στο Έρευνα και θεραπεία αρθρίτιδας Αυτό υποδηλώνει ότι η κοιλιοκάκη μπορεί να είναι πιο συχνή σε άτομα με FMS και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) από ό, τι σε άτομα με IBS μόνο. Ωστόσο, ήταν μια μικρή μελέτη, στην οποία συμμετείχαν μόνο 104 άτομα, επτά από τα οποία ήταν θετικά για το Celiac.
Για μια ξεχωριστή μελέτη, η οποία βγήκε στο BMC Γαστρεντερολογία, η ίδια ερευνητική ομάδα έβαλε στη συνέχεια αυτά τα επτά άτομα σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη για ένα χρόνο για να δουν πώς ανταποκρίθηκαν τα συμπτώματα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η μείωση της γλουτένης βελτίωσε όχι μόνο τα συμπτώματα του κοιλιοκάκη αλλά και τα συμπτώματα του FMS και του IBS.
Αλλά τι γίνεται με το 93% των ατόμων με FMS που δεν έχουν κοιλιοκάκη;
Οι ίδιοι ερευνητές εξέτασαν ξανά τις γυναίκες με FMS / IBS μαζί με λεμφοκυτταρική εντερίτιδα (υδαρή διάρροια που σχετίζεται με φλεγμονή του εντέρου και παρουσία ενός συγκεκριμένου ανοσοποιητικού δείκτη.) Διαπίστωσαν ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη βελτίωσε τα συμπτώματα και των τριών καταστάσεων και σε αυτούς τους ανθρώπους.
Το 2016, μια μελέτη στο Περιοδικό Κλινικής Γαστρεντερολογίας συνέκρινε τα αποτελέσματα μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη με μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων σε άτομα με FMS και συμπτώματα ευαισθησίας στη γλουτένη. Και οι δύο δίαιτες φάνηκαν να μειώνουν τα συμπτώματα ευαισθησίας στη γλουτένη και δεν υπήρχε καμία διαφορά στην επίδρασή τους σε άλλα συμπτώματα .
Υπό το πρίσμα αυτό, θα μπορούσε να είναι ότι η απλή κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής - και όχι συγκεκριμένα χωρίς γλουτένη - είναι αυτό που είναι γενικά χρήσιμο στο FMS. Θα χρειαστεί περισσότερη έρευνα για να μάθουμε σίγουρα.
Ωστόσο, μια μελέτη στοRheumatology International δηλώνει ότι 20 γυναίκες με FMS και ευαισθησία στη γλουτένη βελτιώθηκαν σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Οι ερευνητές είπαν:
- για 15 από τους 20 συμμετέχοντες, ο χρόνιος διαδεδομένος πόνος εξαφανίστηκε (FMS σε ύφεση) και επέστρεψαν στην εργασία ή στην κανονική ζωή
- για τους άλλους πέντε, ο χρόνιος διαδεδομένος πόνος βελτιώθηκε δραματικά
- όσοι είχαν πάρει παυσίπονα με οπιοειδή μπόρεσαν να απομακρυνθούν από αυτά
- βελτιωμένη κόπωση, πεπτικά συμπτώματα, ημικρανία και κατάθλιψη
Αυτή η ερευνητική ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να είναι μια υποκείμενη αιτία του FMS και μια θεραπευτική.
Έτσι, ενώ τα αποτελέσματα είναι κάπως αναμεμιγμένα, φαίνεται ότι τα άτομα με FMS + ορισμένα πεπτικά προβλήματα μπορεί να επωφεληθούν από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Για εκείνους με FMS πουόχι έχετε αυτά τα πεπτικά προβλήματα, δεν έχουμε την έρευνα να πουν με κανέναν τρόπο.
Πρέπει να είστε χωρίς γλουτένη;
Είναι πολύ νωρίς για να μάθουμε ποια είναι η σχέση της γλουτένης με αυτές τις συνθήκες. Ωστόσο, εάν θέλετε να δείτε εάν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη σας βοηθά να αισθάνεστε καλύτερα, είναι ασφαλές να δοκιμάσετε όσο το πλησιάζετε σωστά. Φροντίστε να μιλήσετε με έναν γιατρό και να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας πριν ξεκινήσετε.
Ακολουθεί μια λίστα με πόρους Verywell για τη γλουτένη που θα σας βοηθήσουν:
- Πώς να τρώτε χωρίς γλουτένη
- Εύρεση γλουτένης στις ετικέτες τροφίμων
Τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη γλουτένη μπορεί να είναι εξαιρετικά παρόμοια με αυτά των FMS και ME / CFS, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων νευρολογικών συμπτωμάτων. Είναι επίσης παρόμοια με το IBS, το οποίο είναι εξαιρετικά κοινό στα FMS και ME / CFS. Αντί να ψάχνετε για το ύπαρξη ενός συμπτώματος, μπορεί να χρειαστεί να διατηρήσετε ένα αρχείο καταγραφής τροφίμων / συμπτωμάτων για να δείτε εάν ορισμένα συμπτώματα επιδεινώνονται όταν τρώτε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη ή βελτιώνονται όταν τα αποφεύγετε.
Μια λέξη από το Verywell
Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη δεν είναι εύκολη. Ωστόσο, εάν σας βοηθά να αισθανθείτε καλύτερα, ίσως αξίζει τον κόπο. Εξετάστε τα συμπτώματά σας και τις διατροφικές σας συνήθειες, εκπαιδεύστε τον εαυτό σας και μιλήστε με το γιατρό σας.
Εάν το δοκιμάσετε και καταλάβετε ότι δεν είστε ένας από τους ανθρώπους που παίρνουν σημαντική ανακούφιση από την κατανάλωση χωρίς γλουτένη, μην απελπίζεστε. Έχετε πολλές περισσότερες επιλογές για να εξερευνήσετε για την ανακούφιση των συμπτωμάτων σας.