Περιεχόμενο
Το Arabinoxylan είναι ένας τύπος κυτταρίνης που λαμβάνεται από το εξωτερικό κέλυφος σίτου, σίκαλης, ρυζιού και άλλων δημητριακών. Ένα σημαντικό συστατικό της διαιτητικής ίνας στα δημητριακά, η αραβινοξυλάνη λέγεται ότι προσφέρει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης πεπτικής υγείας και του ελέγχου του διαβήτη. Επιπλέον, τα σάκχαρα στην αραβινοξυλάνη (αραβινόζη και ξυλόζη) πιστεύεται ότι έχουν αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, προστατεύοντας τα κύτταρα και τους ιστούς από τις καταστροφές των ελεύθερων ριζών.Οφέλη για την υγεία
Οι εναλλακτικοί επαγγελματίες πιστεύουν ότι η αραβινοξυλάνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία πολλών καταστάσεων υγείας, είτε άμεσα είτε έμμεσα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Βρογχικο Ασθμα
- Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης
- Δυσκοιλιότητα
- Διαβήτης
- Καρδιακή ασθένεια
- Υψηλή πίεση του αίματος
- Υψηλή χοληστερόλη
- Ευσαρκία
Άλλοι υποστηρίζουν ότι η αραβινοξυλάνη μπορεί να μειώσει τις ανεπιθύμητες ενέργειες της χημειοθεραπείας διεγείροντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχουν εκείνοι που προτείνουν ακόμη και ότι η αραβινοξυλάνη μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο προστατεύοντας το κυτταρικό DNA από το οξειδωτικό στρες που προκαλεί κακοήθη ανάπτυξη.
Ορισμένοι από αυτούς τους ισχυρισμούς υποστηρίζονται καλύτερα από έρευνα από άλλους. Ακολουθούν μερικές μελέτες που υποδηλώνουν ότι τα οφέλη της αραβινοξυλάνης είναι κάτι παραπάνω από τυχαία:
Γαστρεντερική υγεία
Η αραβινοξυλάνη θεωρείται ότι δρα ως πρεβιοτικό, μια μορφή διαιτητικών ινών που προάγει την ανάπτυξη προβιοτικών βακτηρίων. Διατηρώντας την ιδανική χλωρίδα στα έντερα, η αραβινοξυλάνη μπορεί να βοηθήσει:
- Βελτιώστε την πέψη
- Ενισχύστε την απορρόφηση των τροφίμων και των θρεπτικών συστατικών
- Βελτίωση της ανοσοποιητικής λειτουργίας
- Προστατέψτε από τα εχθρικά βακτήρια, μειώνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης
Ως αδιάλυτη ίνα με βάση την κυτταρίνη, η αραβινοξυλάνη μπορεί να βοηθήσει στην ταχύτερη μεταφορά της τροφής μέσω του πεπτικού σωλήνα, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα και μειώνοντας τον κίνδυνο της εκκολπικής νόσου.
Αυτά τα οφέλη αποδεικνύονται εν μέρει από μια μελέτη του 2012 στοBritish Journal of Nutrition κατά την οποία 63 ενήλικες παρείχαν 1.000 χιλιοστόγραμμα (mg) πίτουρου σιταριού εμπλουτισμένου με αραβινοξυλάνη καθημερινά εμφάνισαν σημαντική μείωση της συχνότητας και της σοβαρότητας της δυσκοιλιότητας μετά από μόλις τρεις εβδομάδες.
7 Φυσικές θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα
Διαβήτης
Σε άτομα με διαβήτη, οι φυτικές ίνες, ιδίως οι διαλυτές ίνες, είναι γνωστό ότι επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου και βελτιώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Από την άλλη πλευρά, οι αδιάλυτες ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 βελτιώνοντας την ανοχή στη γλυκόζη.
Οι αδιάλυτες ίνες πιστεύεται ότι το κάνουν δημιουργώντας λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας καθώς ζυμώνουν στα έντερα. Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας είναι η κύρια πηγή ενέργειας στην εντερική επένδυση. Αυξάνοντας τον αριθμό των λιπαρών οξέων, αυξάνεται τόσο ο ενεργειακός μεταβολισμός όσο και η ταχύτητα με την οποία η γλυκόζη είναι καθαρή από το αίμα.
Αυτό το αποτέλεσμα αποδεικνύεται εν μέρει από μια μελέτη του 2016 στο Ευρωπαϊκό περιοδικό διατροφής. Για αυτήν τη μελέτη, σε ενήλικες με prediabetes δόθηκε ψωμί εμπλουτισμένο με αραβινοξυλάνη λίγο πριν τον ύπνο. Το επόμενο πρωί, αφού έτρωγαν ένα τυπικό πρωινό, τα αίματα των συμμετεχόντων ελέγχθηκαν και συγκρίθηκαν με τις τιμές προεπεξεργασίας.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η αραβινοξυλάνη αύξησε την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε όλους τους συμμετέχοντες στη μελέτη. Επιπλέον, υψηλότερες δόσεις αραβινοξυλάνης προσδίδουν καλύτερο έλεγχο γλυκόζης.
Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η αραβινοξυλάνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2 και να βοηθήσει τα άτομα με prediabetes να αποφύγουν την πρόοδο σε κλινικό διαβήτη.
Φυσική προσέγγιση στην πρόληψη του διαβήτηΕυσαρκία
Η ικανότητα του Arabinoxylan να αυξάνει το μεταβολισμό και να μειώνει τα σάκχαρα στο αίμα υποδηλώνει ότι μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο απώλειας βάρους για άτομα με παχυσαρκία. Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις αυτού του αποτελέσματος.
Σε μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στοPLoS Ένα, τα ποντίκια εργαστηρίου που έτρωγαν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που περιείχε αραβινοξυλάνη παρουσίασαν μείωση του βάρους και τους λιπώδεις ιστούς σε σύγκριση με τα ποντίκια που έτρωγαν μια μη ενισχυμένη δίαιτα. Η αραβινοξυλάνη φάνηκε επίσης να μειώνει τη χοληστερόλη, να μειώνει τη φλεγμονή και να βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Οι επιστήμονες απέδωσαν αυτό το αποτέλεσμα στις πρεβιοτικές ιδιότητες της αραβινοξυλάνης, η οποία όχι μόνο αύξησε την παραγωγή λιπαρών οξέων, αλλά μείωσε το μέγεθος των λιποκυττάρων (κύτταρα που περιέχουν λίπος). Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να καθοριστεί εάν το ίδιο αποτέλεσμα θα συνέβαινε στους ανθρώπους.
Καρκίνος
Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι η αραβινοξυλάνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία ορισμένων καρκίνων. Όσο μακριά από την ιδέα μπορεί να φαίνεται, η ιδέα δεν είναι πραγματικά τόσο νέα. Οι επιστήμονες έχουν από καιρό καθιερώσει μια ισχυρή σχέση μεταξύ της υψηλής πρόσληψης ινών και του μειωμένου κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.
Άλλοι ερευνητές πιστεύουν ότι η αραβινοξυλάνη έχει αντικαρκινικές ιδιότητες που μπορεί να μην είναι σε θέση να σκοτώσουν τον καρκίνο, αλλά μπορεί να αυξήσουν την ευαισθησία ενός όγκου έτσι ώστε να είναι πιο δεκτικοί στα χημειοθεραπευτικά φάρμακα.
Η υπόθεση δοκιμάστηκε σε μια μελέτη του 2014 το Αντικαρκινική έρευνα στα οποία τα καρκινικά κύτταρα του μαστού που εκτέθηκαν σε αραβινοξυλάνη που προέρχεται από ρύζι ήταν 100 φορές πιο ευαίσθητα στο χημειοθεραπευτικό φάρμακο Abraxane (paclitaxel). Αυτό περιελάμβανε προηγμένες μεταστατικές κυτταρικές σειρές καρκίνου.
Μπορούν ορισμένα τρόφιμα να καταπολεμήσουν τον καρκίνο του μαστού;Η προκαταρκτική μελέτη θεωρήθηκε σημαντική διότι θα μπορούσε μια μέρα να επιτρέψει χαμηλότερες δόσεις Abraxane και, μαζί με αυτό, μειωμένο κίνδυνο παρενεργειών.
Μια προηγούμενη μελέτη που δημοσιεύθηκε στοΑντικαρκινική έρευνα ανέφεραν ότι τα συμπληρώματα αραβινοξυλάνης βελτίωσαν τα αποτελέσματα σε ενήλικες που έλαβαν θεραπεία για καρκίνο του ήπατος. Η τριετής δοκιμή, στην οποία συμμετείχαν 68 ενήλικες με ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα σταδίου 1 και 3, διαπίστωσε ότι η αραβινοξυλάνη που χορηγείται καθημερινά σε συνδυασμό με τυπικές θεραπείες για τον καρκίνο αύξησε τους χρόνους επιβίωσης.
Σύμφωνα με την έρευνα, το ποσοστό επιβίωσης δύο ετών σε άτομα που έλαβαν αραβινοξυλάνη ήταν 35% σε σύγκριση με το 7% για όσους έπαιρναν εικονικό φάρμακο. Επιπλέον, υπήρχε σημαντικά χαμηλότερος κίνδυνος υποτροπής καρκίνου (32% έναντι 47%).
Ενώ είναι πολύ νωρίς για να υποτεθεί ότι η αραβινοξυλάνη είναι μια αποτελεσματική συμπληρωματική θεραπεία για τον καρκίνο, τα πρώτα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα και απαιτούν περαιτέρω έρευνα.
Πιθανές παρενέργειες
Ως συμπλήρωμα διαιτητικών ινών, η αραβινοξυλάνη θεωρείται γενικά ασφαλής εάν λαμβάνεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν μετεωρισμό, φούσκωμα και ήπια κράμπες. Σε περίπτωση υπερβολικής χρήσης, η αραβινοξυλάνη μπορεί να προκαλέσει χαλαρά κόπρανα.
Επειδή η αραβινοξυλάνη μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρο στο αίμα, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για διαβήτη. Η συνδυασμένη χρήση μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία (μια πιθανώς επικίνδυνη πτώση του σακχάρου στο αίμα).
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ασφάλεια της αραβινοξυλάνης σε παιδιά, έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες δεν έχει τεκμηριωθεί. Για λόγους ασφαλείας, μιλήστε με το γιατρό σας εάν χρησιμοποιείτε ή σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αραβινοξυλάνη.
Δοσολογία και προετοιμασία
Τα συμπληρώματα Arabinoxylan μπορούν να αγοραστούν διαδικτυακά ή σε ορισμένα φαρμακεία, φυσικά καταστήματα τροφίμων και καταστήματα που ειδικεύονται σε συμπληρώματα διατροφής. Πωλούνται συχνά σε μορφή κάψουλας. Άλλοι έρχονται ως σκόνη σε συσκευασίες μιας μερίδας (την οποία μπορείτε να αναμίξετε με νερό, χυμό ή γιαούρτι).
Τα περισσότερα συμπληρώματα αραβινοξυλάνης προέρχονται από πίτουρο ρυζιού. Εάν δεν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, προσέξτε για να αποφύγετε τα συμπληρώματα αραβινοξυλάνης που προέρχονται από σιτάρι.
Τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται αυστηρά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Για να διασφαλίσετε την άριστη ποιότητα, επιλέξτε μάρκες που έχουν δοκιμαστεί από έναν ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης, όπως η U.S. Pharmacopeia (USP), η NSF International ή το ConsumerLab.
Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε την ετικέτα του προϊόντος για να δείτε εάν υπάρχουν άλλα δραστικά ή ανενεργά συστατικά. Εκτός αν ο κατασκευαστής αναφέρει την ακριβή ποσότητα συστατικών στην ετικέτα, πραγματικά δεν έχετε ιδέα πόσο ή λίγο αραβινοξυλάνη παίρνετε.
Στο τέλος, δεν υπάρχουν οδηγίες για την κατάλληλη χρήση της αραβινοξυλάνης σε οποιαδήποτε μορφή. Αν και οι κατασκευαστές θα προτείνουν έως και 3.000 mg ανά ημέρα, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι οι υψηλότερες δόσεις είναι πιο αποτελεσματικές από τις χαμηλότερες. (Εάν κάτι τέτοιο, οι υψηλότερες δόσεις σας θέτουν σε αυξημένο κίνδυνο παρενεργειών.)
Για να αποφύγετε το αέριο, το φούσκωμα και τη διάρροια, ξεκινάτε πάντα με μια μικρότερη δόση (250 έως 500 mg), αυξάνοντας σταδιακά κάθε εβδομάδα. Το πιο σημαντικό, μην υπερβαίνετε ποτέ τη συνιστώμενη δόση στην ετικέτα του προϊόντος.
Άλλες ερωτήσεις
Πόσο αραβινοξυλάνη μπορείτε να πάρετε από το φαγητό;
Το Arabinoxylan βρίσκεται σε όλους τους μεγάλους κόκκους δημητριακών, όπως σίκαλη, σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σόργο, αραβόσιτος, κεχρί, psyllium, λιναρόσπορος, χόρτο pangola, βλαστός μπαμπού και ryegrass. Η υψηλότερη περιεκτικότητα βρίσκεται στη σίκαλη, ακολουθούμενη από σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, ρύζι και σόργο.
Όσον αφορά την ισοδυναμία, 1 γραμμάριο πίτουρου σίτου προσφέρει μεταξύ 12 και 18 mg αραβινοξυλάνης. Εάν επρόκειτο να στοχεύσετε σε ημερήσια πρόσληψη 1.000 mg - μια λογική ποσότητα πρόσθετης ίνας για τους περισσότερους ενήλικες - θα πρέπει να καταναλώνετε μεταξύ 71 και 83 γραμμάρια πίτουρου (περίπου 1¼ και 1½ φλιτζάνια) την ημέρα.
Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να λαμβάνετε την καθημερινή σας ίνα από πηγές τροφίμων παρά από συμπληρώματα. Εάν δεν έχετε τη συνιστώμενη πρόσληψη, τα συμπληρώματα ινών είναι μια λογική και αποτελεσματική επιλογή.