Περιεχόμενο
Το μηλικό οξύ είναι μια ουσία που βρίσκεται φυσικά στα μήλα και τα αχλάδια. Θεωρείται αλφα-υδροξυ οξύ, μια κατηγορία φυσικών οξέων που χρησιμοποιούνται συνήθως σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος. Επίσης πωλείται σε μορφή συμπληρώματος διατροφής, λέγεται ότι το μηλικό οξύ προσφέρει ποικίλα οφέλη.Οφέλη για την υγεία
Το μηλικό οξύ βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά και παράγεται φυσικά στο σώμα όταν οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε ενέργεια. Ενώ ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα μηλικού οξέος μπορεί να βοηθήσουν άτομα με ορισμένες καταστάσεις, απαιτούνται υψηλής ποιότητας κλινικές δοκιμές.
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα συμπληρώματα μηλικού οξέος μπορεί να προσφέρουν αυτά τα οφέλη:
Οφέλη για τη φροντίδα του δέρματος
Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, το μηλικό οξύ λέγεται ότι μειώνει τα σημάδια γήρανσης, αφαιρεί τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, βοηθά στη θεραπεία της ακμής και προάγει την ενυδάτωση του δέρματος.
Ορισμένες πρώτες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στις δεκαετίες του 1990 και στις αρχές της δεκαετίας του 2000 δείχνουν ότι το μηλικό οξύ μπορεί να είναι ευεργετικό όταν εφαρμόζεται στο δέρμα. Σε δοκιμές σε ζώα και ανθρώπινα κύτταρα, οι συγγραφείς των μελετών διαπίστωσαν ότι το μηλικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου και να αντιστρέψει τα σημάδια γήρανσης του δέρματος που προκαλούνται από τον ήλιο.
Πιο πρόσφατη έρευνα σχετικά με τοπικά εφαρμοσμένο μηλικό οξύ περιλαμβάνει μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στοΕφημερίδα των Ναρκωτικών στη Δερματολογία το 2013. Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέθεσαν σε άτομα με μελάσμα (μια κοινή διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μπαλώματα ασυνήθιστα σκοτεινού δέρματος) σε ένα σχήμα περιποίησης του δέρματος που περιελάμβανε τη χρήση τοπικής βιταμίνης C και μηλικού οξέος. Κατά μέσο όρο παρακολούθησης 26 μηνών, η αγωγή βρέθηκε να είναι μια αποτελεσματική βραχυπρόθεσμη θεραπεία για το πλάσμα.
Φυσική απόδοση
Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης όταν λαμβάνεται σε μορφή συμπληρώματος. Μερικές φορές συνδυάζεται με συμπληρώματα κρεατίνης προκειμένου να βελτιωθεί η απορρόφηση κρεατίνης από το σώμα. Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι το μηλικό οξύ μπορεί να προωθήσει την παραγωγή ενέργειας, να αυξήσει την αντοχή της άσκησης και να βοηθήσει στην καταπολέμηση της μυϊκής κόπωσης.
Για μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Acta Physiologica Hungarica το 2015, οι ερευνητές διερεύνησαν την αποτελεσματικότητα ενός συμπληρώματος κρεατίνης-μηλικού σε σπριντ και δρομείς μεγάλων αποστάσεων. Μετά από έξι εβδομάδες συμπληρώματος σε συνδυασμό με φυσική προπόνηση, σημειώθηκε σημαντική αύξηση της φυσικής απόδοσης στους σπρίντερ, μετρούμενη από την μέγιστη ισχύ, συνολική εργασία, σύνθεση σώματος και αυξημένα επίπεδα αυξητικής ορμόνης. Στους δρομείς μεγάλων αποστάσεων, σημειώθηκε σημαντική αύξηση της καλυπτόμενης απόστασης.
Πέτρες στα νεφρά
Το μηλικό οξύ είναι πρόδρομος του κιτρικού άλατος, μια ουσία που πιστεύεται ότι εμποδίζει τη σύνδεση του ασβεστίου με άλλες ουσίες στα ούρα που σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά. Το κιτρικό μπορεί επίσης να αποτρέψει την αύξηση των κρυστάλλων αποτρέποντάς τους να κολλήσουν μεταξύ τους.
Σύμφωνα με μια προκαταρκτική εργαστηριακή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2014, η κατανάλωση μηλικού οξέος μπορεί να αυξήσει το pH των ούρων και τα επίπεδα κιτρικών, καθιστώντας λιγότερο πιθανό τον σχηματισμό λίθων. Οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η συμπλήρωση μηλικού οξέος μπορεί να είναι χρήσιμη για τη συντηρητική θεραπεία των λίθων των νεφρών ασβεστίου.
Σε μια ανασκόπηση του 2016, οι επιστήμονες πρότειναν ότι δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε μηλικό οξύ στα αχλάδια, η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να διερευνήσει εάν μια δίαιτα συμπληρωμένη με αχλάδια και χαμηλή περιεκτικότητα σε κρέας και νάτριο μπορεί να μειώσει το σχηματισμό λίθων.
Ινομυαλγία
Μια πιλοτική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Ρευματολογίας το 1995 διαπίστωσε ότι η λήψη μηλικού οξέος σε συνδυασμό με μαγνήσιο βοήθησε στην ανακούφιση του πόνου και της ευαισθησίας σε άτομα με ινομυαλγία.
Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέθεσαν 24 άτομα με ινομυαλγία σε θεραπεία είτε με εικονικό φάρμακο είτε με συνδυασμό μηλικού οξέος και μαγνησίου. Μετά από έξι μήνες, εκείνοι που έλαβαν θεραπεία με συνδυασμό μηλικού οξέος / μαγνησίου έδειξαν σημαντική βελτίωση στον πόνο και την ευαισθησία. Ωστόσο, υπάρχει έλλειψη πιο πρόσφατης έρευνας σχετικά με την αποτελεσματικότητα του μηλικού οξέος ως θεραπεία ινομυαλγίας.
Ξερό στόμα
Η χρήση ενός τοις εκατό από του στόματος σπρέι μηλικού οξέος έχει διερευνηθεί ως θεραπεία για ξηροστομία. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Κατάθλιψη και άγχος, για παράδειγμα, αξιολόγησε ένα ψεκασμό μηλικού οξέος τοις εκατό σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο σε άτομα με ξηροστομία που προέκυψαν από αντικαταθλιπτική χρήση. Μετά από δύο εβδομάδες χρήσης των σπρέι όταν χρειαζόταν, εκείνοι που χρησιμοποιούσαν το σπρέι μηλικού οξέος είχαν βελτιωμένα συμπτώματα ξηροστομίας και αυξήθηκαν ρυθμοί ροής σάλιου.
Πιθανές παρενέργειες
Λόγω έλλειψης έρευνας, λίγα είναι γνωστά για την ασφάλεια της μακροχρόνιας ή τακτικής χρήσης συμπληρωμάτων μηλικού οξέος. Ωστόσο, υπάρχει κάποια ανησυχία ότι η πρόσληψη μηλικού οξέος μπορεί να προκαλέσει ορισμένες παρενέργειες όπως πονοκεφάλους, διάρροια, ναυτία και αλλεργικές αντιδράσεις.
Αν και το μηλικό οξύ θεωρείται γενικά ασφαλές όταν εφαρμόζεται στο δέρμα στη συνιστώμενη ποσότητα, ορισμένα άτομα μπορεί να παρουσιάσουν ερεθισμό, κνησμό, ερυθρότητα και άλλες παρενέργειες. Είναι καλή ιδέα να δοκιμάσετε νέα προϊόντα.
Επιπλέον, τα άλφα-υδροξυ οξέα είναι γνωστό ότι αυξάνουν την ευαισθησία του δέρματος σας στο φως του ήλιου. Επομένως, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε αντηλιακό σε συνδυασμό με προϊόντα περιποίησης του δέρματος που περιέχουν οποιοδήποτε τύπο άλφα-υδροξυ οξέος.
Λάβετε υπόψη ότι το μηλικό οξύ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της τυπικής φροντίδας. Η αυτοθεραπεία μιας κατάστασης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της τυπικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Δοσολογία και προετοιμασία
Δεν συνιστάται τυπική δόση μηλικού οξέος. Έχουν χρησιμοποιηθεί διάφορες δόσεις με ενήλικες σε μελέτες για τη διερεύνηση της θεραπείας διαφορετικών παθήσεων.
Για παράδειγμα, για την ινομυαλγία, ένα προϊόν που ονομάζεται Super Malic (μηλικό οξύ 1200 mg και υδροξείδιο μαγνησίου 300 mg) λήφθηκε δύο φορές την ημέρα για έξι μήνες.
Για την ακμή, μια κρέμα που περιέχει μηλικό οξύ και γλυκολικό αργινίνη εφαρμόστηκε δύο φορές την ημέρα για 60 ημέρες. Και τέλος, για ξηροστομία, ένα στοματικό σπρέι που περιείχε 1% μηλικό οξύ, 10 τοις εκατό ξυλιτόλη και 0,05 τοις εκατό φθόριο χρησιμοποιήθηκε έως και οκτώ φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες.
Η κατάλληλη δόση για εσάς μπορεί να εξαρτάται από τον τρόπο χρήσης του συμπληρώματος, την ηλικία, το φύλο και το ιατρικό σας ιστορικό. Μιλήστε στον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για εξατομικευμένες συμβουλές.
Τι να ψάξω
Το μηλικό οξύ απαντάται φυσικά σε φρούτα όπως βερίκοκα, βατόμουρα, βατόμουρα, κεράσια, σταφύλια, ροδάκινα, αχλάδια και δαμάσκηνα. Το μηλικό οξύ βρίσκεται επίσης σε ορισμένα εσπεριδοειδή.
Στα τρόφιμα, το μηλικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να οξινίσει ή να αρωματίσει τρόφιμα ή να αποτρέψει τον αποχρωματισμό των τροφίμων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με άλλα συστατικά στα καλλυντικά.
Η χρήση μηλικού οξέος ως μέρος της ρουτίνας φροντίδας του δέρματος σας μπορεί να βοηθήσει σε ανησυχίες όπως μελάγχρωση, ακμή ή γήρανση του δέρματος. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι είναι καλή ιδέα να διορθώσετε τις δοκιμές όταν χρησιμοποιείτε νέα προϊόντα και να αποφύγετε την περιοχή των ματιών.
Εάν επιλέξετε να πάρετε συμπλήρωμα μηλικού οξέος, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) προσφέρουν συμβουλές στους καταναλωτές. Ο οργανισμός συνιστά να αναζητήσετε μια ετικέτα Συμπληρωματικών Στοιχείων στο προϊόν. Αυτή η ετικέτα θα περιέχει ζωτικές πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένης της ποσότητας των δραστικών συστατικών ανά μερίδα και άλλων προστιθέμενων συστατικών.
Τέλος, ο οργανισμός προτείνει να αναζητήσετε ένα προϊόν που περιέχει σφραγίδα έγκρισης από έναν τρίτο οργανισμό που παρέχει δοκιμές ποιότητας. Οι οργανισμοί αυτοί περιλαμβάνουν τις U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com και NSF International. Μια σφραγίδα έγκρισης από έναν από αυτούς τους οργανισμούς δεν εγγυάται την ασφάλεια ή την αποτελεσματικότητα του προϊόντος, αλλά παρέχει τη διασφάλιση ότι το προϊόν κατασκευάστηκε σωστά, περιέχει τα συστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα και δεν περιέχει επιβλαβή επίπεδα ρύπων.