Περιεχόμενο
Η τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών (MCP) είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που, σύμφωνα με έρευνα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εξάπλωσης του καρκίνου, στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και στη θεραπεία ατόμων με συγκεκριμένους τύπους δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα. Σε αντίθεση με την κανονική πηκτίνη, η οποία δεν είναι εύπεπτη, η MCP μεταβάλλεται χημικά έτσι ώστε να απορροφάται ευκολότερα στο έντερο. Μόλις βρεθεί στην κυκλοφορία του αίματος, το MCP πιστεύεται ότι έχει βιολογικές ιδιότητες ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία.Ενώ η χρήση του MPC στην ιατρική είναι ακόμη εξαιρετικά πειραματική, οι επιστήμονες έχουν αρχίσει να διερευνούν τη χρήση του σε ανοσοενισχυτικές θεραπείες μετά τη θεραπεία για τη μείωση του κινδύνου μετάστασης (εξάπλωση του καρκίνου πέρα από τον αρχικό όγκο).
Οφέλη για την υγεία
Η πηκτίνη είναι μια ζελατινώδης ουσία που λαμβάνεται από αχλάδια, μήλα, γκουάβα, κυδώνι, δαμάσκηνα, φραγκοστάφυλα, πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή που χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή ζελέ και μαρμελάδας. Είναι ένας τύπος υδατανθράκων, που ονομάζεται πολυσακχαρίτης, που αποτελείται από 300 έως 1.000 μικρότερους μονοσακχαρίτες.
Εκθέτοντας πηκτίνη σε υδροξείδιο του νατρίου και υδροχλωρικό οξύ, τα μόρια πολυσακχαρίτη μπορούν να διαχωριστούν σε μικρότερες μονάδες που μπορούν να περάσουν πιο εύκολα από τα τοιχώματα των εντέρων. Μόλις κυκλοφορήσει, το MCP μπορεί να συνδεθεί με άλλες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων βαρέων μετάλλων και τύπος πρωτεΐνης που σχετίζεται με αθηροσκλήρωση και μετάσταση καρκίνου.
Εάν αυτά τα αποτελέσματα είναι αρκετά ανθεκτικά για τη θεραπεία της δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα, την πρόληψη της μετάστασης ή τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, δεν έχει ακόμη αποδειχθεί. Αν και ορισμένα από τα πρώιμα στοιχεία είναι πολλά υποσχόμενα, οι επιστήμονες έχουν πολύ δρόμο να διανύσουν πριν το MCP μπορεί να θεωρηθεί μια βιώσιμη συμπληρωματική θεραπεία για οποιαδήποτε ιατρική πάθηση.
Δηλητηρίαση από μόλυβδο
Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι η τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών είναι ένας ισχυρός χηλικός παράγοντας, που σημαίνει ότι μπορεί να δεσμευτεί με μέταλλα που κυκλοφορούν στην κυκλοφορία του αίματος και να τα αφαιρέσει από το σώμα στα ούρα και τα κόπρανα. Αυτό μπορεί να είναι εξαιρετικά επωφελές για άτομα με δηλητηρίαση από μόλυβδο, υδράργυρο, αρσενικό ή κάδμιο στα οποία τα μέταλλα μπορούν να συσσωρευτούν σε ιστούς και να προκαλέσουν σοβαρές ιατρικές επιπλοκές.
Μία από τις βασικές μελέτες που αποδεικνύουν αυτό το αποτέλεσμα δημοσιεύθηκε στο Εναλλακτικές Θεραπείες στην Υγεία και την Ιατρική το 2008. Η μελέτη περιελάμβανε επτά παιδιά με τοξικότητα μολύβδου στα οποία δόθηκε δόση 5 γραμμαρίων MCP τρεις φορές την ημέρα έως ότου τα επίπεδα μολύβδου τους κάτω από ένα αποδεκτό όριο 20 μικρογραμμαρίων ανά λίτρο (mcg / L).
Σύμφωνα με τους ερευνητές, δύο παιδιά έφτασαν σε ένα αποδεκτό επίπεδο σε δύο εβδομάδες, τρία παιδιά το έφτασαν σε τρεις εβδομάδες και τέσσερα το έφτασαν σε τέσσερις εβδομάδες.
Παρά τα θετικά ευρήματα, η μεταβλητότητα στους χρόνους κάθαρσης οδήγησε ορισμένους επιστήμονες να αμφισβητήσουν την αποτελεσματικότητα της MCP, δεδομένου ότι ο χρόνος ημίσειας ζωής του μολύβδου στο αίμα χωρίς θεραπεία είναι περίπου 28 ημέρες. Δεν υπάρχει επίσης ένδειξη ότι το MCP μπορεί να χηλίσει μόλυβδο από ιστούς.
Προς το παρόν, δεν υπάρχει σαφής απόδειξη ότι το MCP μπορεί είτε να θεραπεύσει δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα είτε να αποτρέψει δηλητηρίαση σε κοινότητες που κινδυνεύουν.
Μεταστατικός καρκίνος
Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι το MCP μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μετάστασης δεσμεύοντας μια πρωτεΐνη που ονομάζεται γαλεκτίνη-3. Η γαλεκτίνη-3 παίζει σημαντικό ρόλο στην προσκόλληση κυττάρων σε κύτταρο και πιστεύεται ότι συμβάλλει στη μετάσταση ενεργώντας μια «κόλλα» που κολλά τα κυκλοφορούντα καρκινικά κύτταρα σε απομακρυσμένα όργανα και ιστούς.
Με τη δέσμευση στη γαλεκτίνη-3 και την «απομάκρυνσή της», το MCP μπορεί να μειώσει την ικανότητα του καρκίνου να κολλήσει σε άλλα κύτταρα και να δημιουργήσει όγκους σε άλλα μέρη του σώματος.
Ορισμένες μελέτες σε ζώα και εργαστήρια εξέτασαν το όφελος της MCP στην πρόληψη της μετάστασης του καρκίνου μετά την πρωτογενή θεραπεία, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του καρκίνου του δέρματος, του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του ήπατος. Τα πιο προηγμένα στάδια της έρευνας, ωστόσο, περιλαμβάνουν τον καρκίνο του προστάτη.
Μια μελέτη του 2019 που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Κλινικής Ογκολογίας εξέτασε την επίδραση της MCP σε 53 άνδρες που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με ακτινοβολία ή χειρουργική επέμβαση μετά από υποτροπή του καρκίνου του προστάτη. Σε κάθε δόση MCP 3 φορές την ημέρα, 4,8 mg για έξι μήνες.
Η απόκριση στη θεραπεία μετρήθηκε με εξέταση αίματος που ονομάζεται ειδικός για τον προστάτη χρόνο διπλασιασμού αντιγόνου (PSADT). Εξ ορισμού, ένας βραδύτερος χρόνος διπλασιασμού μεταδίδεται σε μια πιο αργή εξέλιξη της νόσου και σε χαμηλότερο κίνδυνο μετάστασης.
Στο τέλος της δοκιμής φάσης 2, το 70% των ανδρών είχε βελτίωση στις τιμές PSADT, ενώ το 20% είχε σημάδια εξέλιξης της νόσου.
Ενώ οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το MCP προσφέρει «πιθανά οφέλη» στη μείωση του κινδύνου μετάστασης, απαιτούνται ισχυρότερες ενδείξεις προτού το MCP μπορεί να θεωρηθεί βιώσιμο εργαλείο στην επικουρική θεραπεία.
Αθηροσκλήρωση
Μια μελέτη του 2013 στο Γλυκοβιολογία αποκάλυψε επίσης ότι η γαλεκτίνη-3 παίζει ρόλο στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, γνωστή ως «σκλήρυνση των αρτηριών».
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ποντίκια που έλαβαν δίαιτα υψηλής χοληστερόλης συμπληρωμένη με MCP είχαν 57% λιγότερη πλάκα στη θωρακική αορτή και 50% λιγότερη πλάκα στην αορτική αψίδα από τα ποντίκια χωρίς MCP. Είναι ενδιαφέρον ότι η MCP δεν είχε καμία επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης.
Τα ευρήματα δείχνουν το ρόλο της γαλεκτίνης-3 στο «κολλήσιμο» των λιποκυττάρων στα τοιχώματα των αρτηριών. Με τη δέσμευση στη γαλεκτίνη-3 και τον αποκλεισμό των συγκολλητικών ιδιοτήτων της, το MCP μπορεί να βοηθήσει στη συμπλήρωση των στατινών και των ινωδών φαρμάκων που χρησιμοποιούνται συνήθως για την πρόληψη ή τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Απαιτείται περαιτέρω ανθρώπινη έρευνα.
Φυσικές θεραπείες για την αθηροσκλήρωσηΠιθανές παρενέργειες
Η τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών θεωρείται γενικά ως ασφαλής (GRAS) από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Κλινικές μελέτες έχουν αναφέρει μόνο ήπιες παρενέργειες, όπως φούσκωμα, αέριο και χαλαρά κόπρανα.
Η αλλεργία πηκτίνης δεν είναι πολύ συχνή, αλλά μπορεί να εμφανιστεί σε άτομα που είναι αλλεργικά στο κάσιους και τα φιστίκια. Μυρμήγκια χείλη, φαγούρα στο στόμα και στο λαιμό, γαστρεντερική αναστάτωση και ήπια συμπτώματα που μοιάζουν με άσθμα. Τα άτομα με αλλεργίες στα καρύδια δεν πρέπει να χρησιμοποιούν MCP με προσοχή.
Λόγω της έλλειψης έρευνας ασφάλειας, το MCP δεν συνιστάται σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Η ασφάλειά του στα παιδιά επίσης δεν έχει τεκμηριωθεί.
Αλληλεπιδράσεις
Όπως η κανονική πηκτίνη, υπάρχει κάποια ανησυχία ότι το MCP μπορεί να δεσμευτεί σε ορισμένα φάρμακα και να επιβραδύνει την απορρόφησή τους στο έντερο. Οι πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ φαρμάκων και φαρμάκων μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Η λανοξίνη (διγοξίνη) χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαταραχών του καρδιακού ρυθμού
- Το Mevacor (λοβαστατίνη) χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης
- Αντιβιοτικά τετρακυκλίνης όπως η Δεκλομυκίνη (δεμεκλοκυκλίνη) και η Μινοκίνη (μινοκυκλίνη)
Ο διαχωρισμός των δόσεων από μία έως τέσσερις ώρες μπορεί συνήθως να αποτρέψει τις αλληλεπιδράσεις φαρμάκων. Τα αντιβιοτικά τείνουν να απαιτούν μεγαλύτερη περίοδο διαχωρισμού.
Για να αποφύγετε αλληλεπιδράσεις, συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας για τυχόν φάρμακα που παίρνετε, είτε είναι συνταγογραφούμενα, χωρίς συνταγή, διατροφικά, φυτικά ή ψυχαγωγικά.
Δοσολογία και παρασκευάσματα
Ευρέως διαθέσιμο για αγορά στο διαδίκτυο, τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών μπορεί επίσης να βρεθεί σε πολλά καταστήματα φυσικών τροφίμων, φαρμακεία και καταστήματα που ειδικεύονται σε συμπληρώματα διατροφής.
Το MCP πωλείται συνήθως σε μορφή κάψουλας και σκόνης. Οι δόσεις της κάψουλας κυμαίνονται από 650 χιλιοστόγραμμα (mg) έως 1.000 mg. Οι σκόνες MCP αναμιγνύονται συνήθως με νερό ή χυμό, με ένα κουταλάκι του γλυκού περίπου 5 γραμμάρια (g).
Δεν υπάρχουν οδηγίες για την κατάλληλη χρήση του MCP, αν και μελέτες έχουν δείξει ότι είναι ασφαλές σε δόσεις έως 15 g την ημέρα (συνήθως σε τρεις διαιρεμένες δόσεις). Το MCP μπορεί να ληφθεί με ή χωρίς τροφή.
Όπως και με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μικρότερες δόσεις και να αυξήσετε σταδιακά όσο ανεκτό. Κατά γενικό κανόνα, μην υπερβαίνετε ποτέ τη συνιστώμενη δόση στην ετικέτα του προϊόντος.
Η τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μετά το άνοιγμα. Ποτέ δεν χρησιμοποιήσατε ένα συμπλήρωμα μετά την ημερομηνία λήξης του.
Τι να ψάξω
Το FDA δεν ρυθμίζει αυστηρά τα συμπληρώματα διατροφής. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει εγγύηση για τη δύναμη, την καθαρότητα ή την ασφάλεια αυτών των προϊόντων.
Για να διασφαλίσετε καλύτερα την ασφάλεια και την ποιότητα, επιλέξτε μάρκες που έχουν υποβληθεί εθελοντικά για δοκιμή από έναν ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης, όπως η U.S. Pharmacopeia (USP), το ConsumerLab ή το NSF International.
Η πιστοποίηση διασφαλίζει ότι τα συστατικά και οι ποσότητες συστατικών είναι ίδια με εκείνα της ετικέτας του προϊόντος και ότι δεν έχουν βρεθεί άλλες ακαθαρσίες.
Ελέγχετε πάντοτε την ετικέτα του προϊόντος για πρόσθετα συστατικά στα οποία ενδέχεται να είστε ευαίσθητοι, όπως γλουτένη ή συντηρητικά. Σε γενικές γραμμές, οι σκόνες MCP πρέπει να είναι καθαρές χωρίς άλλα πρόσθετα συστατικά.
Άλλες ερωτήσεις
Ορισμένα προϊόντα MCP επισημαίνονται με κλασματοποίηση. Τι σημαίνει αυτό?
Η κλασματοποίηση είναι απλώς ένας άλλος τρόπος για να πούμε ότι τα μόρια πολυσακχαρίτη έχουν αναλυθεί. Αυτό που δεν σας λέει είναι πόσο τα μόρια έχουν κατανεμηθεί, και αυτό μπορεί να είναι ένα πρόβλημα.
Το MCP δεν είναι καθορισμένος όρος και ορισμένοι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν δημιουργούνται όλα τα προϊόντα MCP ίσα. Ορισμένα προϊόντα με την ένδειξη "τροποποιημένα" ενδέχεται να μην έχουν υποστεί την ίδια διαδικασία αποπολυμερισμού και καταλήγουν να έχουν μεγαλύτερα μόρια που δεν μπορούν να περάσουν από το εντερικό τοίχωμα.
Αν και αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να εξακριβωθεί στην ετικέτα του προϊόντος, ορισμένες μάρκες θα αναφέρουν το μοριακό μέγεθος (ιδανικά κάτω από 13 kDA) καθώς και τη μοριακή σύνθεση εστεροποίησης (ιδανικά κάτω από 5%). Αυτά είναι πιθανώς τα πιο αξιόπιστα προϊόντα που μπορείτε να αγοράσετε.