Γιατί πρέπει να έχετε φρούτα στα γεύματα

Περιεχόμενο

• Τα οφέλη των φρούτων
• Πώς να προσθέσετε φρούτα στα γεύματά σας
• Μια λέξη από το Verywell

Το δράμα του δείπνου για τρόφιμα που αγαπάει ή μισεί η οικογένειά σας μπορεί να σας κάνει να τροφοδοτείτε τις ιδιοτροπίες των τροφίμων ή να προσπαθείτε να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων ... και αυτό δεν λαμβάνει καν υπόψη το παιδί που πρέπει να αποφύγει ορισμένα τρόφιμα λόγω τροφικής αλλεργίας. Αλλά υπάρχει μια στρατηγική που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε που μπορεί να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε το δράμα και να επαναφέρετε μια εποχή αρμονίας όταν όλοι ξεκινούν και στην πραγματικότητα τρώνε το φαγητό που σερβίρετε.

Ποια είναι αυτή η μαγική στρατηγική; Σερβίρετε φρούτα.

Το να φτιάξετε τα φρούτα στα καθημερινά σας γεύματα μπορεί να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε τις παιδικές κινήσεις στο γεύμα και ακόμη και να απλοποιήσετε τον προγραμματισμό γευμάτων εάν έχετε παιδί με τροφική αλλεργία. Εάν παίζετε σωστά τα χαρτιά σας, το σερβίρισμα φρούτων μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να αποφύγετε τη σπατάλη φαγητού.

Ενώ τα φρούτα από μόνα τους δεν θα μεταμορφώσουν το οικογενειακό σας γεύμα (υπάρχουν πολλά που δημιουργούν θετικά οικογενειακά γεύματα, όπως το στυλ σίτισης, οι πρακτικές σίτισης και η ευχαρίστηση του περιβάλλοντος), τα φρούτα σε κάθε γεύμα μπορούν να βοηθήσουν να ενθαρρύνουν τα δύο παιδιά και οι ενήλικες να τρώνε καλά, κάνοντας τα γεύματα της οικογένειας πιο αρμονικά.

Τα οφέλη των φρούτων

Τα παιδιά γενικά αρέσουν τα φρούτα. Τους αρέσει να το τρώνε και θα φάτε το, συχνά χωρίς πολλή προσπάθεια εκ μέρους σας. Εάν δεν σερβίρετε τακτικά φρούτα με γεύματα, είναι καλή στιγμή να ξεκινήσετε. Συμπεριλάβετε φρούτα στο μενού σας για τα περισσότερα, αν όχι όλα, γεύματα. Μπορεί να είναι πολύ απλό, από το να συμπεριλάβετε ένα μπολ με ολόκληρα φρούτα στο τραπέζι σας μέχρι να κόψετε φρούτα ή να το ξεφλουδίσετε έτσι ώστε να είναι εύκολο για τα παιδιά να φάνε.

Τα φρούτα τείνουν επίσης να είναι μια ασφαλής επιλογή για παιδιά και ενήλικες με τροφικές αλλεργίες, καθώς είναι χαμηλά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Εκτός αν έχετε αλλεργία σε έναν συγκεκριμένο τύπο φρούτων ή σε μια οικογένεια φρούτων, όπως με το σύνδρομο στοματικής αλλεργίας, είναι εύκολο να αποφύγετε το αλλεργιογόνο, ενώ εξακολουθείτε να έχετε αρκετή ποικιλία φρούτων από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε.

Δεύτερον, αντί να προσπαθείτε να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε περισσότερα λαχανικά, σερβίρετε τα φρούτα.Είναι πιο πιθανό να το φάνε και (γενικά) είναι εξίσου υγιές. Πρέπει ακόμη να προσφέρετε λαχανικά στα γεύματα (τελικά, η έκθεση των παιδιών σε λαχανικά είναι το μισό της μάχης), αλλά μπορείτε να ξεκουραστείτε και να χαλαρώσετε γνωρίζοντας ότι το παιδί σας παίρνει μια πηγή καλής διατροφής από τα φρούτα. Το καλύτερο μέρος της προσθήκης φρούτων στο μενού μπορεί να είναι ότι παραλείπετε την επιθυμία να πιέσετε το παιδί σας να φάει λαχανικά ή να διαπραγματευτεί με το παιδί σας προσελκύοντας το με επιδόρπιο.

Τέλος, τα φρούτα προσφέρουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά στα οποία λείπουν πολλά παιδιά, όπως κάλιο και φυτικές ίνες. Σε γενικές γραμμές, τα παιδιά της Αμερικής στερούνται πηγών τροφών από ίνες και κάλιο από την καθημερινή διατροφική πρόσληψή τους, προσφέροντας έτσι μια πηγή αυτών των θρεπτικών συστατικών όσο το δυνατόν περισσότερο, τα βοηθά να πλησιάσουν τις διατροφικές τους ανάγκες.

Πώς να προσθέσετε φρούτα στα γεύματά σας

Η προσθήκη μιας επιλογής φρούτων στα γεύματά σας είναι ένα εξαιρετικά απλό τσίμπημα στη ρουτίνα διατροφής που μπορεί να έχει μεγάλη απόδοση στην υγεία του παιδιού σας και ακόμη και ίσως ο παράγοντας ευτυχίας στο τραπέζι των γευμάτων σας. Εδώ είναι τέσσερις διασκεδαστικοί τρόποι για να σερβίρετε φρούτα με τα γεύματά σας:

• Ξεφλουδίστε το: Ξεφλουδίστε το δέρμα από πορτοκάλια και κλημεντίνες και κόψτε τα φλούδια από πεπόνια. Τμηματοποιήστε τα εσπεριδοειδή ή κομμένα τα πεπόνια.
• Σουβλάρετε: Πάρτε αυτά τα κομμάτια πεπόνι, φρέσκες φράουλες και άλλα φρούτα και τοποθετήστε τα σε σουβλάκι. Τα παιδιά λατρεύουν την παρουσίαση των φρούτων kabobs.
• Το Smoothie σκάει: Ρίξτε μερικά κατεψυγμένα φρούτα, γάλα και γιαούρτι σε ένα μπλέντερ σαν να φτιάχνατε ένα smoothie. Ρίξτε το μείγμα smoothie σε καλούπια ποπιδίων και καταψύξτε. Σερβίρετε με δείπνο, ως σνακ ή ως επιδόρπιο.
• Φτιάξτε μια σαλάτα: Τα φρούτα που έχουν ξεπεράσει την ημερομηνία λήξης του μπορούν ακόμα να κοπούν (φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν μαλακά σημεία) και να μετατραπούν σε μεγάλη σαλάτα. Μπορεί να είναι μια ολόκληρη σαλάτα φρούτων ή φρούτα που προστίθενται σε μια πράσινη σαλάτα.

Μια λέξη από το Verywell

Τι γίνεται αν κάποιος στην οικογένειά σας απλά δεν νοιάζεται για φρούτα; Είναι αλήθεια: υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που λένε ότι δεν τους αρέσουν τα φρούτα. Αλλά τα φρούτα έρχονται σε τόσες πολλές ποικιλίες και γεύσεις που ακόμη και οι σκληροί εχθροί φρούτων πρέπει να μπορούν να βρουν κάτι που θα φάνε.

Εάν δεν σας αρέσουν τα εξαιρετικά γλυκά φρούτα όπως τα ώριμα μάνγκο, δοκιμάστε τα ξινά φρούτα όπως τα γκρέιπφρουτ. Αν δεν σας ενδιαφέρει η υφή της μπανάνας, σκεφτείτε την τραγανότητα ενός μήλου. Και αν το καρπούζι έχει σαν νερό ζάχαρης, ανακατέψτε μια ποικιλία από ώριμα μούρα.

Μετά από όλο αυτόν τον πειραματισμό, εάν εξακολουθείτε να μην σας αρέσουν τα φρούτα, θα πρέπει απλώς να επιστρέψετε στην κατανάλωση των λαχανικών σας.