Περιεχόμενο
Η μηχανική μαλακή δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το μάσημα ή / και την κατάποση. Η κατανάλωση μαλακών τροφών προάγει την επούλωση και βοηθά στην αποφυγή πνιγμού ή αναπνοής σε σωματίδια ή υγρά τροφίμων (αναρρόφηση). Το "Mechanical" αναφέρεται στο να κάνει το φαγητό πιο μαλακό, μικρότερο και πιο εύκολο να φάει μέσω της χρήσης εργαλείων κουζίνας όπως μπλέντερ, επεξεργαστών τροφίμων και μύλων.Οφέλη
Η μαλακή μηχανική δίαιτα σας βοηθά να αποκτήσετε ισορροπημένη διατροφή, παρόλο που δεν μπορείτε να μασάτε ή να καταπιείτε εύκολα και / ή χωρίς ενόχληση.
Ο γιατρός σας μπορεί να προτείνει τη δίαιτα εάν έχετε διαταραχή κατάποσης (δυσφαγία). Αντιμετωπίζετε πονόλαιμο, κεφάλι και / ή λαιμό μετά τη λήψη ακτινοθεραπείας. ή έχετε οδοντικό πόνο από την προσαρμογή σε οδοντοστοιχίες ή τιράντες.
Μπορεί επίσης να χρειαστεί να κάνετε μηχανική μαλακή δίαιτα ενώ αναρρώνετε από μια ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση που εμπλέκει το πεπτικό σας σύστημα, καθώς τα μαλακά τρόφιμα τείνουν να είναι ευκολότερα στο σύστημά σας.
Η μηχανική μαλακή δίαιτα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως «γέφυρα» για να σας βοηθήσει να επιστρέψετε στην κανονική διατροφή σας μετά από μια υγρή δίαιτα.
Πως δουλεύει
Ο κύριος στόχος της μηχανικής μαλακής διατροφής είναι η αποφυγή τροφών που απαιτούν πολύ μάσημα, όπως σκληρό κρέας, ωμά λαχανικά, ψωμί με παχιά κρούστα, ξηροί καρποί, σπόροι και σκληρά ή τραγανά σνακ.
Ορισμένα τρόφιμα, όπως η πουτίγκα, είναι ασφαλή για μια μηχανική μαλακή διατροφή όπως είναι. Άλλα τρόφιμα, όπως τα λαχανικά, απαιτούν λίγο περισσότερη δουλειά. Μπορείτε ακόμα να τρώτε τα περισσότερα τρόφιμα σε μια μηχανική μαλακή δίαιτα εφόσον έχουν ασφαλή συνοχή.
Πολλά τρόφιμα που τρώτε ως μέρος της κανονικής διατροφής σας μπορούν να μαγειρευτούν, να τεμαχιστούν, να αναμειχθούν, να αλεσθούν ή να τεμαχιστούν για να τα καταστήσουν μηχανικά μαλακά για τη διατροφή.
Η επιλογή του φαγητού σας περιορίζεται από την υφή περισσότερο από τα συστατικά, επομένως είναι δυνατόν να τρώτε μια ισορροπημένη, ποικίλη και γευστική διατροφή - ειδικά με τη βοήθεια των σωστών εργαλείων.
Διάρκεια
Η μηχανική μαλακή δίαιτα είναι συνήθως απαραίτητη μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα, όπως όταν αναρρώνετε από ασθένεια, τραυματισμό ή χειρουργική επέμβαση.
Εάν μια μηχανική μαλακή δίαιτα είναι απαραίτητη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - για παράδειγμα, εάν έχετε χάσει τα περισσότερα από τα δόντια σας ή έχετε υποστεί σοβαρό τραυματισμό στη γνάθο - θα πρέπει να συνεργαστείτε στενά με την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνετε τροφές και ενυδατωμένοι. Μπορεί επίσης να σας φανεί χρήσιμο να συνεργαστείτε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή διατροφολόγο που μπορεί να σας καθοδηγήσει στη διαδικασία δημιουργίας ενός θρεπτικού προγράμματος γεύματος.
Τι να φας
Εάν ένα συγκεκριμένο φαγητό απαιτεί πολύ μάσημα, μπορείτε να υποθέσετε ότι δεν επιτρέπεται σε μια μηχανική μαλακή δίαιτα - τουλάχιστον, όχι στην αρχική του μορφή.
Όλα τα υγρά επιτρέπονται με μηχανική μαλακή διατροφή, με την προϋπόθεση ότι δεν περιέχουν ξηρούς καρπούς και σπόρους, μαργαριτάρια ταπιόκα ή boba, κομμάτια φρούτων ή κομμάτια καραμέλας.
Συμμορφωμένα τρόφιμαΜαγειρεμένα λαχανικά (πουρέ και ξεφλουδισμένα)
Φρούτα σε κονσέρβα
Πουρές μήλων
Βρασμένα φρούτα (αφαιρέστε το δέρμα, τα λάκκα ή τους σπόρους)
Αβοκάντο
Φαρίνα
Πλιγούρι βρώμης
Δημητριακά με γάλα
Λευκό ψωμί, κράκερ (μαλακό με γάλα)
Μαγειρεμένο λευκό ρύζι ή ζυμαρικά
Γιαούρτι
Μαλακό τυρί, τυρί cottage, τυρί κρέμα
Διαυγές ζωμό, κρεμ σούπες
Ψητά, λαθραία ή ψητά ψάρια
Αλεσμένο ή λεπτά ξυρισμένο κρέας (γαλοπούλα, κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό)
Μαλακά αυγά, σαλάτα αυγών
Τόνος, κοτόπουλο
Μεταξωτό tofu
Χούμους
Παγωτό, πουτίγκα, κρέμα (χωρίς ξηρούς καρπούς)
Μαλακά κέικ ή μπισκότα (χωρίς ξηρούς καρπούς, καραμέλες, σταφίδες)
Καρυκεύματα, σάλτσα, σάλτσες, μπαχαρικά
Βούτυρο, φυτικά έλαια, μαργαρίνη
Σκληρό τυρί, τυρί με ξηρούς καρπούς ή σπόρους
Οστρακοειδή και "κρεατικά" ψάρια (π.χ. μπακαλιάρος μπακαλιάρος, χάλιμπατ)
Χοτ ντογκ, λουκάνικο
Τηγανητό κρέας ή ψάρι
Ξηροί καρποί και σπόροι
Τραγανό καρύδι βούτυρα
Ωμά λαχανικά
Ολόκληρα φρούτα με δέρμα, λάκκους ή σπόρους
Αποξηραμένα φρούτα
Ολόκληρες ελιές
Καρύδα
Ψωμί, muffins, κέικ ή μπισκότα με σπόρους, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα
Τραγανό ψωμί (σίκαλη, πικνίκελ, μαγιά)
Kasha φαγόπυρο ή άγριο ρύζι
Τεμαχισμένο σιτάρι
Γκρόνολα
Τηγανητές πατάτες, καστανές
Τοστ
Κράκερ, τοστ μέλμπα, κρουτόν
Μάρκες, ποπ κορν, κουλούρια, τραγανά μπισκότα
Μπαρ Granola
Η κρούστα της πίτας
Μασώδης ή σκληρή καραμέλα
Μαρμελάδες / ζελέ με σπόρους
Φρούτα και λαχανικά: Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να ξεφλουδιστούν, να μαγειρευτούν, να πολτοποιηθούν ή να στραγγισθούν και να αναμειχθούν εύκολα για να είναι ασφαλή για μια μηχανική μαλακή διατροφή. Μερικά προϊόντα, όπως το αβοκάντο, είναι έτοιμα για κατανάλωση ως έχει. Πουρέ ή πουρέ άλλων φρούτων και λαχανικών, απλώς θυμηθείτε να αφαιρέσετε πρώτα τους σπόρους.
Τα προσυσκευασμένα κατεψυγμένα προϊόντα είναι βολικά και συχνά μαλακότερα έξω από τη συσκευασία.
Σπόροι: Αποφύγετε τα ξηρά, σκληρά δημητριακά, καθώς και το granola με ξηρούς καρπούς, σπόρους, ξηρούς καρπούς ή καραμέλα.
Τα ζεστά δημητριακά όπως το farina, το πλιγούρι βρώμης και οι κόκκοι λειτουργούν καλά για μια μηχανική μαλακή διατροφή εφ 'όσον δεν προσθέτετε ξηρούς καρπούς, μούρα ή άλλα καλύμματα. Προσπαθήστε να πετάξετε σε μυρωδικά φρούτα όπως μπανάνες.
Το μαλακό ψωμί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάντουιτς με αυγό, κοτόπουλο ή σαλάτα τόνου. Αποφύγετε το ψήσιμο ψωμιού ή την επιλογή ποικιλιών με σκληρές, τραγανές κρούστες, όπως η μαγιά.
Τα κράκερ, τα δημητριακά και τα τραγανά μπισκότα μπορούν να μαλακώσουν με νερό ή γάλα (πολτός).
Γαλακτοκομείο: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι, το μαλακό τυρί και το τυρί cottage είναι ήδη κατάλληλα για μια μηχανική μαλακή διατροφή χωρίς επιπλέον προετοιμασία.
Πρωτεΐνη: Το κρέας επιτρέπεται σε μηχανική μαλακή διατροφή με ειδική προετοιμασία. Αφαιρέστε το λίπος ή το τρίξιμο και μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να μαλακώσει. Χρησιμοποιήστε σάλτσα και σάλτσα για να υγράνετε το κρέας και να αποτρέψετε το να γίνει σκληρό. Το αλεσμένο κρέας μπορεί επίσης να καθαριστεί. Μαλακώστε τον κονσερβοποιημένο τόνο με μαγιονέζα ή νερό.
Μαλακά μαγειρεμένα, λαθραία ή ομελέτα, ασπράδια αυγών και υποκατάστατα αυγών είναι επίσης μια καλή επιλογή για μια μηχανική μαλακή διατροφή.
Εάν δεν τρώτε ζωικά προϊόντα, όλες οι φυτικές πηγές πρωτεϊνών όπως το βούτυρο με καρύδι, τα πουρέ, και το μεταξωτό tofu είναι εγκεκριμένα.
Επιδόρπια: Τα μαλακά κέικ, τα μπισκότα και οι κρέμες επιτρέπονται εφόσον δεν έχουν καραμέλα, ξηρούς καρπούς ή σπόρους σε αυτά. Το παγωτό, το σορμπέ και άλλες κατεψυγμένες λιχουδιές είναι εύκολο να καταπιούν και μπορούν να καταπραΰνουν τον πονόλαιμο ή το στόμα.
Αποφύγετε τυχόν κολλώδεις, λαστιχωτές ή τραγανές καραμέλες όπως καραμέλες, γλυκόριζα και γλειφιτζούρια.
Ποτά: Όλα τα υγρά επιτρέπονται και είναι απαραίτητα για να παραμείνετε ενυδατωμένοι ενώ βρίσκεστε σε μηχανική μαλακή διατροφή. Εάν κάνετε ανακινήσεις, smoothies ή αναμεμειγμένα ποτά, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια φρούτων, ξηρών καρπών ή άλλων στερεών.
Συνιστώμενος χρονισμός
Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να μπορείτε να ακολουθείτε το κανονικό σας πρόγραμμα για φαγητό. Ωστόσο, εάν τρώτε λιγότερες θερμίδες, ίσως χρειαστεί να τρώτε πιο συχνά για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετή διατροφή κάθε μέρα.
Συμβουλές μαγειρικής
Συσκευές κουζίνας και συσκευές όπως μπλέντερ και επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να κάνουν το έργο της προετοιμασίας μαλακών τροφίμων πολύ πιο εύκολο, αλλά σίγουρα δεν απαιτούνται.
Ένα μαχαίρι είναι αρκετό για τον τεμαχισμό των τροφίμων σε μικρότερα κομμάτια. Μόλις κοπούν, πολλά τρόφιμα μπορούν να μαλακώσουν στο φούρνο, στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα συνηθισμένο πιρούνι είναι αρκετό για πολτοποίηση. Η προσθήκη σάλτσα, σάλτσα, λάδια, βούτυρο ή λίγο νερό μπορεί να βοηθήσει τις προσπάθειές σας.
Φρούτα, λαχανικά και κρέας μπορούν να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν και να τεμαχιστούν (σε μέγεθος μικρότερο από 1/4 ίντσες).
Εάν πρέπει να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά ή θερμίδες, οι σκόνες διατροφής, οι ζύμες και τα συμπληρώματα μπορούν να πεταχτούν σε milkshakes και smoothies, να πασπαλιστούν με βρώμη ή γιαούρτι ή να αναμειχθούν σε ένα ζεστό ρόφημα.
Μόλις βρείτε κάποια γεύματα που σας αρέσουν και τα οποία λειτουργούν για τη μηχανική μαλακή διατροφή, προετοιμάστε μεγαλύτερες παρτίδες και παγώστε τα.
Οδηγός προετοιμασίας και κατάψυξης γεύματοςΓια ποτά, μπορείτε συνήθως να τηρείτε την προτίμησή σας για τον τρόπο με τον οποίο σερβίρονται. Αποφύγετε τυχόν ακραίες θερμοκρασίες, καθώς και πάγο με αιχμηρές άκρες.
Τροποποιήσεις
Εάν έχετε άλλες ιατρικές παθήσεις, ο γιατρός σας μπορεί να προτείνει επιπλέον περιορισμούς σε μια βασική μηχανική μαλακή δίαιτα για να βοηθήσει στον έλεγχο των συμπτωμάτων σας.
Για παράδειγμα, εάν έχετε ασθένεια γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD) ή οδοντικό πρόβλημα, πιθανότατα θα πρέπει να αποφύγετε πικάντικα ή όξινα τρόφιμα και ποτά, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν τον ερεθισμό.
Εάν ακολουθείτε μια ειδική δίαιτα, όπως χωρίς γλουτένη, vegan, χορτοφάγος ή χαμηλή FODMAP, μπορείτε εύκολα να ενσωματώσετε εγκεκριμένα τρόφιμα σε μια μηχανική μαλακή δίαιτα. Ωστόσο, εάν πρέπει να προσθέσετε υγρά συμπληρώματα διατροφής, θα θελήσετε να ελέγξετε προσεκτικά τη λίστα συστατικών για αλλεργιογόνα.
Σκέψεις
Τα συστατικά μιας μηχανικής μαλακής διατροφής μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν με την όρεξη, τα γούστα και τις διατροφικές σας ανάγκες. Παρόλο που είναι ευέλικτη από αυτή την άποψη, υπάρχουν ορισμένες σκέψεις που πρέπει να θυμάστε.
Γενική Διατροφή
Όπως θα κάνατε και με την κανονική διατροφή σας, θα θέλατε να είστε σίγουροι ότι θα έχετε ένα καλό μείγμα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και φυτικών ινών, καθώς και απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Φυσικά, όταν αισθάνεστε άρρωστοι ή πόνο, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο. Μπορεί επίσης να δυσκολευτείτε να πίνετε αρκετά υγρά για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
Εάν πρέπει να κάνετε μια μηχανική μαλακή δίαιτα για περισσότερες από μερικές ημέρες, επικοινωνήστε με την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης για να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας παίρνει αυτό που χρειάζεται.
Βιωσιμότητα και πρακτικότητα
Για να λειτουργήσει η τροφή για μια μηχανική μαλακή διατροφή μπορεί να απαιτηθεί λίγη δουλειά. Εάν γνωρίζετε ότι θα πρέπει να είστε στη δίαιτα για να ανακάμψετε από μια προγραμματισμένη διαδικασία, θα έχετε λίγο χρόνο να προγραμματίσετε μπροστά. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την αποθήκευση σε υγιεινά τρόφιμα που μπορούν να μασήσουν εύκολα, καθώς και τεμαχισμό, μαγείρεμα και μαλάκωση φρούτων, λαχανικών και κρεάτων.
Εάν είστε πολύ άρρωστοι για να προετοιμάσετε φαγητό ή είστε απροσδόκητα σε μηχανική μαλακή διατροφή, αναζητήστε τρόφιμα και ποτά που απαιτούν λίγη προετοιμασία. Εάν έχετε άλλους που μπορούν να βοηθήσουν στην προετοιμασία φαγητού, βεβαιωθείτε ότι έχουν τις οδηγίες για μια μηχανική μαλακή δίαιτα εύχρηστη.
Ασφάλεια
Μια μηχανική μαλακή δίαιτα πρέπει να είναι αρκετά εύκολη ώστε να καταναλώνεται ότι ο κίνδυνος πόνου και πνιγμού είναι πολύ χαμηλός. Ωστόσο, αυτά τα πράγματα είναι δυνατά εάν δεν είστε προσεκτικοί σχετικά με την προετοιμασία φαγητού - για παράδειγμα, το κρέας κόβεται λίγο λίγο, ή ένα λαχανικό δεν έχει αρκετό ατμό.
Να είστε προσεκτικοί στην κουζίνα και με αυτό που σας σερβίρεται. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο να ζητήσετε από ένα αγαπημένο άτομο να εκτιμήσει τη συνοχή κάτι πριν πάρετε ένα δάγκωμα.
Δείπνο σε ειδικές δίαιτεςΚόστος
Πέρα από τον τυπικό λογαριασμό σας για παντοπωλεία, άλλα κόστη που ίσως θέλετε να λάβετε υπόψη είναι τα εργαλεία και οι συσκευές που θα μπορούσαν να διευκολύνουν την προετοιμασία φαγητού για μια μηχανική μαλακή διατροφή.
Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε ένα βασικό μπλέντερ ή ένα μίνι μπιφτέκι για περίπου 20 $. Οι μεταποιητές τροφίμων είναι συνήθως πιο ακριβοί (πλησιέστερα στα 50 $). Ίσως θελήσετε επίσης να επενδύσετε σε ένα καλό, κοφτερό μαχαίρι για κοπή, το οποίο μπορεί να κοστίσει μόλις 20 $ ή πολύ περισσότερο.
Ενέργεια και γενική υγεία
Όταν τρώτε κυρίως μαλακά τρόφιμα και υγρά, μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβετε πόσες θερμίδες παίρνετε. Εάν αισθάνεστε ότι δεν τρώτε αρκετά για να διατηρήσετε τη δύναμή σας ή παρατηρήσετε ότι χάνετε βάρος, μιλήστε με το γιατρό σας.
Ανάλογα με το τι συμπεριλαμβάνετε σε μια μαλακή μηχανική δίαιτα, ενδέχεται να μην μπορείτε να πάρετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε. Εάν παρατηρήσετε ότι είστε πολύ κουρασμένοι, έχετε αιμορραγικά ούλα, δεν σκέφτεστε ξεκάθαρα ή έχετε άλλα συμπτώματα που σας αφορούν, βεβαιωθείτε ότι ενημερώσατε το γιατρό σας. Μπορεί να έχετε ανεπάρκεια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που προκαλούν τα συμπτώματά σας.
Μηχανική μαλακή δίαιτα έναντι άλλων δίαιτων
Η μηχανική μαλακή δίαιτα είναι παρόμοια με πολλές άλλες δίαιτες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του πόνου και άλλων συμπτωμάτων που σχετίζονται με πεπτικές διαταραχές. Αυτές οι δίαιτες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν τους ασθενείς να προετοιμαστούν ή να ανακάμψουν από τη χειρουργική επέμβαση.
Ωστόσο, αυτές οι δίαιτες είναι γενικά πολύ πιο περιοριστικές επειδή περιορίζουν τις ομάδες τροφίμων με βάση χαρακτηριστικά εκτός από τη συνέπεια, όπως η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ή λίπη.
Μαλακή (Puréed) δίαιτα
Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο δίαιτων είναι ότι η μηχανική μαλακή δίαιτα επικεντρώνεται στη μείωση της απαραίτητης ποσότητας μάσησης, ενώ η μαλακή δίαιτα δεν είναι.
Συνήθως συνταγογραφείται μια απαλή δίαιτα για άτομα που αναρρώνουν από χειρουργική επέμβαση εντέρου ή έχουν πεπτικές διαταραχές. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να κάνετε μια μαλακή διατροφή για να προετοιμαστείτε για μια διαδικασία ή ένα τεστ όπως η ενδοσκόπηση ή η κολονοσκόπηση.
Τρόφιμα για φαγητό σε μια διατροφή PuréedΔίαιτα υγρών
Μια πλήρης διατροφή σε υγρή μορφή μπορεί να είναι απαραίτητη εάν δεν μπορείτε να φάτε ή να χωνέψετε καθόλου στερεά τρόφιμα. Άτομα με ιατρικές καταστάσεις έκτακτης ανάγκης όπως η απόφραξη του εντέρου μπορεί να περιορίζονται σε δίαιτα μόνο για υγρό ενώ αναρρώνουν ή εάν χρειάζονται χειρουργική επέμβαση.
Κατά την προετοιμασία για χειρουργική επέμβαση, μπορεί να σας πει ότι μπορείτε να έχετε μόνο διαυγή υγρά. Εάν τρώτε ήδη μια μηχανική μαλακή δίαιτα, πολλά από τα εγκεκριμένα τρόφιμα μπορούν να καταστούν κατάλληλα για μια υγρή δίαιτα εάν τα αραιώσετε με νερό.
Δίαιτα Δυσφαγίας (Στάδια 1 έως 3)
Η Εθνική Διατροφική Δίαιτα (NDD) δημιουργήθηκε το 2002 από την American Dietetic Association. Η ειδική σταδιακή δίαιτα συνταγογραφείται για άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα κατάποσης, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που θα χρειαστεί να έχουν μια τροποποιημένη διατροφή μακροπρόθεσμα, όπως μετά εγκεφαλικό. Μια μηχανική μαλακή δίαιτα πέφτει γενικά γύρω από το δεύτερο στάδιο της δίαιτας δυσφαγίας.
Το πρώτο στάδιο περιλαμβάνει μόνο τρόφιμα που δεν χρειάζεται να μασήσουν, όπως γιαούρτι και πουτίγκα. Το δεύτερο στάδιο περιορίζεται σε τρόφιμα που χρειάζονται μόνο λίγο μάσημα, όπως μαλακά αυγά. Στο τρίτο στάδιο, μπορούν να προστεθούν τρόφιμα που απαιτούν λίγο περισσότερο μάσημα, όπως φρούτα και λαχανικά κομμένα σε μικρά κομμάτια ή πουρέ.
Τα άτομα με δυσφαγία συνήθως δίδονται οδηγίες για το πώς να κάθονται όταν τρώνε και πίνουν για να τους αποτρέψουν από την αναρρόφηση και τα τρόφιμα ή τα υγρά.
Μια λέξη από το Verywell
Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το μάσημα και την κατάποση ή αναρρώνετε από ορισμένες χειρουργικές ή οδοντιατρικές επεμβάσεις, ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει μια μηχανική μαλακή δίαιτα. Θα πρέπει να αλλάξετε τη συνοχή των τροφίμων που τρώτε, αλλά δεν θα είστε τόσο περιορισμένοι στις επιλογές σας όσο θα κάνατε σε μια μαλακή ή υγρή δίαιτα. Πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε συνήθως μπορούν να γίνουν ασφαλή για μια μηχανική μαλακή δίαιτα κόβοντας, ανακατεύοντας ή πουρέ.
Επισκόπηση μιας διατροφής με καθαρό υγρό