Περιεχόμενο
- Αυτοφροντίδα
- Τρόφιμα που μπορείτε να φάτε
- Τρόφιμα προς αποφυγή
- Άλλες Συμβουλές Διατροφής
- Εναλλακτικά ονόματα
- βιβλιογραφικές αναφορές
- Ημερομηνία αναθεώρησης 1/13/2018
Μια ήπια δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί παράλληλα με τις αλλαγές του τρόπου ζωής για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων των ελκών, καούρα, GERD, ναυτία και έμετο. Μπορεί επίσης να χρειαστείτε μια ήπια δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση στομάχου ή εντέρου.
Αυτοφροντίδα
Μια λεπτή διατροφή περιλαμβάνει τα τρόφιμα που είναι μαλακά, δεν είναι πολύ πικάντικα και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Εάν είστε σε μια ήπια διατροφή, δεν πρέπει να τρώτε πικάντικα, τηγανητά, ή ωμά τρόφιμα. Δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ ή ποτά με καφεΐνη σε αυτά.
Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης θα σας πει πότε μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε και πάλι άλλα τρόφιμα. Είναι ακόμα σημαντικό να τρώτε υγιεινά τρόφιμα όταν προσθέσετε τρόφιμα πίσω. Ο παροχέας σας μπορεί να σας παραπέμψει σε διαιτολόγο ή διατροφολόγο για να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε μια υγιεινή διατροφή.
Τρόφιμα που μπορείτε να φάτε
Τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε σε μια ήπια διατροφή περιλαμβάνουν:
- Γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, μόνο λίγα λιπαρά ή χωρίς λιπαρά
- Ψημένα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα λαχανικά
- Οι χυμοί φρούτων και οι χυμοί λαχανικών (μερικοί άνθρωποι, όπως αυτοί με ΓΕΡΔ, μπορεί να θέλουν να αποφύγουν τα εσπεριδοειδή και την ντομάτα)
- Ψωμιά, κροτίδες και ζυμαρικά φτιαγμένα με λευκασμένο αλεύρι
- Εξευγενισμένα, ζεστά δημητριακά, όπως η Κρέμα Σιτάρι (δημητριακά φούρνα)
- Lean, τρυφερά κρέατα, όπως τα πουλερικά, τα whitefish, και τα οστρακοειδή που είναι στον ατμό, ψημένα, ή σχάρα χωρίς πρόσθετα λίπη
- Κρέμα φυστικοβούτυρου
- Πουτίγκα και κρέμα γάλακτος
- Αυγά
- Tofu
- Σούπα, ειδικά ζωμό
- Αδύναμο τσάι
Τρόφιμα προς αποφυγή
Μερικά τρόφιμα που μπορεί να θέλετε να αποφύγετε όταν είστε σε μια ήπια διατροφή είναι:
- Λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα, όπως η κτυπημένη κρέμα ή το παγωτό υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- Ισχυρά τυριά, όπως το μπλεού ή το τυρί Roquefort
- Ωμά λαχανικά
- Λαχανικά που σας καθιστούν αέρια, όπως μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, αγγούρι, πράσινες πιπεριές και καλαμπόκι
- Αποξηραμένα φρούτα
- Δημητριακά ολικής αλέσεως ή πίτουρου
- Ψωμιά ολικής αλέσεως, κροτίδες ή ζυμαρικά
- Τυριά, λάχανο, και παρόμοια τρόφιμα
- Μπαχαρικά, όπως ζεστό πιπέρι και σκόρδο
- Τρόφιμα με πολύ ζάχαρη σε αυτά
- Σπόροι και καρύδια
- Εξαιρετικά ωριμασμένα, ωριμασμένα ή καπνιστά κρέατα και ψάρια
- Τηγανητά φαγητά
- Αλκοολούχα ποτά και ποτά με καφεΐνη σε αυτά
Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε το φάρμακο που περιέχει ασπιρίνη ή ιβουπροφαίνη (Advil, Motrin).
Άλλες Συμβουλές Διατροφής
Όταν είστε σε μια ήπια διατροφή:
- Φάτε μικρά γεύματα και τρώτε πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Μασάτε τα τρόφιμά σας αργά και το μασάτε καλά.
- Σταματήστε το κάπνισμα τσιγάρων, εάν καπνίζετε.
- ΜΗΝ τρώτε μέσα σε 2 ώρες από την ώρα του ύπνου σας.
- ΜΗΝ φάτε τα τρόφιμα που βρίσκονται στη λίστα "τρόφιμα για την αποφυγή", ειδικά εάν δεν αισθάνεστε καλά μετά το φαγητό τους.
- Πίνετε υγρά αργά.
Εναλλακτικά ονόματα
Κάψιμο - μειωμένη διατροφή. Ναυτία - δυσάρεστη διατροφή. Πεπτικό έλκος - ήπια δίαιτα
βιβλιογραφικές αναφορές
Thompson Μ, Noel MB. Διατροφή και οικογενειακή ιατρική. Στο: Rakel RE, Rakel DP, eds. Εγχειρίδιο οικογενειακής ιατρικής. 9η έκδ. Φιλαδέλφεια, ΡΑ: Elsevier Saunders. 2016: chap 37.
Ημερομηνία αναθεώρησης 1/13/2018
Ενημέρωση από: Emily Wax, RD, Το νοσοκομειακό κέντρο του Μπρούκλιν, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη. Επίσης, επανεξετάστηκαν από τον David Zieve, MD, MHA, Ιατρικό Διευθυντή, Brenda Conaway, Διευθυντή Σύνταξης, και την Α.Δ.Α.Μ. Συντακτική ομάδα.