Τι να φάτε όταν έχετε Candida

Περιεχόμενο

• Οφέλη
• Πως δουλεύει
• Σκέψεις
• Candida Diet vs. Άλλες δίαιτες

Οι ασκούμενοι της εναλλακτικής ιατρικής συχνά ισχυρίζονται ότι μπορείτε να θεραπεύσετε ή να αποτρέψετε την καντιντίαση - την πιο κοινή αιτία λοιμώξεων ζύμης(κολπική καντιντίαση) και στοματική τσίχλα (στοματική καντιντίαση) - με δίαιτα. Παρά την έλλειψη κλινικών στοιχείων για την υποστήριξη αυτής της πρότασης, ΚάντιδαΟι δίαιτες έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, κυρίως σε γυναίκες με υποτροπιάζουσες μολύνσεις ζύμης.

Μεγάλο μέρος της διαμάχης που περιβάλλεται Κάντιδα οι δίαιτες περιλαμβάνουν τον αυστηρό περιορισμό της ζάχαρης και των υδατανθράκων που λέγεται ότι «τροφοδοτούν» μια οξεία Candida albicans μόλυνση.

Σημεία και συμπτώματα λοίμωξης ζύμης

Οφέλη

Το σώμα σας γεμίζει με μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των μυκήτων που είναι γνωστοί ως μαγιά. Τα περισσότερα είναι ακίνδυνα, και μερικά είναι ακόμη ευεργετικά για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Αλλά είναι επίσης δυνατό να έχουμε πάρα πολύ καλό πράγμα.

Περισσότεροι από 100 διαφορετικοί τύποι ζύμης μπορούν να ζήσουν μέσα και στο σώμα σας, από τους οποίους 15 περίπου είναι γνωστό ότι προκαλούν μόλυνση.

Κάντιδα ζει φυσικά στο ανθρώπινο σώμα, αλλά μπορεί να μεγαλώνει όποτε το ανοσοποιητικό σύστημα είναι αδύναμο, δημιουργώντας πυκνές αποικίες στους βλεννογόνους ιστούς του στόματος ή του κόλπου. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι σε κίνδυνο, μπορεί να εισβάλει σε απομακρυσμένα όργανα, συμπεριλαμβανομένου του λαιμού και των πνευμόνων, ή να εξαπλωθεί στην κυκλοφορία του αίματος, αποκομίζοντας σοβαρές βλάβες.

Είναι σημαντικό λοιπόν να κάνετε ό, τι μπορείτε για να διαχειριστείτε Κάντιδα υπερανάπτυξη εάν συμβεί. Αλλά αν επιλέξετε να το κάνετε δοκιμάζοντας το Κάντιδα δίαιτα, να γνωρίζετε ότι προς το παρόν υπάρχουν λίγα στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση του.

Επιπλέον, η θεωρία πίσω από τη ζάχαρη και τους υδατάνθρακες που τροφοδοτούν την ανάπτυξη ζύμης δεν αντιμετωπίζει την υποκείμενη αιτία της καντιντίασης - δηλαδή, ένα εξαντλημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή / και εξωτερικές δυνάμεις που αλλάζουν την ισορροπία της φυσικής χλωρίδας του στόματος και του κόλπου.

Παρά τους ισχυρισμούς ότι το Κάντιδα η δίαιτα μπορεί να "ενισχύσει" την ανοσοαπόκριση, δεν έχει ακόμη αποδειχθεί ότι μόνο η δίαιτα μπορεί να ενισχύσει την ανοσοαπόκριση σε βαθμό που να εξουδετερώνει Κάντιδα μόλυνση.

Πώς αντιμετωπίζεται η στοματική τσίχλα

Αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή δεν έχει κανένα όφελος σε άτομα με μολύνσεις ζύμης ή τσίχλα. Μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή είναι κεντρική για μια ισχυρή ανοσοαπόκριση σε συνδυασμό με την άσκηση ρουτίνας, τον επαρκή ύπνο και τη διαχείριση του στρες.

Ταυτόχρονα, πρέπει να εξετάσετε τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο καντιντίασης, μερικοί από τους οποίους ελέγχονται πιο εύκολα από άλλους. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Αντιβιοτική χρήση
• Συμβιβαστική ασυλία (όπως με λήπτες μοσχεύματος οργάνων, άτομα με HIV ή άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία καρκίνου)
• Από του στόματος αντισυλληπτική ή ορμονική θεραπεία
• Στοματική ή εισπνεόμενη χρήση κορτικοστεροειδών
• Εγκυμοσύνη
• Κακό ελεγχόμενο διαβήτη
• Φοράτε οδοντοστοιχίες

Πολλά από αυτά διαταράσσουν τη φυσική ισορροπία της κολπικής ή στοματικής χλωρίδας, ενώ άλλα καταστρέφουν τα ανοσοκύτταρα που χρειάζονται για να διατηρηθεί η ανάπτυξη της ζύμης υπό έλεγχο. Ως εκ τούτου, ενώ η δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος, είναι απίθανο να ξεπεραστεί η πληθώρα των καταστάσεων που προκαλούν Κάντιδα μόλυνση.

Με αυτά τα λόγια, μια σειρά από μικρότερες μελέτες έχουν δείξει ότι οι διατροφικές αλλαγές μπορεί να ωφελήσουν τα άτομα που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καντιντίασης.

Εάν είστε επιρρεπείς σε υποτροπιάζουσες μολύνσεις ζύμης ή στοματική τσίχλα, είναι σημαντικό να επισκεφτείτε έναν γιατρό για να προσδιορίσετε την υποκείμενη αιτία. Η επαναλαμβανόμενη καντιντίαση δεν μπορεί ποτέ να θεωρηθεί «φυσιολογική» σε καμία περίπτωση.

Φυσικές θεραπείες για την Candida

Πως δουλεύει

Η θεωρία που υποστηρίζει το Κάντιδα Η δίαιτα δείχνει ότι η πλήρης αποφυγή της ζάχαρης και άλλων τροφίμων θα στερήσει τη μαγιά από το καύσιμο που χρειάζεται για να αναπτυχθεί. Είναι περήφανο που οι περισσότεροι από εμάς μπορούν να κατανοήσουν δεδομένου του τρόπου με τον οποίο χρησιμοποιείται η μαγιά στο ψήσιμο ή στην παρασκευή μπύρας. Η ζάχαρη «τροφοδοτεί» κύτταρα ζύμης, αναγκάζοντάς τα να πολλαπλασιαστούν με πολύ επιταχυνόμενο ρυθμό.

Οι εναλλακτικοί επαγγελματίες υποστηρίζουν ότι οι ίδιες αρχές μπορούν να εφαρμοστούν στην ιατρική, όπου η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης ενισχύει Κάντιδα ανάπτυξη και ο περιορισμός της ζάχαρης την καταστέλλει.

Ζάχαρη

Η πιο διαδεδομένη πτυχή του Κάντιδα η διατροφή είναι η αυστηρή αποφυγή της ζάχαρης. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες με διαβήτη, οι οποίες είναι 63% πιο πιθανό να μολύνουν ζυμομύκητες από τις μη διαβητικές γυναίκες, σύμφωνα με μια μελέτη του 2014 στο Ιατρικό περιοδικό του Σάο Πάολο.

Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από μια ανώμαλη αύξηση του σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη). Ενώ η μαγιά δεν βρίσκεται συνήθως στην κυκλοφορία του αίματος (με εξαίρεση την διεισδυτική καντιντίαση σε άτομα με προχωρημένο HIV), οποιαδήποτε αύξηση του σακχάρου στο αίμα μπορεί να αλλάξει τη συγκέντρωση γλυκόζης στο στόμα και στον κόλπο, βοηθώντας την ανάπτυξη της ζύμης.

Τούτου λεχθέντος, η εμφάνιση καντιντίασης σε άτομα με διαβήτη οφείλεται όχι τόσο στην κατανάλωση σακχάρου, αλλά μάλλον στην αδυναμία διόρθωσης της δυσλειτουργίας που προκαλεί υψηλό σάκχαρο στο αίμα (υπεργλυκαιμία). Αυτό περιλαμβάνει την ανεπαρκή παραγωγή ινσουλίνης και / ή αντίσταση στις επιδράσεις της ινσουλίνης.

Ενώ η αποφυγή σακχάρου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπεργλυκαιμίας σε άτομα με διαβήτη (και, με τη σειρά του, τον κίνδυνο καντιντίασης), η κατανάλωση σακχάρου δεν θα αυξήσει εγγενώς τα επίπεδα γλυκόζης στο στόμα ή στον κόλπο εάν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι κάτω έλεγχος.

Προς το παρόν, υπάρχουν λίγες ισχυρές ενδείξεις ότι ο περιορισμός της ζάχαρης είτε θα αποτρέψει είτε θα ανακουφίσει Κάντιδα λοιμώξεις σε άτομα χωρίς διαβήτη.

Πώς αντιμετωπίζεται μια μόλυνση ζύμης

Υδατάνθρακες

Οι υποστηρικτές του Κάντιδα Η δίαιτα συχνά υποστηρίζει ότι οι υδατάνθρακες συμβάλλουν τόσο στην καντιντίαση όσο και στη ζάχαρη. Ο ισχυρισμός βασίζεται στη δημοφιλή (και υπεραπλουστευμένη) πεποίθηση ότι "οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε ζάχαρη."

Ενώ είναι αλήθεια ότι οι υδατάνθρακες χωρίζονται σε μικρότερα μόρια σακχάρου, που ονομάζονται μονοσακχαρίτες, η απόκριση του σώματος σε αυτά τα μόρια μπορεί να ποικίλει. Διαφορετικά τρόφιμα έχουν διαφορετικές τιμές γλυκαιμικού δείκτη (GI), πράγμα που σημαίνει ότι ορισμένα τρόφιμα προκαλούν αύξηση του σακχάρου στο αίμα, ενώ άλλα όχι.

Επιπλέον, τα μόρια σακχάρου δεν μεταναστεύουν απλά στο στόμα ή στον κόλπο ή όσο περισσότερο τρώτε. Κάποιοι θα καούν για άμεση ενέργεια, κάποιοι θα αποθηκευτούν για μελλοντική ενέργεια, και άλλοι θα εκκρίνονται από το σώμα για να διατηρήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα από την άνοδο πολύ υψηλά.

Εν ολίγοις, εάν έχετε φυσιολογικά επίπεδα ινσουλίνης και φυσιολογική ανοχή στην ινσουλίνη, δεν θα έχετε ασυνήθιστα υψηλό σάκχαρο είτε στο αίμα είτε στους βλεννογόνους ιστούς.

Αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση πάρα πολλών υδατανθράκων (ειδικά απλών υδατανθράκων όπως η ραφιναρισμένη ζάχαρη) είναι καλό. Η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης και τροφών με υψηλό GI αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και συμβάλλει στην παχυσαρκία.

Σύμφωνα με τις Διατροφικές Οδηγίες 2015-2020 για Αμερικανούς,Η προστιθέμενη ζάχαρη πρέπει να αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 10% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Για μια καθημερινή δίαιτα 2.000 θερμίδων, που μεταφράζεται σε λιγότερο από 4 κουταλιές της σούπας την ημέρα από όλες τις πηγές τροφίμων.

Προς το παρόν, δεν υπάρχουν καθόλου στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι ο περιορισμός των υδατανθράκων ή η χρήση δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες επηρεάζει την επίπτωση ή τη σοβαρότητα Κάντιδα μόλυνση.

Προβιοτικά

Η χρήση προβιοτικών στη θεραπεία λοιμώξεων ζύμης είναι αμφιλεγόμενη. Αν και τα προβιοτικά λειτουργούν αυξάνοντας τα βακτήρια που είναι ευεργετικά για τον κόλπο και το γαστρεντερικό σωλήνα, η ικανότητά τους να προλαμβάνουν ή να θεραπεύουν καντιντίαση υπόκειται σε συζήτηση. Ενώ πολλές μελέτες δείχνουν ότι ένα καθημερινό προβιοτικό μπορεί να "βελτιώσει ελαφρώς" ανισορροπίες που οδηγούν σε μολύνσεις ζύμης, άλλοι δεν το κάνουν.

Μια μελέτη του 2009 στο Γράμματα Εφαρμοσμένης Μικροβιολογίας πρότεινε ότι ορισμένοι Λακτοβακίλλος τα προβιοτικά στελέχη ενισχύουν την επίδραση των αντιμυκητιασικών φαρμάκων (όπως η φλουκοναζόλη) που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία λοιμώξεων ζύμης. Ωστόσο, δεν υπήρχαν ενδείξεις ότι τα στελέχη θα μπορούσαν να επιτύχουν το ίδιο αποτέλεσμα μόνοι τους.

Μια κριτική του 2017 στοΒάση δεδομένων Cochrane των συστηματικών ανασκοπήσεωνκατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα προβιοτικά μπορεί να βελτιώσουν τα ποσοστά βραχυπρόθεσμης θεραπείας και υποτροπής σε γυναίκες με μολύνσεις ζύμης, αλλά παραδέχτηκε ότι η ποιότητα της τρέχουσας έρευνας είναι «χαμηλή έως πολύ χαμηλή».

Γλουτένη

Μερικοί Κάντιδα τα σχέδια διατροφής υποστηρίζουν τον περιορισμό του σίτου, μια σύσταση που ερμηνεύεται από ορισμένους να σημαίνει ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη μολύνσεων ζύμης.

Προς το παρόν, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το σιτάρι και τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη συμβάλλουν στην υπερανάπτυξη της ζύμης ή αυξάνουν τον κίνδυνο καντιντίασης. Εάν δεν έχετε κοιλιοκάκη, δεν είναι απαραίτητο ή σκόπιμο να τρώτε δίαιτα χωρίς γλουτένη.

Με αυτό είπε, υπάρχουν ενδείξεις, αν και αδύναμες, ότι Candida albicans μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα κοιλιοκάκης, καθώς είναι παρόμοια στη δομή με τα ανοσοκύτταρα που εμπλέκονται στην ασθένεια.

Κάντιδα Οι δίαιτες συνήθως συνιστούν την αποφυγή επεξεργασμένου κρέατος, συσκευασμένων τροφίμων, συντηρητικών και ορισμένων ξηρών καρπών που είναι επιρρεπείς σε έκθεση σε μούχλα (π.χ. κάσιους και φιστίκια). Ενώ πολλές από αυτές τις αλλαγές είναι επωφελείς, υπάρχουν λίγα στοιχεία που δείχνουν ότι μπορούν ενεργά να «καταπολεμήσουν» τις μολύνσεις ζύμης ή την τσίχλα.

Μαγιά

Οι άνθρωποι αναρωτιούνται συχνά εάν πρέπει να αποφύγουν τα τρόφιμα που περιέχουν μαγιά εάν θέλουν να αποτρέψουν μολύνσεις ζύμης. Η απλή αλήθεια είναι ότι οι μικροοργανισμοί που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα δεν είναι οι ίδιοι που προκαλούν καντιντίαση.

Τρόφιμα που περιέχουν ζύμη όπως ψωμί και μπύρα παρασκευάζονται συνήθως με Saccharomyces cerevisiae, μια εντελώς διαφορετική μορφή μαγιάς. Με λίγες εξαιρέσεις, είναι εξαιρετικά σπάνιο για S.cerevisiae να προκαλέσει μολύνσεις ζύμης. Στην πραγματικότητα, το αντίθετο μπορεί να ισχύει.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2017 στο περιοδικόΤοξικότητα, S. cerevisiae είναι σε θέση να αναστέλλει Κάντιδα ανάπτυξη και σαφής Κάντιδα λοιμώξεις σε ποντίκια. Εάν το ίδιο συμβαίνει και στους ανθρώπους, μπορεί να υποστηρίξει τη χρήση της μαγιάς του ζυθοποιείου ως διατροφικής βοήθειας στις γυναίκες.

Διάρκεια

Κάντιδα οι δίαιτες (τις οποίες ορισμένες αποκαλούν "καθαρίζει") είναι πολύ περιοριστικές. Δεδομένης της φύσης αυτών των περιορισμών, θα ήταν δύσκολο να ακολουθήσετε τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα και να διατηρήσετε επαρκή διατροφή.

Το σώμα σας χρειάζεται τελικά τη σωστή ποσότητα σακχάρου και υδατανθράκων για να λειτουργήσει. Η δραστική περικοπή μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από κόπωση, πονοκέφαλο, νευρικότητα, αδυναμία, απώλεια συγκέντρωσης και άγχος.

Οι υποστηρικτές του Κάντιδα διατροφή ισχυρίζεται ότι χρειάζεται περίπου ένα μήνα για να παρατηρήσετε τυχόν αλλαγές, αν όχι περισσότερο. Μερικά άτομα μπορεί να μην έχουν καθόλου αλλαγές.

ΕΝΑ Κάντιδα η δίαιτα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο κατά την έναρξη μιας μαγιάςλοίμωξη ή όταν διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο καντιντίασης (όπως όταν παίρνετε αντιβιοτικά). Δεν προορίζεται για μακροχρόνια χρήση.

Τι να φας

Οι κατευθυντήριες γραμμές του Κάντιδα η διατροφή είναι αυστηρή και απαιτεί από εσάς να εξαλείψετε εντελώς πολλές ομάδες τροφίμων. Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε τη δίαιτα, πρέπει να το κάνετε υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία υγείας.

Υποχωρητικός

• Μη αμυλούχα λαχανικά (αγκινάρες, μπρόκολο, λάχανο, ντομάτες)

• Φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (λεμόνια, λάιμ)

• Μούρα (με μέτρο, όπως ανέχεται)

• Αβοκάντο

• Ελιές

• Αυγά

• Άπαχα κομμάτια κοτόπουλου ή γαλοπούλας

• Σολομός, ρέγγα, σαρδέλες και αντσούγιες

• Γκι, κεφίρ και προβιοτικό γιαούρτι

• Κόκκοι χωρίς γλουτένη (teff, quinoa, πίτουρο βρώμης)

• Ξηροί καρποί και σπόροι (αμύγδαλα, λινάρι, κολοκύθα, ηλίανθος)

• Βουτυρο Αμυγδαλου

• Ζωμός οστών

• Τσάι από βότανα ή καφέ ρίζας κιχωρίου

• μηλόξυδο

• Φύκια και φύκια

• Βότανα και μπαχαρικά (βασιλικός, γαρίφαλο, ρίγανη, άνηθος, σκόρδο, τζίντζερ, καγιέν)

• Στέβια, φρούτα μοναχού, ξυλιτόλη και ερυθριτόλη

• Καρύδα, λινάρι, ελιά και σησαμέλαιο

• Μερικά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ, kombucha)

Μη συμμόρφωση

• Ζάχαρη (αγαύη, ασπαρτάμη, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιρόπι καλαμποκιού, μέλι, μελάσα)

• Γλουτένη (κριθάρι, σίκαλη, όλυρα, σιτάρι)

• Συσκευασμένα σνακ

• Γιαούρτι με ζάχαρη ή γαρνίρισμα

• Κατεψυγμένα γεύματα και σνακ

• Muffins, bagels, κρουασάν και μπισκότα

• Παγωτό, κρέμα, πουτίγκα και ζελατίνη (εκτός αν δεν περιέχει ζάχαρη)

• Φρούτα και χυμοί φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

• Αποξηραμένα φρούτα (ημερομηνίες, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες)

• Φιστίκια, κάσιους, φιστίκια και καρύδια

• Μεταποιημένο κρέας (κρέας μεσημεριανού, χοτ ντογκ, λουκάνικο, μπέικον)

• Κόκκινο κρέας και κρέας οργάνων

• Τόνος και ξιφία

• Οστρακόδερμο

• Πλήρες λιπαρό γάλα, τυρί, κρέμα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα

• Σάλτσες για σαλάτες, βουτιές και καρυκεύματα

• Λάδι Canola, ηλιέλαιο, σογιέλαιο, μαργαρίνη ή σπρέι "βουτύρου"

• Χυμός φρούτων, ενεργειακά ποτά και αναψυκτικά

• Καφές με καφεΐνη, τσάι ή σόδες

• Αλκοόλ

Φρούτα και λαχανικά: Νωπά, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα και αποξηραμένα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη εξαιρούνται στο Κάντιδα διατροφή. Οι χυμοί που παρασκευάζονται από αυτά τα φρούτα, ή από αυτούς που έχουν γλυκανθεί, πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Τα φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως τα λάιμ και τα λεμόνια είναι εντάξει, όπως και μικρές μερίδες μούρων.

Για τα λαχανικά, ακολουθήστε τις μη αμυλούχες επιλογές όπως το μπρόκολο, το λάχανο και τις ντομάτες. Τα προϊόντα που είναι πιθανό να εκτεθούν σε μούχλα, όπως μανιτάρια, πρέπει να αποφεύγονται.

Γαλακτοκομείο: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά είναι περιορισμένα Κάντιδα δίαιτα με εξαίρεση το προβιοτικό γιαούρτι, το γκι και το πραγματικό βούτυρο (με μέτρο). Απαγορεύεται όλα τα προϊόντα ζαχαρούχου γάλακτος ή γιαουρτιού, όπως παγωτό ή παγωμένο γιαούρτι. Απαγορεύονται επίσης τα μούχλα μπλε τυριά, το μεταποιημένο τυρί, το τυρί κρέμας και τα σνακ εμβάπτισης τυριών.

Σπόροι: Πολλά Κάντιδα οι δίαιτες συνέστησαν την αποφυγή του σιταριού και της γλουτένης, αλλά δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία ότι αυτό μπορεί να βοηθήσει. Ομοίως, μερικά Κάντιδα οι δίαιτες συμβουλεύουν τον περιορισμό των τροφίμων που παρασκευάζονται με μαγιά, αν και λείπουν επίσης τα στοιχεία για αυτό.

Εάν αποφασίσετε να κόψετε τη γλουτένη από τη διατροφή σας, είναι γενικά καλύτερο να το κάνετε εάν αντιμετωπίσετε δυσανεξία στη γλουτένη ή ευαισθησία στη γλουτένη παρά ως μέσο ελέγχου Κάντιδα.

Πρωτεΐνη: Η άπαχη πρωτεΐνη, όπως τα αυγά και τα πουλερικά χωρίς δέρμα, επιτρέπεται στο Κάντιδα δίαιτα, όπως και ο ζωμός των οστών και ορισμένα λιπαρά ψάρια. Τα καρύδια και οι σπόροι χαμηλής μούχλας είναι επίσης εγκεκριμένοι.

ο Κάντιδα Η διατροφή αποκλείει επίσης το κόκκινο, το όργανο και τα μεταποιημένα κρέατα. Τα οστρακοειδή και τα μεγάλα ψάρια (όπως ο τόνος και ο ξιφία) εξαιρούνται επίσης, καθώς είναι πιο πιθανό να έχουν εκτεθεί σε βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος.

Ποτά: Το αλκοόλ απαγορεύεται στο Κάντιδα διατροφή. Τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση όπως ο μηλίτης και η μπύρα ρίζας πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Το ίδιο ισχύει για τις σόδες ή τα ενεργειακά ποτά, είτε είναι χωρίς ζάχαρη είτε όχι. Οι απαγορευμένοι χυμοί φρούτων, τα smoothies, τα milkshakes, τα ποτά με βάση το γάλα και άλλα γλυκά ροφήματα (όπως η καυτή σοκολάτα) περιλαμβάνονται επίσης.

Ο καφές με καφεΐνη και το τσάι επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες εάν δεν περιέχουν ζάχαρη, γαλακτοκομικά προϊόντα ή κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Τσάι από βότανα και καφές ρίζας κιχωρίου είναι αποδεκτά ποτά, αρκεί να είναι καφεΐνη και χωρίς ζάχαρη.

Επιδόρπια: Τα βασικά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στο Κάντιδα η διατροφή είναι αυτές που περιέχουν ζάχαρη, οπότε πολύ λίγες επιλογές επιδορπίων είναι συμβατές. Αποφύγετε οποιαδήποτε τροφή φτιαγμένη με ραφιναρισμένη ζάχαρη, όπως επιτραπέζια ζάχαρη, καστανή ζάχαρη, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, σιρόπι καλαμποκιού, ζάχαρη σφενδάμνου, μελάσα, ζάχαρη ημερομηνίας, ακατέργαστη ζάχαρη, σιρόπι ρυζιού ή σόργο. Αυτό δεν περιλαμβάνει μόνο κέικ και μπισκότα, αλλά πολλά ψωμιά.

Ελέγξτε τις ετικέτες διατροφής για άλλα ονόματα για ζάχαρη, όπως σακχαρόζη, φρουκτόζη, μαλτόζη, λακτόζη, γλυκόζη, δεξτρόζη, γαλακτόζη, βύνη κριθαριού, δεξτρίνη, τουρμπινάδο, μονοσακχαρίτης και πολυσακχαρίτης.

ο Κάντιδα διατροφή κάνει επιτρέψτε υποκατάστατα ζάχαρης όπως στέβια, φρούτα μοναχού, ξυλιτόλη και ερυθριτόλη. Βότανα και μπαχαρικά όπως η κανέλα και το τζίντζερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προσθέσουν γεύση και μια ορισμένη γλυκύτητα.

Συνιστώμενος χρονισμός

Δεν υπάρχει καθορισμένο πρόγραμμα για γεύματα στο Κάντιδα δίαιτα, ώστε να μπορείτε να το προσαρμόσετε στις ανάγκες σας. Επειδή η δίαιτα είναι τόσο περιοριστική, θα πρέπει να έχετε πολλά μικρά σνακ στο χέρι για να τσιμπήσετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, αν αισθανθείτε ποτέ αδύναμη ή ζάλη.

Μερικοί άνθρωποι στο Κάντιδα η διατροφή προτιμά να τρώει συχνά, μικρότερα γεύματα παρά τρία μεγάλα. Μπορεί να είναι η ιδανική επιλογή για άτομα με διαβήτη, καθώς βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη της υπογλυκαιμίας. Μπορεί επίσης να αποτρέψει συμπτώματα όπως η διαβητική γαστροπάρεση, η οποία μπορεί να σας κάνει να νιώσετε γεμάτοι μετά από να φάτε μόνο μερικά τσιμπήματα.

Συμβουλές μαγειρικής

Κατά την προετοιμασία για το Κάντιδα διατροφή, αφιερώστε λίγο χρόνο για να βρείτε υποκατάστατα των τροφίμων που σας αρέσουν. Κάτι τέτοιο μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε λιγότερο στερημένοι και να σας κρατήσει στη διατροφή περισσότερο.

Υπάρχουν πολλά εύκολα ανταλλακτικά που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Μπορείτε να φτιάξετε ένα γεύμα χωρίς υδατάνθρακες, συνδυάζοντας άπαχα κομμάτια πουλερικών με μια πλευρά "ρύζι" κουνουπιδιού ή χρησιμοποιώντας μαρούλι για να τυλίξετε ένα μπιφτέκι γαλοπούλας αντί για ένα κουλούρι.
• Αν ψάχνετε τρόπους για να γλυκάνετε ένα γεύμα φυσικά χωρίς ζάχαρη, δοκιμάστε φρούτα μοναχού. Το φυσικά γλυκό πεπόνι λειτουργεί για σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο, όπως τσάι, πλιγούρι βρώμης και σάλτσες.
• Αντί για σάλτσες με βάση τη μαγιονέζα, φτιάξτε ένα νόστιμο ντύσιμο γιαουρτιού με απλό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, χυμό λεμονιού, σπόρους παπαρούνας, αποξηραμένη μουστάρδα και ένα άγγιγμα από στέβια.

Τροποποιήσεις

Υπάρχουν φορές που το Κάντιδα η διατροφή μπορεί να μην είναι ασφαλής χωρίς σημαντικές τροποποιήσεις, καθόλου.

Εάν λαμβάνετε θεραπεία για διαβήτη, για παράδειγμα, μπορεί να μην είναι ασφαλές να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης τόσο αυστηρά όσο απαιτεί η δίαιτα. Κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε δυνητικά σοβαρό υπογλυκαιμικό συμβάν.

Ενώ οι μολύνσεις ζύμης είναι συχνές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η έναρξη περιορισμένης διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι δυνητικά επιβλαβής για εσάς και το μωρό σας και πρέπει να αποφεύγετε. Αν μη τι άλλο, θα χρειαστεί να αυξήσετε τη διατροφική πρόσληψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να καλύψετε τις αυξημένες ενεργειακές ανάγκες του σώματός σας και να προωθήσετε την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου.

Από την άλλη πλευρά, εάν έχετε κοιλιοκάκη, έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή ακολουθείτε μια χορτοφαγική ή χορτοφαγική διατροφή, ενδέχεται να ακολουθείτε ήδη πολλές από τις συστάσεις για τη διατροφή. Απλά βεβαιωθείτε ότι οι πρόσθετες αλλαγές δεν σας αφήνουν σε διατροφικές συνθήκες έλλειψης και η έλλειψη πρωτεΐνης και υδατανθράκων πρέπει να λειτουργούν κανονικά.

Σκέψεις

Κάνοντας αλλαγές στη διατροφή σας μπορεί να επηρεάσει τα πάντα, από ψώνια και προετοιμασία φαγητού έως τη δυναμική της κοινωνικής, επαγγελματικής και οικιακής ζωής σας. Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα, σκεφτείτε πώς σκοπεύετε να αντιμετωπίσετε αυτές τις προκλήσεις, έτσι ώστε να μπορείτε να επιτύχετε τους στόχους σας με ασφάλεια και με υψηλή ποιότητα ζωής.

Γενική Διατροφή

Κάθε δίαιτα που είναι πολύ περιοριστική δεν είναι πιθανό να σας προσφέρει επαρκή ενέργεια ή διατροφή. Ενώ το Κάντιδα Η διατροφή κόβει πολλά από τα τρόφιμα που δεν χρειάζεστε, όπως το αλκοόλ και τα μεταποιημένα κρέατα, αποκλείει επίσης πολλά τρόφιμα που είναι θρεπτικά, όπως ζωικές πρωτεΐνες, ξηροί καρποί και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Αν και συνήθως μπορείτε να βρείτε λογικά υποκατάστατα για αυτά τα τρόφιμα, μπορείτε να καταλήξετε σε κίνδυνο την υγεία σας εάν δεν αφιερώσετε χρόνο για να προετοιμαστείτε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα με επαναλαμβανόμενα άτομα Κάντιδα λοιμώξεις, πολλές από τις οποίες έχουν διατροφικές ανεπάρκειες.

Για να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη διατροφή, συνεργαστείτε με έναν διαιτολόγο ή διατροφολόγο για να καθορίσετε τις καθημερινές σας ανάγκες και πώς σκοπεύετε να τις καλύψετε. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει συμπληρώματα διατροφής για ενίσχυση της πρόσληψης βιταμινών και μετάλλων.

Ασφάλεια

Η ασφάλεια του Κάντιδα η διατροφή δεν έχει τεκμηριωθεί. Αυτό περιλαμβάνει πόσο καιρό μπορείτε να ακολουθήσετε τη διατροφή χωρίς να προκαλέσετε βλάβη. Η ηλικία, το βάρος, η υγεία, η κατάσταση της εγκυμοσύνης και οι χρόνιες ιατρικές παθήσεις σας διαδραματίζουν ρόλο στο πόσο καλά μπορείτε να ανεχτείτε τη διατροφή και πόσο καιρό μπορείτε να τηρήσετε με ασφάλεια.

Για να προστατεύσετε την υγεία σας, συναντήστε με έναν γιατρό ή έναν διαιτολόγο για να συζητήσετε πόσο κατάλληλο είναι Κάντιδα η διατροφή είναι για εσάς ως άτομο και αν υπάρχουν άλλες επιλογές που ταιριάζουν καλύτερα στις ανάγκες σας.

Εκτός από τις εγκύους και τις θηλάζουσες γυναίκες, το Κάντιδα η δίαιτα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε παιδιά, άτομα με χρόνια υπογλυκαιμία (συμπεριλαμβανομένου του συνδρόμου ντάμπινγκ) ή σε άτομα που είναι ανοσοκατεσταλμένα.

Ευκαμψία

Το φαγητό μπορεί να είναι δύσκολο, εάν ακολουθείτε περιοριστική διατροφή οποιουδήποτε είδους. Ακόμα και εστιατόρια με υγιεινά τρόφιμα με πλούσιο μενού χωρίς γλουτένη δεν θα μπορούν να παρακάμψουν κάθε περιορισμό, όπως αγαύη, κριθάρι, κάσιους, αποξηραμένα φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να απορρίψετε τις προσκλήσεις για δείπνο. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να παρακολουθείτε το Κάντιδα δίαιτα όταν γευματίζετε με την οικογένεια ή τους φίλους σας:

• Ελέγξτε το μενού εστιατορίου στο διαδίκτυο για να δείτε τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε. Πολλοί προσφέρουν ακόμη και ανάλυση των θερμίδων, των υδατανθράκων, της ζάχαρης, του νατρίου, των ινών και των κορεσμένων λιπαρών.
• Καλέστε το εστιατόριο εκ των προτέρων και ενημερώστε τους για τις διατροφικές σας ανάγκες. Μερικοί μπορεί να προσφέρουν προτάσεις ή να είναι πρόθυμοι να κάνουν αντικαταστάσεις εάν τους δώσετε πολλές προειδοποιήσεις.
• Εάν οι άνθρωποι γιορτάζουν με αλκοόλ, ρωτήστε τον μπάρμαν για λίγο σόδα σε ποτήρι σαμπάνιας με φράουλα ή άλλα φρούτα, ώστε το ποτό σας που είναι φιλικό προς τη διατροφή να είναι λίγο πιο εορταστικό.
• Εάν άλλοι απολαμβάνουν το επιδόρπιο, παραγγείλετε ένα φλιτζάνι ασυνήθιστο τσάι από βότανα. Θα είναι αρκετά εξωτικό για να ταιριάζει σε μια ειδική περίσταση και δεν θα σας αφήσει να καθίσετε εκεί χωρίς τίποτα μπροστά σας.

Παρενέργειες

Εάν ακολουθείτε μια αυστηρή Κάντιδα δίαιτα, μπορείτε να περιμένετε να αισθανθείτε απώλεια ενέργειας, κόπωση και κόπωση, ειδικά εάν έχετε συνηθίσει να τρώτε ζάχαρη, υδατάνθρακες και καφεΐνη. Υπάρχουν συχνά λίγοι τρόποι για να παρακάμψετε αυτά τα αποτελέσματα εκτός από το να βηματίσετε, να ξεκουραστείτε και να κάνετε ελαφριά άσκηση (η οποία μπορεί να ανυψώσει τη διάθεσή σας και τα επίπεδα ενέργειας).

Η μεγαλύτερη ανησυχία, φυσικά, είναι οι διατροφικές ανεπάρκειες. Εάν δεν παίρνετε αρκετό σίδηρο, για παράδειγμα, μπορεί να εμφανίσετε αναιμία, η οποία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένοι ή δύσπνοια.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σας σύστημα, προκαλώντας μούδιασμα, μυρμήγκιασμα και απώλεια συγκέντρωσης. Δερματικά εξανθήματα, αλλαγές στην όραση και εύθραυστα μαλλιά ή νύχια μπορεί να αποτελούν ένδειξη ότι έχετε χαμηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, νιασίνη ή βιταμίνη Α.

Με περιορισμένη επιλογή προϊόντων και σπόρων, το Κάντιδα η δίαιτα μπορεί να μην παρέχει αρκετές φυτικές ίνες για να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα. Τα αυξημένα υγρά, η άσκηση και ένα συμπλήρωμα ινών μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τις κινήσεις του εντέρου.

Εάν ξεκινήσετε το Κάντιδα δίαιτα, είναι σημαντικό να αντιμετωπιστούν οι διατροφικές ανεπάρκειες νωρίτερα πριν γίνουν πρόβλημα. Η κακή διατροφή μειώνει τη συνολική ανοσοαπόκριση, αυξάνοντας παρά μειώνοντας τον κίνδυνο καντιντίασης.

Η υπερανάπτυξη της Candida προκαλεί IBS;

Candida Diet vs. Άλλες δίαιτες

Εάν το Κάντιδα η διατροφή είναι πολύ αυστηρή ή κάτι που δεν μπορείτε να ανεχτείτε για λόγους υγείας, υπάρχουν άλλες δίαιτες που πρέπει να λάβετε υπόψη ότι μπορεί να είναι λιγότερο φορολογικές. (Με αυτό, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι οποιαδήποτε από αυτές τις εναλλακτικές λύσεις μπορεί να επιλύσει ή να αποτρέψει την καντιντίαση.)

Διατροφή Παλαιού

ο Κάντιδα Η διατροφή είναι ουσιαστικά μια αυστηρότερη εκδοχή της διατροφής Paleo. Ξεκινώντας με αυτήν την επιλογή, αντίθετα, μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκουραστείτε στο Κάντιδα αυστηρές απαιτήσεις της διατροφής.

Η διατροφή Paleo περιλαμβάνει μια ευρύτερη ποικιλία πηγών πρωτεϊνών (συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων κρεάτων και ψαριών), αλλά περιορίζει τη ραφιναρισμένη ζάχαρη, τα δημητριακά και τα μεταποιημένα τρόφιμα. Δεν επιτρέπονται τεχνητά γλυκαντικά. Αυτές οι προτάσεις αντιμετωπίζονται περισσότερο ως οδηγίες παρά ως κανόνες, δίνοντάς σας την ευελιξία να τις προσαρμόσετε στις ανάγκες σας.

Θα μπορούσατε επίσης να εξετάσετε φυτικές δίαιτες που εστιάζουν σε ολόκληρα τρόφιμα και περιορίζουν αυτές που υποβάλλονται σε επεξεργασία. Πολλά από αυτά τα σχέδια διατροφής είναι λιγότερο περιοριστικά (και πιο θρεπτικά), παρέχοντάς σας μια λογική πύλη για το Κάντιδα διατροφή.

Άλλες δίαιτες που πρέπει να λάβετε υπόψη περιλαμβάνουν:

• Διατροφή κετο
• Διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP
• Μεσογειακή διατροφή
• Vegan, χορτοφαγική και φλεξιστική δίαιτα

Μια λέξη από το Verywell

Η κατανάλωση πάρα πολύ ζάχαρης, αλατιού, λίπους, εκλεπτυσμένου αλευριού και αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το ανοσοποιητικό σας σύστημα αλλά και την υγεία της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών σας. Ο περιορισμός της κατανάλωσής σας στη συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη (RDI) που έχει συνταγογραφηθεί από το Υπουργείο Ανθρώπινης Υγείας και Ανθρώπινης Υπηρεσίας ενδέχεται να μην εξαλείψει πλήρως τον κίνδυνο μολύνσεων ζύμης ή τσίχλας. Ωστόσο, το να διατηρείτε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό με μια ισορροπημένη διατροφή, άσκηση ρουτίνας και μειωμένο στρες δεν μπορεί παρά να έχει αντίκτυπο.

7 καλύτερα φάρμακα για τη μόλυνση ζύμης χωρίς συνταγή