Περιεχόμενο
- Διατροφικές ανησυχίες στα κράτη μέλη
- Παλαιολιθική (Παλαιό) δίαιτα
- Swank δίαιτα
- Μεσογειακή διατροφή
- Κετογονική δίαιτα
- Δίαιτα που μιμείται τη νηστεία
Αυτό δεν σημαίνει ότι η αύξηση ή μείωση της πρόσληψης συγκεκριμένων τροφών και θρεπτικών ουσιών μπορεί να μην βοηθήσει στα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Είναι δυνατόν. Αλλά είναι επίσης πιθανό να τους επιδεινώσει. (Δεν υπάρχει συγκεκριμένη δίαιτα που έχει αποδειχθεί ότι θεραπεύει τη ΣΚΠ.)
Η αλληλεπίδραση μεταξύ της διατροφής και της σκλήρυνσης κατά πλάκας φαίνεται περίπλοκη και οι ερευνητές επικεντρώνονται στην αντικειμενική αξιολόγηση της επίδρασης της διατροφής στην ασθένεια. Ωστόσο, οι μελέτες είναι μικρές και εξακολουθούν να υπάρχουν στοιχεία.
Διατροφικές ανησυχίες στα κράτη μέλη
Τα επιστημονικά στοιχεία για τη δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας κάθε διατροφής αυτή τη στιγμή είναι λιγοστά, και από τις διαθέσιμες πληροφορίες, τα αποτελέσματα είναι ανάμεικτα και μερικές φορές δύσκολο να ερμηνευθούν. Για παράδειγμα, η ανεπάρκεια βιταμίνης D και η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να σχετίζονται με σκλήρυνση κατά πλάκας, αλλά δεν είναι σαφές εάν αυτό έχει πρακτικές επιπτώσεις στη διαχείριση των ασθενειών.
1:11
Τι σχετίζεται με τη σκλήρυνση κατά πλάκας;
Εκτός από την πιθανή έλλειψη αποτελεσματικότητας ορισμένων δίαιτων, ωστόσο, ορισμένες διατροφικές αλλαγές θέτουν ιδιαίτερες ανησυχίες για τα άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας. Ανάμεσα τους:
- Ορισμένες δίαιτες μπορεί να είναι πολύ περιοριστικές. Εάν ένα σχέδιο έχει ανεπάρκεια σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, μπορεί να προκαλέσει περισσότερο κακό παρά καλό. (Οι δίαιτες που εξαλείφουν ορισμένα τρόφιμα συχνά απαιτούν τη λήψη βιταμινών για την πρόληψη διατροφικών ελλείψεων.)
- Τα συνιστώμενα συστατικά (για παράδειγμα, λάδι από συκώτι γάδου στη Swank Diet) μπορεί να οδηγήσουν σε κατά λάθος λήψη τοξικών ποσοτήτων, κάτι που μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές.
- Είναι πιθανό ορισμένα φλεγμονώδη τρόφιμα να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
Εάν θέλετε να προσπαθήσετε να κάνετε διαιτητικές αλλαγές σε μια προσπάθεια να διαχειριστείτε καλύτερα τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας, φροντίστε να συζητήσετε τι σκέφτεστε με το γιατρό σας.
Οι ακόλουθες δίαιτες είναι αυτές που είναι δημοφιλείς στην κοινότητα των κρατών μελών.
Παλαιολιθική (Παλαιό) δίαιτα
Αυτή η δίαιτα προωθείται για γενική υγεία και απώλεια βάρους για χρόνια. Κέρδισε δημοτικότητα ως τρόπος διαχείρισης των συμπτωμάτων της σκλήρυνσης κατά πλάκας όταν ο Terry Wahls, MD, γιατρός που έχει δευτερογενή προοδευτική σκλήρυνση κατά πλάκας, άρχισε να μελετά τα οφέλη του.
Η Δρ Wahls, η οποία εξαρτάται από αναπηρικά αμαξίδια λόγω της σκλήρυνσης κατά πλάκας, πιστώνει μια τροποποιημένη παλαιολιθική δίαιτα (μαζί με τη φυσιοθεραπεία και τη νευρομυϊκή ηλεκτρική διέγερση) με την ανάκτηση της ικανότητάς της να περπατά ξανά.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της δίαιτας Paleo - όλες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες (ειδικά ζωικές πηγές) και δεν περιλαμβάνουν μεταποιημένα τρόφιμα.
ο Διατροφή Wahls (WahlsElim) είναι μια τροποποιημένη διατροφή Paleo που αποτελείται κυρίως από λαχανικά, φρούτα, ωμέγα-3 έλαια, ζωικές πρωτεΐνες και φυτικές πρωτεΐνες (για παράδειγμα, όσπρια και ξηροί καρποί). Η διατροφή απαιτεί την εξάλειψη της γλουτένης, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των αυγών.
Αρκετές μικρές μελέτες έχουν δείξει θετικό αντίκτυπο της διατροφής στα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της κόπωσης. Οι επιδράσεις της δίαιτας Paleo και της δίαιτας εξάλειψης Wahls (WahlsElim) εξακολουθούν να διερευνώνται καθώς οι ειδικοί προσπαθούν να επιβεβαιώσουν εάν υπάρχει αξιόπιστη αντικειμενική απόδειξη ότι θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ρόλο στη διαχείριση των ΚΜ.
Swank δίαιτα
Η Swank Diet ανακαλύφθηκε από τον Roy Swan, MD, στα μέσα της δεκαετίας του 1950. Ανέφερε τα αποτελέσματά του 20 χρόνια αργότερα, αφού παρακολούθησε τους δικούς του ασθενείς στη δίαιτα. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι τα άτομα που ακολούθησαν αυτήν τη διατροφή ήταν λιγότερο πιθανό να παρουσιάσουν πρόοδο αναπηρίας και θάνατο από αιτίες που σχετίζονται με τη σκλήρυνση κατά πλάκας.
Η Swank Diet έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επιτρέποντας όχι περισσότερο από 15 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και όχι περισσότερο από 20 έως 50 γραμμάρια ακόρεστων λιπαρών και ελαίων την ημέρα. Η διατροφή επιτρέπει έως και 3 ουγγιές κόκκινου κρέατος εβδομαδιαίως, και επιτρέπονται μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν 1% ή λιγότερο λιπαρό λίπος. Επομένως, κανένα βούτυρο ή απομιμήσεις γαλακτοκομικών προϊόντων όπως η μαργαρίνη. Δεν επιτρέπονται μεταποιημένα τρόφιμα.
Τα τρόφιμα που επιτρέπονται περιλαμβάνουν:
- Δημητριακά ολικής αλέσεως και ζυμαρικά
- Φρούτα και λαχανικά
- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι συκωτιού και μια πολυβιταμίνη καθημερινά
- Λευκά ψάρια και οστρακοειδή
- Πουλερικά χωρίς δέρμα
Υπήρξαν περιορισμένες μελέτες παρακολούθησης που αξιολόγησαν τη δίαιτα Swank και αυτές οι μελέτες παρακολούθησης υποδηλώνουν είτε μια μικρή θετική επίδραση στα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας είτε καθόλου επίδραση.
Η Swank Diet και η MSΜεσογειακή διατροφή
Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ωφέλιμη για άτομα με καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2 και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.
Αυτή η διατροφή προάγει τη χαμηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπών (για παράδειγμα, κόκκινο κρέας, βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα) και υψηλή κατανάλωση ολικής αλέσεως, λαχανικών, φρούτων, οσπρίων (για παράδειγμα, φασόλια, μπιζέλια, φακές, φιστίκια), ελαιόλαδο και ψάρια.
Οι ειδικοί δεν έχουν βρει συγκεκριμένα τη μεσογειακή διατροφή χρήσιμη για τη σκλήρυνση κατά πλάκας, αλλά σε μια ανασκόπηση της δίαιτας σκλήρυνσης κατά πλάκας, οι συγγραφείς συνέστησαν αυτήν τη δίαιτα επειδή είναι από τα πιο διατροφικά πλήρη διατροφικά σχήματα και σχετίζεται με μειωμένη φλεγμονή.
Οφέλη από τη Μεσογειακή ΔιατροφήΚετογονική δίαιτα
Η κετογονική δίαιτα είναι μια αυστηρή δίαιτα που βασίζεται στην εξάλειψη της πρόσληψης υδατανθράκων. Έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για ανθεκτική επιληψία (επιληψία που δεν βελτιώνεται με φάρμακα).
Επειδή είναι τόσο δύσκολο να τηρηθεί, είναι πιο πρακτικό για τα παιδιά που εξαρτώνται από τους γονείς τους να τους σερβίρουν φαγητό και που διαφορετικά δεν μπορούν να πάρουν σνακ για τον εαυτό τους.
Η προϋπόθεση πίσω από μια κετογονική διατροφή είναι ότι το σώμα εισέρχεται σε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση, καθώς πρέπει να χρησιμοποιεί λίπος για ενέργεια, λόγω της έλλειψης διατροφικής πρόσληψης υδατανθράκων. Άλλες δίαιτες με χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων μπορεί να προωθήσουν την απώλεια βάρους, αλλά απαιτείται ένας πολύ αυστηρός κανόνας χωρίς υδατάνθρακες για την επίτευξη κέτωσης.
Οι ερευνητές έχουν εξετάσει έναν πιθανό ρόλο για την κετογονική δίαιτα στην πρωτογενή ή δευτερογενή προοδευτική σκλήρυνση κατά πλάκας, αλλά δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι η δίαιτα μπορεί να βοηθήσει τα συμπτώματα ή τις επιπτώσεις της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Επειδή είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η κετογονική δίαιτα και οι τροποποιημένες εκδόσεις σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Δίαιτα που μιμείται τη νηστεία
Η δίαιτα που μιμείται νηστεία (FMD) προωθεί τη διαλείπουσα νηστεία. Υπάρχουν πολλές θεωρίες και εξηγήσεις που προτείνονται σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας αυτής της διατροφής, συμπεριλαμβανομένης της ιδέας ότι θα μπορούσε να μειώσει την πρόσληψη των πρωτεϊνών που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για τη δημιουργία φλεγμονωδών κυττάρων.
Η διαλείπουσα νηστεία γίνεται δημοφιλής, αλλά δεν είναι απαραίτητα υγιής και μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, πονοκεφάλους και αφυδάτωση.
Μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι οι περιοδικοί κύκλοι τριών ημερών (τρεις ημέρες νηστείας κάθε επτά ημέρες για τρεις κύκλους) μιας δίαιτας που μιμείται νηστεία ήταν αποτελεσματικοί στην ανακούφιση των συμπτωμάτων σε ένα ζωικό μοντέλο πολλαπλής σκλήρυνσης (που ονομάζεται πειραματική αυτοάνοση εγκεφαλομυελίτιδα ή μοντέλο ΕΑΕ) ). Στην πραγματικότητα, στο 20 τοις εκατό των ζώων, υπήρξε μια πλήρης αντιστροφή των συμπτωμάτων. Διεξάγεται έρευνα σχετικά με το ρόλο της νηστείας σε ανθρώπους με σκλήρυνση κατά πλάκας και εάν αυτή η δίαιτα μπορεί να αντιστρέψει ή να μειώσει ορισμένα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
Μια λέξη από το Verywell
Υπήρξαν προσπάθειες για τον εντοπισμό μιας διατροφικής σχέσης με τη σκλήρυνση κατά πλάκας, αλλά αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχουν σταθερές ενδείξεις ότι κάποια συγκεκριμένη δίαιτα επηρεάζει τη σκλήρυνση κατά πλάκας. Ωστόσο, οι γιατροί συστήνουν ότι εάν έχετε σκλήρυνση κατά πλάκας, θα πρέπει να αποφεύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα. διαχειριστείτε την πρόσληψη λίπους, χοληστερόλης και ζάχαρης. και προσπαθήστε να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Εάν έχετε την τάση να αισθάνεστε καλύτερα ή χειρότερα μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφών, μπορεί επίσης να είναι συνετό να κάνετε σχετικές διατροφικές προσαρμογές με το γιατρό σας. Ακούστε το σώμα σας.