Περιεχόμενο
- Τι είναι ο λιναρόσπορος;
- Διατροφικά και οφέλη για την υγεία
- Χρησιμοποιώντας Flaxseed για IBS
- Πράγματα που πρέπει να θυμάστε
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το λιναρόσπορο
Εδώ θα μάθετε για τον λιναρόσπορο, ώστε να μπορείτε να λάβετε μια τεκμηριωμένη απόφαση σχετικά με το εάν θα ήταν καλό να προσθέσετε στη διατροφή σας για να διευκολύνετε τα συμπτώματα δυσκοιλιότητας του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS).
Τι είναι ο λιναρόσπορος;
Το φυτό λιναρόσπορου έχει μακρά ιστορία χρήσης από τον άνθρωπο για μια μεγάλη ποικιλία χρήσεων. Τα φύλλα, οι μίσχοι και οι σπόροι του φυτού λιναριού έχουν χρησιμοποιηθεί για ρούχα, για μαγείρεμα και για ιατρικούς σκοπούς, καθώς και για την κατασκευή πολλών παγκόσμιων προϊόντων.
Πιο συγκεκριμένα, οι λιναρόσποροι είναι οι μικροσκοπικοί σπόροι σουσαμιού από το φυτό. Αν και ο λιναρόσπορος μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρος, η άλεση των σπόρων επιτρέπει στο σώμα να επωφεληθεί πλήρως από τα πολλά θρεπτικά οφέλη του λιναρόσπορου.
- Πρωτεΐνη
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- Διαιτητικές ίνες (ιδιαίτερα διαλυτές ίνες)
- Βιταμίνες, μέταλλα και το φυτοχημικό λιγνάνη
Διατροφικά και οφέλη για την υγεία
Όταν τρώγεται σε αλεσμένη μορφή, ο λιναρόσπορος προσφέρει πλούσια υγιεινά θρεπτικά συστατικά. Η έρευνα για τα ζώα σε εργαστήρια και ορισμένες προκαταρκτικές μελέτες με ανθρώπους που έχουν ορισμένες ασθένειες έχουν βρει στοιχεία ότι ο λιναρόσπορος μπορεί:
- Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς
- Χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης
- Μειώστε τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων (μαστού, παχέος εντέρου, προστάτη)
- Διευκολύνετε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Πρέπει να διεξαχθούν σαφώς μεγαλύτερες μελέτες προτού μπορέσουν να γίνουν συγκεκριμένα συμπεράσματα σχετικά με τη χρησιμότητα του λιναρόσπορου για αυτά τα προβλήματα υγείας. Ωστόσο, αυτά τα ευρήματα είναι συναρπαστικά, ωστόσο.
Χρησιμοποιώντας Flaxseed για IBS
Αν και οι περισσότερες μελέτες έχουν γίνει σε πειραματόζωα, μια μικρή μελέτη σε 55 ανθρώπους με επικρατούσα στη δυσκοιλιότητα IBS διαπίστωσε ότι ο λιναρόσπορος μπορεί όχι μόνο να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του πρηξίματος και του κοιλιακού πόνου.
Ο λιναρόσπορος είναι αποτελεσματικός στην επιτάχυνση της εντερικής κίνησης, με αποτέλεσμα αυξημένη συχνότητα κινήσεων του εντέρου.
Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι ο λιναρόσπορος μπορεί όχι μόνο να διευκολύνει τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση της διάρροιας λόγω της επίδρασής του στο σχηματισμό κοπράνων. Τούτου λεχθέντος, εάν έχετε επικρατούσα στη διάρροια IBS, (IBS-D) και αποφασίσετε για να δοκιμάσετε τον λιναρόσπορο, ίσως θελήσετε να ξεκινήσετε με πολύ μικρές δόσεις για να επιτρέψετε στο σώμα σας να προσαρμοστεί.
Παρόλο που δεν υπάρχει έρευνα σχετικά με το θέμα, είναι πιθανό ο λιναρόσπορος να είναι μια καλή επιλογή για εσάς εάν έχετε εναλλασσόμενο τύπο IBS (IBS-A), καθώς η αύξηση των ινών μπορεί θεωρητικά να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του μακιγιάζ των κοπράνων.
Από την άλλη πλευρά, αξίζει να σημειωθεί ότι μια άλλη μικρή μελέτη 31 ατόμων με IBS διαπίστωσε ότι ο λιναρόσπορος δεν βελτίωσε τη συχνότητα ή τη συνέπεια των κοπράνων. Με αυτό, απαιτείται περισσότερη έρευνα για την καλύτερη κατανόηση του ρόλου του λιναρόσπορου ως τρόπο διευκόλυνσης Συμπτώματα IBS.
Πράγματα που πρέπει να θυμάστε
Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι απαιτήσεις διάρκειας ζωής κατά την απόφαση για τη μορφή λιναρόσπορου που θα χρησιμοποιηθεί. Ολόκληρος ο λιναρόσπορος έχει διάρκεια ζωής έως και ένα έτος. Ο αλεσμένος λιναρόσπορος πρέπει να ψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί εντός μερικών μηνών.
Το λιναρόσπορο πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για να αποφευχθεί η φθορά του. Χρησιμοποιήστε μέσα σε λίγες εβδομάδες από το άνοιγμα.
Είναι επίσης σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι το λιναρόσπορο δεν έχει ίνες και μερικά από τα άλλα σημαντικά θρεπτικά οφέλη του λιναρόσπορου σε μορφή σπόρου.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το λιναρόσπορο
Έχετε την επιλογή να αγοράσετε προ-αλεσμένο λιναρόσπορο ή να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μύλο καφέ για να αλέσετε το δικό σας. Ο λιναρόσπορος έχει μια ευχάριστη γεύση καρυδιού.
Για να αποφύγετε το στομάχι, προσθέστε σταδιακά τον λιναρόσπορο στη διατροφή σας. Ξεκινήστε με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. και δουλέψτε μέχρι 2 κουταλιές της σούπας. ανά μέρα.
Φροντίστε να πίνετε πολύ νερό όταν καταναλώνετε λιναρόσπορο. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να το ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφή:
- Πασπαλίστε αλεσμένο λιναρόσπορο σε δημητριακά ή γιαούρτι
- Προσθέστε αλεσμένο λιναρόσπορο σε ψημένα προϊόντα
- Προσθέστε αλεσμένο λιναρόσπορο σε smoothies
- Διπλώστε το λιναρόσπορο στις αγαπημένες σας συνταγές με κεφτεδάκια ή σάλτσα
Μια λέξη από το Verywell
Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε νέα ουσία σε τακτική βάση, θα πρέπει να λάβετε άδεια από τον γιατρό σας. Άτομα που πάσχουν από εκκολπώσεις, μια κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο έχει μικρές τσέπες στο εσωτερικό του εντέρου τους, πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί για να μην παγιδευτούν θραύσματα σπόρων σε αυτές τις τσέπες και, επομένως, πρέπει να χρησιμοποιούν μόνο λιπαρό αλεσμένο λιναρόσπορο ή λιναρόσπορο.