Περιεχόμενο
- Αποφύγετε τα τρόφιμα Trigger σε ένα κινέζικο εστιατόριο
- Παραγγείλετε αυτά τα πιάτα σε ένα κινέζικο εστιατόριο
- Αντιμετωπίζοντας την καούρα των κινεζικών τροφίμων
- Μια λέξη από το Verywell
Σκεφτείτε τις ακόλουθες συμβουλές για την αποφυγή της καούρας και γιατί να επισκεφτείτε έναν γιατρό εάν η καούρα σας επιδεινωθεί ή είναι συχνή είναι σημαντική.
Αποφύγετε τα τρόφιμα Trigger σε ένα κινέζικο εστιατόριο
Αυτό θα πρέπει να είναι απαράδεκτο, αλλά όταν κοιτάζετε ένα μενού, είναι εύκολο να δελεαστείτε από την πείνα και τα πιάτα που ακούγονται νόστιμα. Εάν έχετε καούρα, φυσικά θέλετε να αποφύγετε τροφές που προκαλούν την καούρα σας. Με άλλα λόγια, περάστε τα τηγανητά και τα πικάντικα πιάτα. Παραδείγματα συγκεκριμένων τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν καούρα σε ένα κινέζικο εστιατόριο περιλαμβάνουν:
- Παναρισμένα και τηγανητά ορεκτικά
- Ρολά αυγού
- Παϊδάκια
- Σάλτσες πυκνωμένες με αυγά και βούτυρο
- Καυτή και ξινή σούπα
- Τραγανές τσιγαρισμένες χυλοπίτες
- Γλυκά και ξινά πιάτα
Εάν δεν είστε σίγουροι τι υπάρχει σε ένα πιάτο ή πώς προετοιμάζεται το πιάτο, μην φοβάστε να ρωτήσετε. Επίσης, μην φοβάστε να ζητήσετε αλλαγές ή αντικαταστάσεις εάν οποιοδήποτε πιάτο περιέχει συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν καούρα για εσάς. Για παράδειγμα, μπορείτε να ζητήσετε μη παναρισμένο κοτόπουλο με την κουζίνα σας ή λευκό ή καστανό ρύζι αντί για τηγανητό ρύζι.
Παραγγείλετε αυτά τα πιάτα σε ένα κινέζικο εστιατόριο
Η ακόλουθη λίστα των κινεζικών στοιχείων μενού μπορεί να είναι πιο ευγενική για το στομάχι και τον οισοφάγο σας. Κανένα από αυτά δεν είναι τηγανητό ή πικάντικο. Επιπλέον, τα περισσότερα από αυτά είναι ελαφρύτερα, οπότε δεν προκαλούν παλινδρόμηση εκτός και αν τρώτε πάρα πολύ. Αυτές οι επιλογές που μπορείτε να εξετάσετε περιλαμβάνουν:
- Σούπα Wonton
- Μπουλέττες στον ατμό
- καστανό ρύζι
- Πιάτα φτιαγμένα με λαχανικά σε ελαφριά σάλτσα
- Ανακατέψτε τηγανητά ή στον ατμό πιάτα με ελαφρύ κρασί ή σάλτσες αστακού
- Σάλτσες πυκνωμένες με ζωμό και άμυλο αραβοσίτου
- Κουλουράκια της τύχης
Αντιμετωπίζοντας την καούρα των κινεζικών τροφίμων
Μπορείτε πιθανώς να εντοπίσετε τουλάχιστον ένα επεισόδιο καούρας σε αυτό που φάγατε. Για πολλούς από εσάς, μπορεί να υπάρχουν τρόφιμα που δεν μπορείτε ποτέ να φάτε επειδή η καούρα εμφανίζεται κάθε φορά που το κάνετε. Τότε υπάρχουν πιθανώς ορισμένα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε σε περιορισμένες ποσότητες χωρίς να έχετε πάρα πολύ καούρα. Μπορεί επίσης να παρατηρήσετε ότι μερικές φορές, είναι πώς ή πότε τρώτε, παρά ό, τι τρώτε, προκαλεί τα δυσάρεστα συμπτώματα.
Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν πιθανές στιγμές που παίρνετε όλες τις προφυλάξεις στον κόσμο και εξακολουθείτε να καταλήγετε με καούρα. Αυτή είναι μια μεγάλη ένδειξη που πρέπει να προχωρήσετε στη διαχείριση της λειτουργίας καούρας που προκαλείται από τα τρόφιμα. Με άλλα λόγια, όταν ξοδεύετε πολύ χρόνο και ενέργεια για τη διαχείριση της καούρας σας μετά το γεύμα, είναι καλύτερο να διατηρήσετε πρώτα τα ασφαλή τρόφιμα.
Μια λέξη από το Verywell
Σε μια τελευταία σημείωση, θυμηθείτε να μιλήσετε με το γιατρό σας εάν η καούρα σας είναι συχνή (δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα) ή επιδεινωθεί. Θα μπορούσατε να πάσχετε από μια πιο σοβαρή κατάσταση, όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD). Τα καλά νέα είναι ότι αυτή η κατάσταση μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά με τροποποιήσεις του τρόπου ζωής ή / και φαρμακευτική αγωγή (που συνήθως απαιτούνται μόνο προσωρινά).
Ένα άλλο βύσμα σχετικά με το γιατί είναι σημαντικό να δείτε το γιατρό σας είναι επειδή το GERD που δεν έχει υποβληθεί σε θεραπεία μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές όπως έλκη του οισοφάγου, στένωση του οισοφάγου, οισοφάγος Barrett και καρκίνος του οισοφάγου. Στο τέλος, να είστε ασφαλείς και καλοί στον εαυτό σας και μην κάνετε αυτοδιάγνωση.