Περιεχόμενο
- Κατανόηση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
- Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
- Αποτελέσματα έρευνας
- Συμπεράσματα έρευνας για τα ωμέγα-3
Κατανόηση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
Όσον αφορά την περικοπή λίπους από τη διατροφή σας, αυτό που δεν θέλετε να μειώσετε είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Σε αντίθεση με τα «κακά» κορεσμένα ή trans λιπαρά, τα ωμέγα-3 είναι ένα πολυακόρεστο λίπος που είναι γνωστό ότι μειώνει τα τριγλυκερίδια, αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερόλη και βελτιώνει ορισμένες εγκεφαλικές λειτουργίες.
Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιέχουν δύο ενώσεις, το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ) και το δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA), τα οποία πιστεύεται ότι μειώνουν ορισμένες φλεγμονώδεις αποκρίσεις στο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα συμπληρώματα ωμέγα-3 συνταγογραφούνται συχνά σε συνδυασμό με τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Δεδομένου ότι η σκλήρυνση κατά πλάκας είναι μια φλεγμονώδης διαταραχή που προκαλεί προοδευτική βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα, οι επιστήμονες έχουν διερευνήσει εδώ και καιρό την υπόθεση ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί κάπως να εμποδίσουν την εξέλιξη και / ή τη σοβαρότητα της νόσου.
Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
Το σώμα μπορεί να παράγει πολλά από τα λίπη που χρειάζεται από άλλα λίπη ή πρώτες ύλες. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντίθετα, θεωρούνται απαραίτητα λίπη, που σημαίνει ότι μπορείτε να τα πάρετε μόνο από τρόφιμα που τα περιέχουν. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Λιπαρά ψάρια, όπως σολομός, τόνος, σκουμπρί, σαρδέλες, αντσούγιες
- Λιναρόσπορος και λιναρόσπορο
- Ξηροί καρποί, ειδικά καρύδια
- Αβοκάντο
- Ορισμένα σκούρα, φυλλώδη χόρτα (όπως λάχανο, σπανάκι, γλιστρά, χόρτα, μουστάρδα)
Υπάρχουν επίσης συμπληρώματα χωρίς συνταγή ωμέγα-3 που διατίθενται ευρέως είτε σε χάπι είτε σε υγρή μορφή. (Μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα ωμέγα-3, καθώς μπορεί να αλληλεπιδράσει με αραιωτικά αίματος και άλλα χρόνια φάρμακα που μπορεί να παίρνετε.)
Αποτελέσματα έρευνας
Πέρα από τα γενικά οφέλη για την υγεία των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, υπήρξαν προτάσεις ότι η αυξημένη πρόσληψη θα μπορούσε να καταπολεμήσει τις επιδράσεις της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Η υπόθεση βασίστηκε σε μεγάλο βαθμό σε πρώιμη έρευνα που έδειξε ότι τα ωμέγα-3 θα μπορούσαν να αναστέλλουν μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη (που ονομάζεται μεταλλοπρωτεϊνάση-μήτρα-9) που είναι γνωστό ότι προκαλεί φλεγμονή στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
Ταυτόχρονα, άλλα πεδία έρευνας είχαν αρχίσει να δείχνουν στατιστικά στοιχεία ότι το ωμέγα-3 θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία της μείζονος κατάθλιψης καθώς και σε ορισμένες αυτοάνοσες διαταραχές όπως ο λύκος, η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.
Αν και θα είχε νόημα ότι η νόσος MS - μια ασθένεια με αυτοάνοσα χαρακτηριστικά για τα οποία η κατάθλιψη είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό - μπορεί να ανταποκριθεί με τον ίδιο τρόπο, το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας έχει αναμιχθεί:
- Μία πολυκεντρική μελέτη που διεξήχθη στην Αυστραλία το 2016 έδειξε ότι η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 συνδέθηκε, στην πραγματικότητα, με σημαντική μείωση σε έναν τύπο νευρικής βλάβης (που ονομάζεται απομυελίνωση) που προκλήθηκε από σκλήρυνση κατά πλάκας. Αυτό υποδηλώνει ότι η υψηλή πρόσληψη μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου, αν και αυτό το αποτέλεσμα δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί.
- Στο flipside, μια μελέτη του 2014 στη Νορβηγία έδειξε ότι μια εξάμηνη πορεία ωμέγα-3 υψηλής δόσης δεν είχε καμία επίδραση στην ανάπτυξη εγκεφαλικών βλαβών που προκλήθηκαν από απομυελίνωση, καθώς και καμία επίδραση στο ποσοστό υποτροπών της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
- Εν τω μεταξύ, μια τυχαιοποιημένη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Υγείας και Επιστημών του Όρεγκον το 2016 έδειξε ότι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 δεν βελτίωσαν την κατάθλιψη σε άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Αυτό υποδηλώνει ότι οι αιτίες της κατάθλιψης στη σκλήρυνση κατά πλάκας μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικές σε εκείνους της τυπικής κατάθλιψης.
Συμπεράσματα έρευνας για τα ωμέγα-3
Η αντικρουόμενη φύση της έρευνας δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενώ είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία μας, μπορεί να έχουν μικρότερο αντίκτυπο στην εξέλιξη ή τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
Υπάρχουν μερικοί που πιστεύουν ότι μεγαλύτερες δόσεις που χορηγούνται ενδοφλεβίως μπορεί να βελτιωθούν με αυτά τα αποτελέσματα, αλλά οι περισσότεροι παραμένουν δύσπιστοι λόγω των αρνητικών επιπτώσεων της υπερδοσολογίας ωμέγα-3 (συμπεριλαμβανομένου του ανώμαλου καρδιακού ρυθμού, της αναιμίας και της θολής όρασης).
Ωστόσο, αυτό δεν θα πρέπει να αναιρεί τα συνολικά οφέλη των ωμέγα-3 στη διατροφή μας, μόνο εάν διασφαλίσουμε ότι το σώμα μας είναι ισχυρό και καλύτερα ικανό να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις της σκλήρυνσης κατά πλάκας.