Περιεχόμενο
Οι γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) συχνά έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη. Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση όπου τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα το υψηλό σάκχαρο στο αίμα και τον διαβήτη.Η έρευνα δείχνει ότι οι γυναίκες με PCOS μπορούν να επωφεληθούν από τη διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI), η οποία μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της απώλειας βάρους και στη μείωση του κινδύνου διαβήτη.
Πιο κανονικές περίοδοι
Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες με PCOS που ακολούθησαν δίαιτα χαμηλής GI είχαν καλύτερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, πιο κανονικούς εμμηνορροϊκούς κύκλους και υψηλότερη βαθμολογία ποιότητας ζωής από τις γυναίκες που δεν το έκαναν.
Στη μελέτη συμμετείχαν 96 γυναίκες ηλικίας 18 και 40 ετών, οι οποίες είχαν διαγνωστεί με PCOS. Οι γυναίκες που έπαιρναν μετφορμίνη ήταν ακόμη επιλέξιμες, αν και γυναίκες που είχαν διαβήτη ή κατάθλιψη αποκλείστηκαν από τη μελέτη.
Οι γυναίκες ανέλαβαν να ακολουθήσουν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες (50 άτομα) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υγιεινή διατροφή με μέτριο έως υψηλό GI υδατάνθρακες (46 άτομα). Τα υποκείμενα παρακολουθήθηκαν για ένα έτος ή έως ότου έχασαν το 7% του σωματικού τους βάρους.
Ενώ όλοι οι συμμετέχοντες πέτυχαν τον στόχο απώλειας βάρους τους, το 41% των δίαιτα με χαμηλή GI και το 50% των τακτικών δίαιτα GI απέτυχαν να επιτύχουν αυτόν τον στόχο εντός του καθορισμένου στόχου ενός έτους. Οι γυναίκες που έλαβαν μετφορμίνη εκτός από τη δίαιτα με χαμηλή ΓΕ είχαν επίσης σημαντικά υψηλότερες βελτιώσεις στις δοκιμές ανοχής στη γλυκόζη.
Απώλεια βάρους και βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη
Μια μελέτη του 2015 στο Εφημερίδα της παχυσαρκίας και της θεραπείας απώλειας βάρους διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες με PCOS που ακολουθούν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο και χαμηλής περιεκτικότητας σε γαλακτοκομικά προϊόντα ήταν σε θέση να χάσουν βάρος, να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσουν τα επίπεδα τεστοστερόνης.
Η μελέτη περιελάμβανε 24 γυναίκες που ήταν υπέρβαρες ή παχύσαρκες που ακολούθησαν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και γαλακτοκομικά προϊόντα για 8 εβδομάδες.
Στο τέλος της μελέτης, οι γυναίκες έχασαν κατά μέσο όρο 19 κιλά, μείωσαν τον δείκτη μάζας σώματος και έχασαν περίπου 3 ίντσες από την περιφέρεια της μέσης τους. Επιπλέον, οι γυναίκες είδαν μείωση στα επίπεδα ινσουλίνης και μέτρα αντίστασης στην ινσουλίνη, καθώς και μείωση στα επίπεδα τεστοστερόνης.
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι ενώ οι υδατάνθρακες είναι οι κύριοι διεγέρτες της απελευθέρωσης ινσουλίνης, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα άμυλα έχουν ως αποτέλεσμα υψηλότερη έκκριση ινσουλίνης μετά το γεύμα από τα μη αμυλούχα λαχανικά και φρούτα. Επιπλέον, πιστεύεται ότι τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης αυξάνουν τα επίπεδα ανδρογόνων σε γυναίκες με PCOS.