Περιεχόμενο
Το οξικό τοκοφερόλιο είναι ένας συγκεκριμένος τύπος βιταμίνης Ε, σε μια κατηγορία οργανικών χημικών ενώσεων γνωστών ως τοκοφερόλες. Αυτές οι ενώσεις θεωρούνται λιποδιαλυτές αντιοξειδωτικές ουσίες, αλλά λέγεται επίσης ότι έχουν πολλές άλλες λειτουργίες στο σώμα. Η οξική τοκοφερόλη είναι «Μια φυσική τοκοφερόλη και μία από τις πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές τοκοφερόλες», σύμφωνα με την έκδοση της Εθνικής Βιβλιοθήκης Ιατρικής των ΗΠΑ, «PubChem». Τα αντιοξειδωτικά της βιταμίνης Ε είναι γνωστό ότι προστατεύουν το κύτταρο από βλάβες που εμφανίζονται φυσικά από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται στο σώμα κατά τη διάρκεια κανονικών διεργασιών (όπως η παραγωγή ενέργειας). Άλλες ελεύθερες ρίζες προέρχονται από διάφορες πηγές, όπως ακτινοβολία από ακτίνες Χ, ατμοσφαιρική ρύπανση, κάπνισμα και βιομηχανικές χημικές ουσίες. Έτσι, η βιταμίνη Ε (οξική τοκοφερόλη) λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό για την προστασία των κυττάρων και του DNA, προωθώντας την κυτταρική υγεία. Επειδή η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή, αυτό σημαίνει ότι μπορεί να σταματήσει την παραγωγή ελευθέρων ριζών που σχηματίζονται όταν το σώμα διαλύει το λίπος για ενέργεια.
Σημειώστε ότι υπάρχουν οκτώ διαφορετικοί τύποι φυσικής βιταμίνης Ε. η άλφα τοκοφερόλη είναι ο πιο άφθονος τύπος στον ανθρώπινο ιστό. Είναι η μόνη παραλλαγή της βιταμίνης Ε που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ελλείψεων της βιταμίνης Ε.
Το οξικό τοκοφερόλιο χρησιμοποιείται συνήθως για τη διαμόρφωση συμπληρωμάτων διατροφής καθώς και προϊόντων περιποίησης του δέρματος.
Οξεικό τοκοφερόλιο (οξικό άλφα-τοκοφερόλιο) είναι επίσης γνωστό ως:
- Οξικό άλφα τοκοφερόλιο (ATA)
- Οξεική βιταμίνη Ε
- Οξεική τοκοφερόλη
- Α-τοκοφερόλη
- Άλφα τοκοφερόλη
- D-άλφα τοκοφερόλη
Οφέλη για την υγεία
Υπάρχουν πολλά οφέλη που ισχυρίζονται ότι προσφέρονται από το οξικό τοκοφερόλιο, όπως:
- Αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε
- Προώθηση υγιούς δέρματος (όπως ενυδάτωση και πρόληψη ρυτίδων)
- Βοηθώντας στην επούλωση πληγών
- Μείωση της φλεγμονής
- Επιβράδυνση της εξέλιξης του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία (AMD)
- Πρόληψη καρκίνου και συμπτώματα θεραπείας του καρκίνου (όπως παρενέργειες της ακτινοθεραπείας)
- Θεραπεία καρδιακών παθήσεων
- Βελτίωση της γνωστικής παρακμής, όπως η νόσος του Alzheimer
Αλλά τι λέει η έρευνα;
Πολλές από τις ερευνητικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν για την οξική τοκοφερόλη και την υγεία του δέρματος περιλαμβάνουν αυτό που ονομάζεται in-vitro μελέτες. Αυτό σημαίνει ότι οι μελέτες πραγματοποιήθηκαν σε καλλιέργειες κυττάρων, έξω από το σώμα. Ωστόσο, σύμφωνα με το Κέντρο Πληροφοριών Μικροθρεπτικών Στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, «Αυτά τα μοντέλα δεν αναδημιουργούν την περίπλοκη δομή των ιστών του δέρματος. Ως εκ τούτου, χρειάζονται μελέτες in vivo [εκτελούνται στο εσωτερικό ενός ζωντανού οργανισμού]. "
Ενώ υπάρχουν μερικά πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα μελέτης σχετικά με τα οφέλη του οξικού τοκοφερόλης, μεγάλο μέρος της έρευνας σχετικά με την επιτυχία των συμπληρωμάτων οξικού τοκοφερόλιο είναι ανάμεικτο. Για παράδειγμα, τα δεδομένα σχετικά με την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Ε για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και γνωστικών προβλημάτων (όπως στη νόσο του Alzheimer) είναι ανάμεικτα.
Την επούλωση των πληγών
Μελέτες σε ανθρώπους που εμπλέκουν την επίδραση της οξικής τοκοφερόλης στην επούλωση πληγών έχουν δείξει ότι δεν υπάρχουν ευεργετικά αποτελέσματα. Μελέτες δεν έχουν δείξει ότι η τοπική βιταμίνη Ε βοηθά στην εμφάνιση ουλών και μια μελέτη έδειξε ότι στην πραγματικότητα επιδείνωσε την εμφάνιση ουλών σε μερικούς ανθρώπους και προκάλεσε δερματίτιδα εξ επαφής στο 30 τοις εκατό.
Μπορεί η βιταμίνη Ε να βοηθήσει στην απομάκρυνση των ουλών;
Βελτίωση στις ρυτίδες
Μια μελέτη που εξέτασε τη διατροφή των ιαπωνών γυναικών αποκάλυψε ότι δεν υπήρχε σχέση μεταξύ της κατανάλωσης βιταμίνης Ε και της ρυτίδας του δέρματος. Τα δεδομένα της μελέτης που υποστηρίζουν τη βιταμίνη Ε και τα έλαια που περιέχουν τοκοφερόλες και τις ενυδατικές τους ιδιότητες είναι περιορισμένα. Μελέτες διατομής (μελέτες που αφορούν έναν συγκεκριμένο πληθυσμό για την αξιολόγηση δεδομένων όπως η ηλικία, οι εθνικότητες, η γεωγραφική θέση και το κοινωνικό υπόβαθρο) ανακάλυψαν ότι δεν υπήρχε σχέση μεταξύ της ενυδάτωσης του δέρματος και της κατανάλωσης βιταμίνης Ε σε άνδρες ή γυναίκες.
Ωστόσο, υπήρχαν δύο μικρές μελέτες που δείχνουν μια πιθανή συσχέτιση μεταξύ της ικανότητας του δέρματος να διατηρεί την υγρασία και της τοπικής (εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα) βιταμίνης Ε. «Απαιτούνται μακροχρόνιες μελέτες με τοπική βιταμίνη Ε για να διαπιστωθεί εάν αυτά τα ενυδατικά αποτελέσματα μπορούν να διατηρηθούν. , »Εξηγεί το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ
Υπήρξαν πολλές μελέτες σε ανθρώπους που κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπήρχε όφελος από τη χρήση του οξικού τοκοφερόλης στη θεραπεία του καρκίνου του δέρματος.
Τα αποτελέσματα της κλινικής έρευνας αναμιγνύονται όταν πρόκειται για τη χρήση οξικού τοκοφερόλης στη θεραπεία των παρενεργειών της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας.
Αυτές οι θεραπείες λέγεται ότι λειτουργούν δημιουργώντας ελεύθερες ρίζες που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα, οπότε είναι λογικό ότι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό - όπως το οξικό τοκοφερόλιο - θα μπορούσε να αντιστρέψει τις βλαβερές παρενέργειες αυτών των θεραπειών καρκίνου.
Σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Memorial Slone Kettering, «Αυτό που προστατεύει τα υγιή κύτταρα μπορεί να προστατεύσει και τα καρκινικά κύτταρα. Αυτή η ερώτηση δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή και οι ασθενείς που ενδιαφέρονται να λάβουν περισσότερα από το RDA [συνιστώμενη ημερήσια δόση] οποιουδήποτε αντιοξειδωτικού πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους. "
Καρκίνος
Πολλές μελέτες έχουν εξετάσει τις δυνατότητες της βιταμίνης Ε για την πρόληψη του καρκίνου. Όμως, πολλές πολύ μεγάλες ερευνητικές μελέτες σε ανθρώπους με οξικό τοκοφερόλιο απέτυχαν να αποκαλύψουν τυχόν προληπτικά αποτελέσματα για τον καρκίνο.
Μείωση της φλεγμονής
Μια ανθρώπινη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη υποστήριξε την επιτυχή θεραπεία μιας φλεγμονώδους δερματικής διαταραχής που ονομάζεται ατοπική δερματίτιδα (έκζεμα), χρησιμοποιώντας βιταμίνη D και βιταμίνη Ε.
Επιβραδύνει την πρόοδο της AMD
Μια μελέτη επισκόπησης του 2017 εξέτασε τα αρχικά αποτελέσματα της πολύ μεγάλης μελέτης (στην οποία συμμετείχαν περίπου 4.000 συμμετέχοντες στη μελέτη) που ονομάζεται «Μελέτη σχετικά με την ηλικία των οφθαλμικών παθήσεων (ARED)». Η μελέτη ARED ανακάλυψε ότι οι συμμετέχοντες με προχωρημένο εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζονται με την ηλικία, οι οποίοι έλαβαν συμπληρώματα σε συνδυασμό με πολύ υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε, βιταμίνης C και β-καροτένιο, μαζί με τον ψευδάργυρο, συνειδητοποίησαν την επιβράδυνση της εξέλιξης της AMD.
Αντιοξειδωτικά αποτελέσματα
Σύμφωνα με το Κέντρο Πληροφοριών Μικροθρεπτικών Στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, «Αν και δεν έχει μελετηθεί καλά, οι τοπικές εφαρμογές της βιταμίνης Ε μπορεί να μειώσουν τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που σχετίζεται με τη ρύπανση». Ωστόσο, η βιταμίνη Ε μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα εξ επαφής σε μερικούς ανθρώπους.
Πιθανές παρενέργειες
Παρόλο που η οξική τοκοφερόρρυλη θεωρείται ότι είναι σχετικά ασφαλής, υπάρχουν ορισμένοι πιθανοί κίνδυνοι, ιδιαίτερα εάν η συνιστώμενη δόση έχει ξεπεραστεί - η συνιστώμενη δόση διατροφής είναι 15 χιλιοστόγραμμα (mg) ή 22,4 εσωτερικές μονάδες (IU). Στην πραγματικότητα, η λήψη υπερβολικής βιταμίνης Ε θα μπορούσε να οδηγήσει σε τοξικότητα.
Επειδή η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή, το σώμα δεν μπορεί να απαλλαγεί από υπερβολικές ποσότητες στα ούρα. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει αύξηση του ποσοστού θνησιμότητας μεταξύ των ατόμων που λαμβάνουν μεγάλες δόσεις βιταμίνης Ε, ειδικά σε άτομα με πολλαπλά ιατρικά προβλήματα. Άλλες πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν ευαισθησία στο στήθος, γοναδική δυσλειτουργία, κοιλιακό άλγος, αύξηση της αρτηριακής πίεσης ή διάρροια.
Σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Memorial Slone Kettering, τα συμπτώματα τοξικότητας της βιταμίνης Ε από τη μακροχρόνια χρήση άνω των 400-800 IU ανά ημέρα μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Ζάλη
- Αδυναμία
- Πονοκέφαλο
- Θολή όραση
- Εξάνθημα
- Θρομβοφλεβίτιδα (φλεγμονή της φλέβας λόγω θρόμβου αίματος)
Τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου. Ο λόγος για την οξική τοκοφερόλη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου οφείλεται στις παρενέργειες κατά της πήξης του αίματος.
Μια μελέτη του 2011 αποκάλυψε ότι σε άνδρες υποκείμενα μελέτης, λαμβάνοντας πολύ υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε, υπήρχε αυξημένος κίνδυνος καρκίνου του προστάτη.
Εάν ένα άτομο λαμβάνει υψηλή δόση βιταμίνης Ε, θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε συμπληρώματα βιταμίνης Ε-ειδικά για εκείνους που παίρνουν αντιπηκτικά όπως το Coumadin (βαρφαρίνη).
Τα προϊόντα περιποίησης του δέρματος με οξικό τοκοφερόλιο μπορεί να προκαλέσουν τοπική δερματική αντίδραση. Τα συμπτώματα μιας αλλεργικής αντίδρασης του δέρματος περιλαμβάνουν κοκκίνισμα ή εξάνθημα στην περιοχή που εφαρμόστηκε η κρέμα ή η αλοιφή.
Αντενδείξεις
Αντενδείξεις είναι μια κατάσταση στην οποία δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ένα συγκεκριμένο φάρμακο, θεραπεία ή διαδικασία, διότι θα μπορούσε να είναι επιβλαβές.Συχνά, δύο φάρμακα ή συμπληρώματα δεν πρέπει να λαμβάνονται μαζί ή / και ένα φάρμακο / συμπλήρωμα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται όταν ένα άτομο έχει μια συγκεκριμένη πάθηση επειδή μπορεί να το επιδεινώσει.
Οι αντενδείξεις για το οξικό τοκοφερόλιο περιλαμβάνουν:
- Η κουμαδίνη (βαρφαρίνη) ή άλλα αραιωτικά αίματος όπως η ασπιρίνη ή η ηπαρίνη: Δεν πρέπει να λαμβάνετε υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε (πάνω από 400 IU την ημέρα) με αυτά τα φάρμακα, διότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
- Μια καρδιακή κατάσταση: Μια μελέτη που περιλαμβάνει τα αποτελέσματα της βιταμίνης Ε σε συνδυασμό με άλλα συμπληρώματα (όπως σελήνιο, βήτα καροτίνη και βιταμίνη C) διαπίστωσε ότι αυτό το συμπλήρωμα συνδυασμού μείωσε τα ευεργετικά αποτελέσματα άλλων καρδιακών προστατευτικών φαρμάκων (όπως στατίνες και νιασίνη) μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
- Χημειοθεραπεία ή ακτινοθεραπεία: Η λήψη αντιοξειδωτικών κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας ή της ακτινοθεραπείας θα μπορούσε να επηρεάσει τα οφέλη αυτών των τρόπων θεραπείας του καρκίνου.
Εάν παίρνετε οποιοδήποτε είδος συνταγής ή μη συνταγογραφούμενα φάρμακα, φυσικό ή διατροφικό συμπλήρωμα ή έχετε ιατρική πάθηση, είναι σημαντικό να συζητήσετε τη λήψη οξικής τοκοφερόλης με τον γιατρό σας.
Δοσολογία και προετοιμασία
Παρασκευή
Το οξικό τοκοφερόλιο διατίθεται ως πόσιμο συμπλήρωμα ή τοπικό διάλυμα. Μπορεί να βρεθεί σε διάφορα εμπορικά παρασκευάσματα όπως κάψουλες, λοσιόν, ενυδατικές κρέμες και έλαια δέρματος, αντιγηραντικά προϊόντα και άλλα. Τα περισσότερα από τα εμπορικά παρασκευάσματα βιταμίνης Ε διατίθενται σε δόσεις, πωλούνται ως διεθνείς μονάδες (IU), αλλά μπορεί επίσης να δείτε καταχωρήσεις για χιλιοστόγραμμα (mg).
Δοσολογία
Η ποσότητα βιταμίνης Ε που απαιτείται κάθε μέρα, εξαρτάται από την ηλικία ενός ατόμου και άλλους παράγοντες, όπως η πάθηση που αντιμετωπίζεται. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας απαριθμούν τα μέσα συνιστώμενα ημερήσια ποσά.
Προτεινόμενα ημερήσια ποσά
Γέννηση έως 6 μηνών: 4 mg (6 IU)
Βρέφη 7-12 μηνών: 5 mg (7,5 IU)
Παιδιά 1-3 ετών: 6 mg (9 IU)
Παιδιά 4-8 ετών: 7 mg (10,4 IU)
Παιδιά 9-13 ετών: 11 mg (16,4 IU)
Έφηβοι 14-18 ετών: 15 mg (22,4 IU)
Ενήλικες: 15 mg (22,4 IU)
Έγκυοι έφηβοι και γυναίκες: 15 mg (22,4 IU)
Έφηβοι και γυναίκες που θηλάζουν: 19 mg (28,4 IU)
Σημειώστε ότι η τοξικότητα μπορεί να συμβεί με τη μακροχρόνια χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε σε δόσεις άνω των 800 IU και τη λήψη άνω των 400 IU ημερησίως.
Η μακροχρόνια καθημερινή χρήση βιταμίνης Ε άνω των 400 IU θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο θνησιμότητας όλων των αιτιών (το ποσοστό θανάτου από όλες τις αιτίες θανάτου για έναν πληθυσμό σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα).
Τι να ψάξω
Αν και τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε ρυθμίζονται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), οι βιταμίνες θεωρούνται συμπλήρωμα διατροφής. Επομένως, δεν ρυθμίζονται αυστηρά με τα συνταγογραφούμενα φάρμακα ή τα φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή. Τα συμπληρώματα, όπως η βιταμίνη Ε θα μπορούσαν να επισημανθούν με λάθος τρόπο ή ακόμη και να μολυνθούν. Τα συμπληρώματα βιταμινών ενδέχεται να μην ελέγχονται για ασφάλεια ή αποτελεσματικότητα.
Μια πρόσφατη έρευνα αρκετών εμπορικών σημάτων βιταμίνης Ε «διαπίστωσε ότι το πραγματικό περιεχόμενό τους ποικίλλει σημαντικά από την επισήμανση της δόσης, από 41% λιγότερο από την ετικέτα, έως 57% περισσότερο», σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Memorial Slone Kettering.
Συνιστάται ιδιαίτερα η αγορά ενός προϊόντος που είναι οργανικό και έχει αξιολογηθεί / πιστοποιηθεί από τρίτο ίδρυμα, όπως η Φαρμακοποιία των Η.Π.Α., το NSF International ή το ConsumerLab.com. Πρόκειται για ιδρύματα που ειδικεύονται στην αναφορά σχετικά με το επίπεδο ασφάλειας, καθαρότητας και ισχύος ενός προϊόντος.
Άλλες ερωτήσεις
Ποια τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε;
Οι πηγές τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν φυτικά έλαια όπως φύτρο σίτου, ηλιέλαιο, έλαιο κνήκου, και σε μικρότερο βαθμό έλαια καλαμποκιού και σόγιας. Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν:
- Φύτρο σιταριού
- Αυγά
- Μπρόκολο και πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι (παρέχει κάποια βιταμίνη Ε)
- Ολικής αλέσεως
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- Ενισχυμένα δημητριακά πρωινού (και άλλα τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνη Ε, ελέγξτε τις ετικέτες για να είστε σίγουροι)
Είναι δυνατή η υπερβολική δόση βιταμίνης Ε από πηγές τροφίμων;
Η υπερβολική δόση βιταμίνης Ε από πηγές τροφίμων είναι πολύ απίθανη, αλλά θα μπορούσε να συμβεί, ιδιαίτερα σε όσους λαμβάνουν συμπληρώματα οξικής τοκοφερόλης. Δεν συνιστώνται πολύ υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων (ιδιαίτερα όταν λαμβάνονται μακροχρόνια), συμπεριλαμβανομένου του οξικού τοκοφερόλης.
Πώς μπορώ να ξέρω εάν έχω έλλειψη βιταμίνης Ε;
Είναι σπάνιο ότι τα άτομα με καλή υγεία έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Ε.
Συνήθως, σχετίζεται με συγκεκριμένες καταστάσεις στις οποίες τα λίπη χωνεύονται ακατάλληλα (όπως η κυστική ίνωση ή η νόσος του Crohn). Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη Ε απαιτεί λίπη για σωστή απορρόφηση.
Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε;
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Απώλεια αίσθησης στα άκρα (χέρια και πόδια)
- Μυϊκή αδυναμία
- Απώλεια ελέγχου σώματος
- Προβλήματα με την όραση
- Νευρική βλάβη
- Μυϊκή βλάβη
- Αποδυναμωμένο ανοσοποιητικό σύστημα
Ένα Λόγο από το Verywell
Παρόλο που δεν υπάρχουν επαρκή δεδομένα κλινικής έρευνας για την υποστήριξη των πολλών ισχυρισμών για οφέλη για την υγεία (καθώς και για την ασφάλεια) του οξικού τοκοφερόλης, αυτό δεν σημαίνει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε και οι τοπικές κρέμες και λοσιόν δεν είναι ευεργετικά. Απλώς δείχνει ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί οριστικά η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα αυτών των προϊόντων. Γι 'αυτό είναι ζωτικής σημασίας να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε βιταμίνη Ε (ή οποιοδήποτε άλλο φυσικό ή φυτικό συμπλήρωμα).