Περιεχόμενο
- Κατανόηση των υψηλών και χαμηλών επιπέδων της χοληστερόλης
- Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα τριγλυκερίδια
- Ποιο είναι το επίπεδο της χοληστερόλης σας;
- Γιατί η χοληστερόλη επηρεάζει τις γυναίκες με διαφορετικό τρόπο
- Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη σας
Κριτική από:
Erin Donnelly Michos, M.D., M.H.S.
Αχ, χοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Ακούμε για αυτούς όλη την ώρα. Ακόμα και τρόφιμα που μπορεί να φαίνονται καλά για εσάς στην επιφάνεια, όπως γιαούρτι γεμάτο φρούτα ή muffins πίτουρου, μπορούν να συμβάλουν σε ανώμαλα επίπεδα εάν περιέχουν πάρα πολύ κορεσμένο λίπος ή ραφιναρισμένη ζάχαρη, λέει ο Erin Michos, MD, αναπληρωτής διευθυντής προληπτικής καρδιολογίας στο Κέντρο Ciccarone για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον, πολλές γυναίκες διατρέχουν κίνδυνο για υψηλή χοληστερόλη και δεν το συνειδητοποιούν. «Περίπου 45 τοις εκατό των γυναικών άνω των 20 έχουν συνολική χοληστερόλη 200 mg / dl και άνω, η οποία θεωρείται αυξημένη - αλλά μια έρευνα από την American Heart Association διαπίστωσε ότι το 76% των γυναικών λένε ότι δεν γνωρίζουν καν τι οι τιμές της χοληστερόλης είναι », λέει ο Μίκος.
Ακόμα πιο τρομακτικό: Τα τριγλυκερίδια, ένας τύπος λίπους στο αίμα που μετράται συνήθως μαζί με τη χοληστερόλη, είναι ακόμη πιο επικίνδυνοι στις γυναίκες σε σύγκριση με τους άνδρες. Αυτό είναι ένα πρόβλημα επειδή τα επίπεδα χοληστερόλης των γυναικών μπορούν να κυμαίνονται αρκετά μετά την εμμηνόπαυση και τείνουν να αυξάνονται με την ηλικία, θέτοντας σε μας μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Η γνώση των αριθμών χοληστερόλης σας και ο τρόπος ελέγχου τους είναι ένα μεγάλο βήμα για να παραμείνετε υγιείς.
Κατανόηση των υψηλών και χαμηλών επιπέδων της χοληστερόλης
Ξέρετε ότι είναι πάρα πολύ επικίνδυνο. Τι είναι όμως η χοληστερόλη; Από πού προέρχεται; Και είναι όλα άσχημα;
Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματος. Είναι είτε κατασκευασμένο από το σώμα είτε απορροφάται από τα τρόφιμα. Το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για να παράγει σημαντικές στεροειδείς ορμόνες όπως οιστρογόνα, προγεστερόνη και βιταμίνη D. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή χολικών οξέων στο ήπαρ. Αυτά απορροφούν λίπος κατά την πέψη.
Άρα κάποια χοληστερόλη είναι απαραίτητη - αλλά κακό η χοληστερόλη είναι κάτι που μπορείτε να κάνετε χωρίς. Η περίσσεια κακής χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να εναποτεθεί στις αρτηρίες του σώματος. Αυτές οι εναποθέσεις ονομάζονται πλάκες και οδηγούν σε αθηροσκλήρωση ή σκλήρυνση των αρτηριών. Αυτή είναι η κύρια αιτία καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και άλλων αγγειακών προβλημάτων.
Το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης σας είναι ένα μέτρο της συνολικής ποσότητας χοληστερόλης που κυκλοφορεί στην κυκλοφορία του αίματός σας, η οποία περιλαμβάνει διάφορα συστατικά:
- LDL χοληστερόλη: Το LDL σημαίνει «λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας». Αυτό είναι γνωστό ως «κακή» χοληστερόλη, η οποία συμβάλλει άμεσα στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες. Η λιποπρωτεΐνη πολύ χαμηλής πυκνότητας, ή η χοληστερόλη VLDL, είναι ένας άλλος τύπος, ο οποίος είναι πρόδρομος του LDL.
- Η ολική χοληστερόλη είναι χοληστερόλη VLDL συν χοληστερόλη LDL συν χοληστερόλη HDL.
- HDL χοληστερόλη: Το HDL σημαίνει «λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας». Οι ειδικοί πιστεύουν ότι σε βέλτιστα επίπεδα (περίπου 50 mg / dl) μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί από τη χοληστερόλη LDL.
Έτσι, κομμάτια από αυτά τα πράγματα κυκλοφορούν μέσω του συστήματός σας, και εδώ συμβαίνει: Τα κακά μέρη - τα σωματίδια LDL - θέλουν να κολλήσουν στην επένδυση των αρτηριών σας, όπως το σαπούνι στα σκουπίδια. Καθώς κολλάει εκεί, δημιουργεί μια φλεγμονώδη απόκριση και το σώμα σας αρχίζει να το μετατρέπει σε πλάκα. Η πλάκα στα αιμοφόρα αγγεία τα καθιστά πιο άκαμπτα και στενότερα, περιορίζοντας τη ροή του αίματος σε ζωτικά όργανα όπως ο εγκέφαλος και ο καρδιακός μυς, οδηγώντας σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, τα κομμάτια μπορούν να σπάσουν και να προκαλέσουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
Και μάντεψε τι? Αυτή η συσσώρευση μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τη δεκαετία του '20.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα τριγλυκερίδια
Εκτός από τη χοληστερόλη, μπορεί να ακούσετε για τα τριγλυκερίδια σας, ένα άλλο είδος λίπους που βρίσκεται στην κυκλοφορία του αίματος. Οι γυναίκες πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. «Ένα υψηλό επίπεδο τριγλυκεριδίων φαίνεται να προβλέπει ακόμη μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις σε γυναίκες σε σύγκριση με τους άνδρες», λέει ο Michos.
Όταν παίρνετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεστε, το σώμα σας μετατρέπει τις επιπλέον θερμίδες σε τριγλυκερίδια, τα οποία στη συνέχεια αποθηκεύονται σε λιπώδη κύτταρα. Τα τριγλυκερίδια χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό για ενέργεια, αλλά τα άτομα με περίσσεια τριγλυκεριδίων έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ιατρικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής νόσου. Το να πίνετε πολύ αλκοόλ και να τρώτε τροφές που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες (ζαχαρούχα και αμυλούχα τρόφιμα), κορεσμένα λίπη και τρανς λιπαρά συμβάλλουν στα υψηλά τριγλυκερίδια. Τα υψηλά επίπεδα μπορεί επίσης να προκληθούν από καταστάσεις υγείας όπως ο διαβήτης, ένας ανενεργός θυρεοειδής, η παχυσαρκία, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών ή η νεφρική νόσος.
Τα τριγλυκερίδια κυκλοφορούν επίσης στην κυκλοφορία του αίματος σε σωματίδια που μπορεί να συμβάλλουν στο σχηματισμό πλάκας. Πολλά άτομα με υψηλά τριγλυκερίδια έχουν άλλους παράγοντες κινδύνου για αθηροσκλήρωση, όπως υψηλά επίπεδα LDL ή χαμηλά επίπεδα HDL ή ανώμαλα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη). Γενετικές μελέτες έχουν επίσης δείξει κάποια σχέση μεταξύ των τριγλυκεριδίων και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ποιο είναι το επίπεδο της χοληστερόλης σας;
Μια τυπική εξέταση αίματος λιπιδίων μετρά συνήθως τη συγκέντρωση της ολικής χοληστερόλης, της HDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Το επίπεδο της LDL-χοληστερόλης εκτιμάται συνήθως από αυτούς τους αριθμούς χρησιμοποιώντας μια καλά καθιερωμένη φόρμουλα που έχει αναθεωρηθεί και βελτιωθεί πιο πρόσφατα από τους ερευνητές του Johns Hopkins.
Λοιπόν, ποιοι είναι οι αριθμοί στόχοι σας; Σύμφωνα με τον Michos, ένα ιδανικό επίπεδο χοληστερόλης LDL πρέπει να είναι μικρότερο από 70 mg / dl και το επίπεδο χοληστερόλης HDL μιας γυναίκας ιδανικά θα πρέπει να είναι κοντά στα 50 mg / dl. Τα τριγλυκερίδια πρέπει να είναι λιγότερο από 150 mg / dl. Όπως σημειώνει ο Michos, τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης κάτω από τα 200 mg / dl είναι καλύτερα.
Γιατί η χοληστερόλη επηρεάζει τις γυναίκες με διαφορετικό τρόπο
Σε γενικές γραμμές, οι γυναίκες έχουν υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης HDL από τους άνδρες επειδή η γυναικεία ορμόνη σεξουαλικών οιστρογόνων φαίνεται να ενισχύει αυτήν την καλή χοληστερόλη. Αλλά, όπως και πολλά άλλα, όλα αλλάζουν κατά την εμμηνόπαυση. Σε αυτό το σημείο, πολλές γυναίκες βιώνουν μια αλλαγή στα επίπεδα χοληστερόλης τους - η συνολική και η LDL χοληστερόλη και η HDL χοληστερόλη μειώνεται Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γυναίκες που είχαν ευνοϊκές τιμές χοληστερόλης κατά τη διάρκεια της τεκνοποίησης τους ενδέχεται να καταλήξουν σε αυξημένη χοληστερόλη αργότερα στη ζωή τους. Φυσικά, η γενετική και ο τρόπος ζωής μπορούν επίσης να διαδραματίσουν μεγάλους ρόλους.
Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη σας
Εάν σας έχει πει ότι έχετε υψηλή χοληστερόλη - ή απλά θέλετε να την αποτρέψετε - τι μπορείτε να κάνετε;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το διαχειριστείτε, όπως:
Φαρμακευτική αγωγή: Ανάλογα με τον συνολικό κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, ενδέχεται να λάβετε θεραπεία με φάρμακο για τη μείωση της χοληστερόλης, όπως μια στατίνη. Η απόφαση για χρήση στατίνης βασίζεται στον συνολικό κίνδυνο μιας γυναίκας για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο, συμπεριλαμβανομένων όλων αυτών των παραγόντων και της τιμής της χοληστερόλης LDL.
Εάν έχετε ήδη αγγειακή νόσο ή ενδείξεις αθηροσκλήρωσης ή εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, συνιστάται ιδιαίτερα μια στατίνη για την πρόληψη, διότι αυτό αντιμετωπίζει την πλάκα στις αρτηρίες και μειώνει τη χοληστερόλη LDL, λέει ο Michos.
Διατροφή και τρόπος ζωής: «Η διατροφή και ο τρόπος ζωής είναι πολύ σημαντικοί για τη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης. Ακόμη και για τις γυναίκες που συνιστώνται να λαμβάνουν φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης, ένας υγιεινός τρόπος ζωής βοηθά αυτά τα φάρμακα να λειτουργούν καλύτερα », λέει ο Michos.
Δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε έναν τρόπο ζωής που προάγει τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης:
- Διατηρήστε ένα υγιές σωματικό βάρος
- Μην καπνίζετε.
- Άσκηση για τουλάχιστον 30 λεπτά πέντε ή περισσότερες ημέρες την εβδομάδα.
- Φάτε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και υψηλές ποσότητες διαλυτών ινών όπως φασόλια και βρώμη, η οποία μπορεί να μειώσει την LDL.
- Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά και τους χυμούς φρούτων - επιλέξτε νερό και γλυκό τσάι - και ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη άλλων απλών υδατανθράκων, όπως ψημένα προϊόντα και γλυκά.
- Πίνετε αλκοόλ με μέτρο, ειδικά εάν έχετε αυξημένα τριγλυκερίδια.
- Σκεφτείτε τη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ψάρια. Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο (αντί για βούτυρο) και μπαχαρικά (αντί για αλάτι).
- Φάτε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη - όπως αυτά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Μπορούν πραγματικά να έχουν θετική επίδραση στη χοληστερόλη, λέει ο Michos, μειώνοντας την ποσότητα LDL στο αίμα και μειώνοντας τη φλεγμονή στις αρτηρίες, ειδικά όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή.
Προσθέστε αυτά στη λίστα αγορών σας:
- Λιπαρά ψάρια όπως σολομός, πέστροφα, σκουμπρί, σαρδέλες και τόνος αλκακόρ
- Ξηροί καρποί, συμπεριλαμβανομένων καρυδιών, πεκάν, αμυγδάλων και φουντουκιών
- Ελαιόλαδο για να ρίχνεις ελαφρά τις σαλάτες και τα λαχανικά σου
Αν και κανείς δεν θέλει να έχει υψηλή χοληστερόλη, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το ελέγξετε. «Με τακτικούς ελέγχους και προσοχή σε ό, τι τρώτε, είναι δυνατό να διαχειριστείτε τη χοληστερόλη και τα λίπη αίματος για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή», λέει ο Μίκος.