Περιεχόμενο
ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού αντιδρά κανονικά στην παρουσία τοξινών, βακτηρίων ή ιών παράγοντας μια χημική αντίδραση για την καταπολέμηση αυτών των εισβολέων. Ωστόσο, μερικές φορές το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στις συνήθως καλοήθεις ουσίες όπως τα τρόφιμα ή η γύρη, στις οποίες έχει γίνει ευαίσθητη. Αυτή η υπερβολική αντίδραση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα από την ήπια (κυψέλη) έως τη σοβαρή (αναφυλακτική καταπληξία) κατά την επακόλουθη έκθεση στην ουσία. Μια πραγματική τροφική αλλεργία, σε αντίθεση με την απλή δυσανεξία λόγω της έλλειψης ενζύμων πέψης, υποδεικνύεται από την παραγωγή αντισωμάτων στο τροφικό αλλεργιογόνο και από την απελευθέρωση ισταμινών και άλλων χημικών ουσιών στο αίμα.Ημερομηνία αναθεώρησης 2/27/2018
Ενημερώθηκε από τους: Stuart I. Henochowicz, MD, FACP, Αναπληρωτής Κλινικός Καθηγητής Ιατρικής, Τμήμα Αλλεργίας, Ανοσολογίας και Ρευματολογίας, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Georgetown, Washington, DC. Επίσης, επανεξετάστηκαν από τον David Zieve, MD, MHA, Ιατρικό Διευθυντή, Brenda Conaway, Διευθυντή Σύνταξης, και την Α.Δ.Α.Μ. Συντακτική ομάδα.