Περιεχόμενο
Μπορείτε να ξεπεράσετε την κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη); Δυστυχώς, όχι, δεν μπορείτε. Μόλις διαγνωστεί (και αν υποθέσετε ότι η διάγνωση είναι σωστή), θα έχετε την προϋπόθεση για τη ζωή.Πριν από χρόνια, οι γιατροί πίστευαν ότι μόνο τα παιδιά είχαν κοιλιοκάκη και ότι τα παιδιά μπορούσαν να την ξεπεράσουν. Ωστόσο, τώρα οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι η κοιλιοκάκη επηρεάζει επίσης τους ενήλικες, ότι δεν εξαφανίζεται και ότι οι άνθρωποι που την έχουν πρέπει να ακολουθήσουν Δίαιτα χωρίς γλουτένη για τη ζωή για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων.
Γιατί η κοιλιοκάκη διαφέρει από τις αλλεργίες
Δεν είναι ασυνήθιστο τα παιδιά να ξεπερνούν τις αλλεργίες τους καθώς μεγαλώνουν. Είναι λοιπόν κατανοητό γιατί μπορεί να πιστεύετε ότι η κοιλιοκάκη λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο.
Αλλά η κοιλιοκάκη δεν ακολουθεί το ίδιο μοτίβο. Πρώτα απ 'όλα, δεν είναι μια πραγματική αλλεργία - αυτό που ονομάζεται αυτοάνοση κατάσταση. Όταν έχετε κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός σας επιτίθεται κατά λάθος στα κύτταρα που ευθυγραμμίζουν το λεπτό έντερο σας, οδηγώντας σε βλάβη (γνωστή ως "βλαβερή ατροφία") και στις διατροφικές ανεπάρκειες.
Οι γιατροί πιστεύουν ότι μόλις ξεκινήσει αυτή η διαδικασία, είναι αδύνατο να σταματήσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κοιλιοκάκη θεωρείται μια δια βίου κατάσταση, όχι κάτι που μπορεί να ξεπεράσει ποτέ.
Λήψη ακριβούς διάγνωσης
Το γεγονός ότι η κοιλιοκάκη είναι μια δια βίου κατάσταση που απαιτεί σοβαρούς περιορισμούς διατροφής για τον έλεγχο είναι ένας λόγος για τον οποίο οι γιατροί είναι τόσο προσεκτικοί για να τη διαγνώσουν σωστά. Εάν το κάνουν λάθος, το εν λόγω παιδί μπορεί να ακολουθεί δίαιτα χωρίς γλουτένη χωρίς λόγο.
Στα παιδιά, η διαδικασία του τεστ για την πάθηση ξεκινά με εξετάσεις αίματος. Αλλά για την οριστική διάγνωση της κοιλιοκάκης, οι περισσότεροι γιατροί θα θέλουν επίσης να πραγματοποιήσουν ενδοσκόπηση, στην οποία θα σπειρώσουν ένα σωλήνα κάτω από το λαιμό του παιδιού και θα κόψουν μικροσκοπικά δείγματα (βιοψία) του λεπτού εντέρου για εξέταση.
Εάν αυτά τα δείγματα δείξουν την εντερική βλάβη που υποδηλώνει κοιλιοκάκη, το παιδί θα διαγνωστεί με κοιλιοκάκη. Η κοιλιοκάκη μπορεί επίσης να είναι «πιθανή» (παλαιότερα καλούμενη λανθάνουσα) που σημαίνει ότι μπορεί να μην έχετε συμπτώματα ή εντερική βλάβη, αλλά εξακολουθείτε να έχετε τα αντισώματα της κοιλιοκάκης.
Πώς μπορείτε να είστε ανόητοι
Υπάρχει ένας άλλος λόγος που ορισμένοι πιστεύουν ότι είναι πιθανό να ξεπεραστεί η κοιλιοκάκη: Σε πολλές περιπτώσεις, όταν ένα παιδί (ή ακόμα και ένας ενήλικας) απαλλαγεί από γλουτένη για λίγο, τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης θα εξαφανιστούν και ενδέχεται να μην επιστροφή-ακόμη και αν το άτομο τρώει σκόπιμα τρόφιμα γεμάτα με γλουτένη. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να εξαπατήσετε τη διατροφή, καθώς μπορεί να κάνετε ζημιά ακόμη και αν δεν αρρωστήσετε από τη γλουτένη.
Επιπλέον, εάν ένα άτομο με κοιλιοκάκη δοκιμάζεται για την πάθηση αφού δεν τρώει γλουτένη για λίγο, αυτά τα τεστ θα επανέλθουν αρνητικά, ακόμη και αν κάνω έχουν την κατάσταση. Αυτό συμβαίνει επειδή οι δοκιμές αναζητούν την αντίδραση του σώματος στη γλουτένη και αν δεν τρώτε γλουτένη, δεν θα αντιδράτε.
Έτσι, όχι, δεν μπορείτε να ξεπεράσετε την κοιλιοκάκη και εάν έχετε διαγνωστεί επίσημα από γιατρό, τότε πρέπει να παραμείνετε σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη για τη ζωή, ακόμα κι αν δεν έχετε συμπτώματα.