Περιεχόμενο
- Οφέλη για την υγεία
- Αθλητική απόδοση
- Πιθανές παρενέργειες
- Δοσολογία και προετοιμασία
- Τι να ψάξω
- Άλλες ερωτήσεις
Οι επιστήμονες έχουν επίσης αναπτύξει έναν ειδικό τύπο πρωτογάλακτος, γνωστό ως πρωτόγαλο βοοειδών υπεράνοσου, το οποίο παράγεται με εμβολιασμό αγελάδων κατά ορισμένων μικροοργανισμών που προκαλούν ασθένειες. Αν και βρίσκονται σε εξέλιξη κλινικές δοκιμές για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του υπερανοσογόνου πρωτογάλακτος, τα στοιχεία παραμένουν ελάχιστα ως προς τα πραγματικά οφέλη του.
Οφέλη για την υγεία
Το Colostrum έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των αθλητών λόγω της υποτιθέμενης ικανότητάς του να καίει λίπος, να χτίζει μυς και να ενισχύει την αθλητική απόδοση. Το υπεράνοσο πρωτόγαλα έχει επίσης προκαλέσει ενδιαφέρον μεταξύ επιστημόνων που πιστεύουν ότι μπορεί να είναι σε θέση να θεραπεύσει ένα ευρύτερο φάσμα ιατρικών παθήσεων.
Γαστρεντερικά προβλήματα
Το πρωτόγαλα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη γαστρεντερικών προβλημάτων που προκαλούνται από μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ). Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2001, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το πρωτόγαλα βοήθησε στην προστασία από τη γαστρεντερική βλάβη που προκαλείται από τη μακροχρόνια χρήση ινδομεθακίνης (ένα ΜΣΑΦ που χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας).
Το 1991, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) χορήγησε στο υπεράνοσο πρωτόγαλο μια ειδική «κατάσταση ορφανού φαρμάκου». Αυτή είναι μια ταξινόμηση που επιτρέπει στους κατασκευαστές να αναπτύξουν ένα φάρμακο χωρίς ανταγωνισμό. Το καθεστώς χορηγήθηκε ειδικά για τη θεραπεία της χρόνιας σχετιζόμενης με τον ιό HIV διάρροιας που προκαλείται από το παράσιτο Κρυπτοσπορίδιο.
Μέχρι σήμερα, δεν έχει βρεθεί κανένα τέτοιο όφελος. Υπάρχουν, ωστόσο, ενδείξεις ότι μπορεί να ανακουφίσει την ιδιοπαθή διάρροια (διάρροια άγνωστης προέλευσης) σε άτομα με προχωρημένη λοίμωξη HIV καθώς και διάρροια που προκαλείται από Escherichia coli (Ε. Coli).
Μια ανασκόπηση μελετών του 2010 από τη Νέα Ζηλανδία έδειξε ότι το πρωτόγαλα μπορεί να είναι ευεργετικό για τη διαχείριση της χρόνιας διάρροιας σε άτομα με προχωρημένο HIV εάν χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με αντιρετροϊκά φάρμακα HIV.
3 φυσικοί τρόποι για τη θεραπεία της διάρροιαςΑθλητική απόδοση
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος μπορούν να βελτιώσουν την απόδοση της άσκησης Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2001, οι επιστήμονες συνταγογράφησαν μια ομάδα ενεργών ανδρών και γυναικών είτε πρωτόγαλα είτε πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Κατά τη διάρκεια της μελέτης οκτώ εβδομάδων, καθένα από τα άτομα συμμετείχε σε αερόβια άσκηση και προπόνηση σε βαριά αντίσταση τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.
Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι τα μέλη της ομάδας πρωτογάλακτος είχαν σημαντική αύξηση της άπαχης σωματικής μάζας, ενώ τα μέλη της ομάδας πρωτεΐνης ορού γάλακτος είχαν σημαντική αύξηση του σωματικού βάρους.
Σε μια ανασκόπηση του 2009 για μελέτες σχετικά με το πρωτόγαλα και την απόδοση της άσκησης, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική κατά τη διάρκεια περιόδων άσκησης υψηλής έντασης και ανάκαμψης από προπόνηση υψηλής έντασης.
Παρόμοια ευρήματα δημοσιεύθηκαν το 2014, όπου οι ηλικιωμένοι που έλαβαν συμπληρώματα πρωτογάλακτος είχαν μεγαλύτερη μυϊκή δύναμη κάτω του σώματος μετά από οκτώ εβδομάδες σε σύγκριση με ένα ταιριαστό σύνολο ενηλίκων που έλαβαν σκόνη ορού γάλακτος. Η αντοχή του ανώτερου σώματος, το πάχος των μυών, η μάζα του άπαχου ιστού, η περιεκτικότητα σε ορυκτά οστών δεν επηρεάστηκε.
5 συμπληρώματα που χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασηςΠρόληψη της γρίπης
Το πρωτόγαλα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της γρίπης, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2007. Μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη που έλαβαν συμπληρώματα πρωτογάλακτος για δύο μήνες, ο αριθμός των ημερών με γρίπη ήταν τρεις φορές μικρότερος από ό, τι μεταξύ των ατόμων που δεν έλαβαν συμπληρώματα.
Παρόμοια ευρήματα περιγράφηκαν σε μια μελέτη του 2016 από την Αίγυπτο, στην οποία τα παιδιά παρείχαν ένα καθημερινό συμπλήρωμα πρωτογάλακτος για δύο μήνες είχαν 37% λιγότερες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος από τα παιδιά που δεν παρείχαν το συμπλήρωμα.
Παρά ορισμένα θετικά ευρήματα, δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το πρωτόγαλα μπορεί είτε να θεραπεύσει τη γρίπη, να μειώσει τη σοβαρότητά του, είτε να μειώσει τον κίνδυνο νοσηλείας ή θανάτου που σχετίζεται με τη γρίπη. Δεν πρέπει να θεωρείται βιώσιμη εναλλακτική λύση έναντι του ετήσιου εμβολίου κατά της γρίπης.
Πιθανές παρενέργειες
Αν και δεν υπάρχουν οδηγίες σχετικά με τη σωστή χρήση του πρωτογάλακτος των βοοειδών, θεωρείται γενικά ασφαλές για χρήση χωρίς γνωστές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι ασυνήθιστες, αν και η έρευνα μεταξύ ατόμων με HIV έχει περιγράψει σπάνιες αναφορές ναυτίας, εμέτου, αναιμίας και μη φυσιολογικής ηπατικής λειτουργίας.
Δοσολογία και προετοιμασία
Τα συμπληρώματα πρωτόγαλα διατίθενται σε μορφή σκόνης, καθώς και σε κάψουλες και καπάκια γέλης. Υπάρχουν ακόμη και ρινικά σπρέι πρωτόγαλα που διατίθενται στο εμπόριο ως φάρμακα ανακούφισης της αλλεργίας. Τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος μπορούν να αγοραστούν online χωρίς ιατρική συνταγή, καθώς και σε καταστήματα συμπληρωμάτων βιταμινών και σε μερικές μεγαλύτερες αλυσίδες φαρμακείων.
Οι δοσολογίες μπορεί να ποικίλλουν, αλλά πολλοί κατασκευαστές προτείνουν ημερήσια δόση 20 γραμμαρίων έως 60 γραμμαρίων για αθλητική απόδοση ή βελτιωμένη υγεία του εντέρου. Όταν χρησιμοποιείται για τη διαχείριση ή τη θεραπεία της διάρροιας, τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος πρέπει να λαμβάνονται πριν από το γεύμα.
Το πρωτόγαλα δεν συγκαταλέγεται στις ουσίες που απαγορεύονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό κατά του Ντόπινγκ (WADA).
Το πρωτόγαλα βρίσκεται επίσης φυσικά στο ανθρώπινο μητρικό γάλα, αν και μόνο τις πρώτες ημέρες μετά τον τοκετό.
Τι να ψάξω
Τα συμπληρώματα όπως το πρωτόγαλα των βοοειδών δεν ρυθμίζονται αυστηρά στις Ηνωμένες Πολιτείες με τα φαρμακευτικά φάρμακα. Δεδομένου ότι η ποιότητα μπορεί να διαφέρει, αγοράστε μόνο συμπληρώματα που έχουν πιστοποιηθεί από έναν ανεξάρτητο οργανισμό πιστοποίησης, όπως η U.S. Pharmacopeia (USP), η NSF International και η ConsumerLab.
Ορισμένα συμπληρώματα πρωτογάλακτος πωλούνται σε χορτοφάγους πώματα γέλης και είναι κατάλληλα για χορτοφάγους γαλακτώματος. Μπορεί επίσης να θέλετε να ελέγξετε ότι το συμπλήρωμα προέρχεται από αγελάδες που δεν έχουν υποβληθεί σε θεραπεία με σωματοτροπίνη βοοειδών (rBST), μια αυξητική ορμόνη που χρησιμοποιείται για την αύξηση της παραγωγής γάλακτος.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι, παρά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, δεν έχουν υπάρξει κλινικές δοκιμές μεγάλης κλίμακας που να διερευνούν τα οφέλη για την υγεία του πρωτογάλακτος. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με οποιοδήποτε συμπλήρωμα που ισχυρίζεται ότι είναι θεραπευτικό.
Παρόλο που δεν είναι ασυνήθιστο για τους κατασκευαστές να ισχυρίζονται ότι το πρωτόγαλα μπορεί να "ενισχύσει την ανοσία" ή "να βελτιώσει την απόδοση", τυχόν προτάσεις που μπορεί να θεραπεύσει ή να ανακουφίσει τα συμπτώματα μιας ασθένειας θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με υπερβολικό σκεπτικισμό.
Η αυτοθεραπεία οποιασδήποτε ιατρικής κατάστασης ή η καθυστέρηση της τυπικής φροντίδας της θεραπείας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες και θα πρέπει να αποφεύγεται.
Άλλες ερωτήσεις
Μπορώ να πάρω πρωτόγαλα εάν είμαι δυσανεξία στη λακτόζη;
Εάν δεν έχετε δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, πιθανότατα θα έχετε δυσανεξία στο πρωτόγαλα των βοοειδών. Ακόμα και σε μορφή σκόνης, το πρωτόγαλα περιέχει λακτόζη, τον τύπο της ζάχαρης που αντιδρά αρνητικά στο σώμα σας.
Μπορείτε να πάρετε ασθένεια τρελών αγελάδων από το πρωτόγαλα;
Μέχρι σήμερα, δεν υπήρξαν γνωστές αναφορές για μετάδοση σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών («ασθένεια τρελών αγελάδων») από βοοειδή στον άνθρωπο μέσω πρωτογάλακτος βοοειδών. Ακόμα και στους πότες γάλακτος, μόνο τρεις περιπτώσεις ασθένειας τρελών αγελάδων έχουν αναφερθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες μεταξύ 1996 και 2011.
Εάν υπάρχουν ενδείξεις για το παθογόνο στο εκχυλισμένο γάλα, η παστερίωση, η αποστείρωση και η αφυδάτωση θα το σκότωναν.