Περιεχόμενο
Υπήρξαν εδώ και καιρό ιστορίες στα κοινωνικά μέσα που ισχυρίζονται ότι η κατάψυξη νερού σε πλαστικά μπουκάλια μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου. Στην επιφάνεια, μερικά από αυτά τα γεγονότα φαίνονται αρκετά πειστικά, με υποστηρικτικές αναφορές από τον John Hopkins και την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου.Αλλά αν αφιερώσετε λίγο χρόνο για να κοιτάξετε λίγο πιο κοντά, αρχίζετε να αναρωτιέστε εάν κάποια από τις αξιώσεις έχει νερό.
Πότε ξεκίνησαν οι αξιώσεις
Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, διάφορες εκδόσεις μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου άρχισαν να κυκλοφορούν γύρω από τις ΗΠΑ προειδοποιώντας ότι η κατάψυξη νερού σε πλαστικά μπουκάλια προκαλεί αλυσιδωτή αντίδραση που απελευθερώνει μια επικίνδυνη τοξίνη, που ονομάζεται διοξίνη, στο νερό μόλις ξεπαγώσει. Η διοξίνη είναι μια τεχνητή ένωση που έχει συνδεθεί με μια ποικιλία προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Οι ιστορίες βασίστηκαν σε ισχυρισμούς που έκανε ο Δρ Edward Fujimoto σε μια τηλεοπτική εκπομπή στη Χονολουλού το 2002. Αυτό που θα μπορούσε εύκολα να ξεχαστεί τα νέα μετατράπηκε ξαφνικά σε καταιγίδα στα ΜΜΕ όταν ένας υπάλληλος της Αμερικανικής Εταιρείας Καρκίνου, πιστεύοντας ότι ο ισχύει, άρχισε να προωθεί την αναφορά μέσω των κοινωνικών καναλιών του οργανισμού.
Μέχρι το 2007, ένα email που πιστώθηκε στο Νοσοκομείο John Hopkins άρχισε επίσης να κάνει τους γύρους, ενσωματώνοντας περαιτέρω τον μύθο για τη σχέση μεταξύ διοξίνης και πλαστικών φιαλών.
Ένας μύθος ξεφορτωμένος
Σε απάντηση, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) εξέδωσε δήλωση αρνούμενη τυχόν ισχυρισμούς ότι οι ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πλαστικών μπορούν να εκπλυθούν σε τρόφιμα. Το FDA είναι ο οργανισμός που ρυθμίζει όχι μόνο την ασφάλεια των τροφίμων και των φαρμάκων μας, αλλά τα λεγόμενα "έμμεσα πρόσθετα τροφίμων" (ουσίες που έρχονται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα ως μέρος της διαδικασίας συσκευασίας).
Στη δήλωσή τους, η FDA δήλωσε ότι τα επίπεδα των χημικών ουσιών που ενδέχεται να εκπλυθούν σε τρόφιμα από πλαστικό δοχείο ήταν εντός του περιθωρίου ασφαλείας. Δήλωσαν επίσης ότι δεν υπάρχουν στοιχεία ότι πλαστικά μπουκάλια ή συσκευασίες περιέχουν διοξίνη.
Μια λέξη από το Verywell
Παρόλο που είναι εύκολο να γελάσεις με ιατρικές φάρσες όπως αυτές, συχνά δημιουργούν περισσότερη βλάβη από ό, τι νομίζεις. Δημιουργούν την εντύπωση ότι υπάρχουν απειλές όπου δεν κάνουν και οδηγούν τους ανθρώπους να αναζητήσουν κάθε είδους λύσεις που είτε σπαταλούν το χρόνο τους είτε, ακόμη χειρότερα, τους βάζουν σε κίνδυνο. Έτσι, αντί να επικεντρώνονται σε θετικές αλλαγές που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου κάποιου, οι άνθρωποι περνούν χρόνο αλλάζοντας πράγματα που δεν χρειάζονται αλλαγή.
Εάν αντιμετωπίσατε ποτέ ένα επιστημονικό κομμάτι που φαίνεται είτε «σοκαριστικό» είτε αμφισβητήσιμο, καλέστε το γιατρό σας για να πάρετε μια επαγγελματική γνώμη. Όταν πρόκειται να κάνετε θετικές αλλαγές για να μειώσετε καλύτερα τον κίνδυνο καρκίνου, υπάρχουν 6 πράγματα που πρέπει πάντα να στοχεύσετε:
- Διακοπή του καπνίσματος και αποφυγή του μεταχειρισμένου καπνού
- Μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ
- Εξασφάλιση της ηλιακής ασφάλειας
- Τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή και αποφεύγοντας το υπερβολικό κόκκινο κρέας
- Άσκηση τακτικά
- Απευθυνθείτε στον γιατρό σας για συστηματικούς ελέγχους προληπτικού καρκίνου
- Μερίδιο
- Αναρρίπτω
- ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
- Κείμενο