Περιεχόμενο
Οι διατροφικές συστάσεις μπορούν να παίξουν ρόλο στη διαχείριση της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονικής νόσου (ΧΑΠ). Η διατροφή μπορεί να σας κρατήσει σε ένα υγιές σωματικό βάρος. το υπερβολικό βάρος μπορεί να επιδεινώσει την αναπνοή, ενώ το να είσαι λιποβαρή είναι πιθανό αποτέλεσμα σοβαρής νόσου. Και η καλή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη επιπλοκών ΧΑΠ, όπως λοιμώξεις.Συνιστάται τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα και λαχανικά, ενώ θα πρέπει να αποφεύγονται πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα ή τσιγαρισμένα και παναρισμένα αντικείμενα.
Οφέλη
Η ΧΑΠ είναι μια πνευμονική νόσος που προκαλεί διάφορα συμπτώματα, όπως δύσπνοια (δύσπνοια) και κόπωση λόγω φλεγμονής και στένωσης των αεραγωγών.
Υπάρχουν ποικίλα οφέλη όσον αφορά την τήρηση διατροφικών συστάσεων στη ΧΑΠ. Ο έλεγχος βάρους, η διατήρηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος υγιής, η βοήθεια των πνευμόνων σας να επουλωθούν από βλάβες, η διατήρηση της ενέργειάς σας και η αποφυγή της φλεγμονής είναι μεταξύ των τρόπων με τους οποίους η διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας όταν έχετε αυτήν την ασθένεια.
Αυτά τα αποτελέσματα δεν θα αντιστρέψουν την κατάσταση, αλλά μπορούν να το βοηθήσουν να μην επιδεινωθεί.
Ελεγχος βάρους
Το βάρος είναι περίπλοκο όταν πρόκειται για ΧΑΠ. Η παχυσαρκία θεωρείται παράγοντας κινδύνου ΧΑΠ. Και το υπερβολικό βάρος προκαλεί υψηλή ζήτηση στην καρδιά και τους πνεύμονες, κάνοντας σας δύσπνοια και επιδεινώνοντας τα συμπτώματα ΧΑΠ.
Ωστόσο, ο υποσιτισμός και το να είσαι λιποβαρή μπορεί να δημιουργήσουν ένα μεγάλο πρόβλημα στη ΧΑΠ. Η χρόνια ασθένεια θέτει αυξημένες απαιτήσεις στο σώμα σας, ληστεύοντας το σώμα σας από θρεπτικά συστατικά. Και, η έλλειψη θρεπτικών συστατικών καθιστά ακόμη πιο δύσκολο για σας να θεραπεύσετε από την υποτροπιάζουσα βλάβη των πνευμόνων που είναι εγγενής με τη ΧΑΠ.
Αυτό σημαίνει ότι ο έλεγχος βάρους είναι κάτι για το οποίο πρέπει να είστε σοβαροί. Η τακτική ζύγιση του εαυτού σας μπορεί να σας βοηθήσει να επιστρέψετε στο δρόμο σας γρήγορα εάν απομακρυνθείτε από το ιδανικό εύρος βάρους. Οι στρατηγικές επιλογές διατροφής, φυσικά, μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε σε καλό δρόμο.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος
Οποιαδήποτε λοίμωξη, ειδικά αναπνευστική, μπορεί να δυσκολέψει την αναπνοή και μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της ΧΑΠ.
Όταν έχετε ΧΑΠ, μια πνευμονική λοίμωξη έχει πιο σοβαρή επίδραση στους ήδη εξασθενημένους πνεύμονές σας. Και η ίδια η ΧΑΠ οδηγεί σε μειωμένη ικανότητα αποφυγής λοιμώξεων μέσω προστατευτικών μηχανισμών όπως ο βήχας.
Η λήψη επαρκών θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνη, βιταμίνη C και βιταμίνη D μέσω της διατροφής μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.
Θεραπεία από ζημιές
Η επαναλαμβανόμενη βλάβη των πνευμόνων είναι το βασικό πρόβλημα στη ΧΑΠ Όταν το σώμα σας τραυματίζεται, πρέπει να επουλωθεί. Τα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη Κ βοηθούν το σώμα σας να επιδιορθωθεί.
Διατήρηση ενέργειας
Η ΧΑΠ οδηγεί σε χαμηλή ενέργεια. Πρέπει να καταναλώνετε υδατάνθρακες για να τροφοδοτείτε τον εαυτό σας.
Το ιώδιο, ένα βασικό μέταλλο, βοηθά το σώμα σας να κάνει την θυρεοειδή ορμόνη για να ρυθμίσει τον ενεργειακό μεταβολισμό σας. Το σώμα σας χρειάζεται επίσης επαρκή βιταμίνη Β12 και σίδηρο για να διατηρήσει τα ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρουν οξυγόνο υγιή.
Αποφυγή φλεγμονής
Η φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο στη ΧΑΠ. Οι ειδικοί προτείνουν μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως φυτικά τρόφιμα και θαλασσινά πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για την καταπολέμηση της υπερβολικής φλεγμονής.
Η έρευνα δείχνει επίσης ότι τα τεχνητά συντηρητικά μπορεί να προκαλέσουν μια φλεγμονώδη απόκριση που προάγει ασθένειες όπως η ΧΑΠ, οπότε θα πρέπει να αποφεύγονται.
Πως δουλεύει
Ένα σχέδιο διατροφής ΧΑΠ είναι αρκετά ευέλικτο και μπορεί να περιλαμβάνει πολλά τρόφιμα που θέλετε να φάτε. Οι γενικές οδηγίες περιλαμβάνουν:
- Αποφυγή αλλεργιών και άσθματος
- Εξάλειψη (ή τουλάχιστον ελαχιστοποίηση) επεξεργασμένων τροφίμων
- Συμπεριλαμβάνονται φρούτα, λαχανικά, φασόλια, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχα κρέατα και θαλασσινά
Μπορείτε να ακολουθήσετε μια χορτοφαγική ή χορτοφαγική διατροφή εάν θέλετε, αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό λίπος και πρωτεΐνες τρώγοντας πράγματα όπως αβοκάντο και υγιή έλαια.
Διάρκεια
Μια δίαιτα ΧΑΠ πρέπει να ακολουθείται για μια ζωή. Πρόκειται για μια χρόνια, ανίατη ασθένεια και η συνεχής τήρηση αυτών των οδηγιών διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τα συμπτώματα στην πορεία.
Τι να φας
| Τρόφιμα καταγγελίας | Μη συμμορφούμενα τρόφιμα |
|---|---|
| Νερό, τσάι, νερό με νερό | Αλκοόλ, ανθρακούχα ποτά |
| Φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες | Επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ |
| Θαλασσινά, άπαχο κρέας | Τρόφιμα με τρανς λιπαρά |
| Φυσικά βότανα και μπαχαρικά | Υπερβολικό αλάτι |
| Φυσικά γλυκαντικά | Ζάχαρη |
| Τρόφιμα που προκαλούν τα συμπτώματά σας |
Υπάρχουν πολλές επιλογές που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όταν έχετε ΧΑΠ. Εάν δυσκολεύεστε να βρείτε ένα πρόγραμμα διατροφής που σας αρέσει, ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει.
Φρούτα και λαχανικά
Τα φρέσκα ή μαγειρεμένα φρούτα και λαχανικά είναι πόροι για βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχουν επίσης φυσικά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προώθηση της επούλωσης και στην εξουδετέρωση της φλεγμονής. Εξετάστε το ευρύ φάσμα επιλογών, όπως πατάτες, τεύτλα, σπανάκι, καρότα, μπρόκολο, σπαράγγια, μπανάνες, ροδάκινα, βατόμουρα και σταφύλια.
Υδατάνθρακες πλούσιοι σε ενέργεια
Χρειάζεστε καθημερινή παροχή ενέργειας, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων προέρχεται από θερμίδες υδατανθράκων. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως μπορούν να σας δώσουν διαρκή ενέργεια. Οι απλοί υδατάνθρακες όπως η καραμέλα μπορούν να σας δώσουν μια έκρηξη ενέργειας, αλλά τότε οι υπερβολικές θερμίδες αποθηκεύονται γρήγορα ως λίπος (οδηγώντας σε αύξηση βάρους).
Η κατανάλωση υπερβολικών θερμίδων υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη. Από την άλλη πλευρά, δεν καταναλώνετε αρκετά μπορεί να σας αφήσει χαμηλή σε ενέργεια και λιποβαρή.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει επαγγελματική καθοδήγηση σχετικά με τη βέλτιστη πρόσληψη θερμίδων, η οποία υπολογίζεται με βάση την ηλικία και το ύψος σας. Η ΧΑΠ θα ληφθεί επίσης υπόψη, καθώς μπορεί να σημαίνει ότι το σώμα σας έχει υψηλότερη ενεργειακή απαίτηση.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Πνευμόνων, οι αναπνευστικοί μύες σας μπορεί να χρειάζονται 10 φορές περισσότερες θερμίδες εάν έχετε ΧΑΠ από ό, τι οι αναπνευστικοί μύες ενός ατόμου χωρίς την ασθένεια.
Πρωτεΐνες και λίπη
Οι πρωτεΐνες είναι ζωτικής σημασίας για τη διαδικασία επούλωσης και βοηθούν επίσης το σώμα σας να κάνει ανοσοκύτταρα. Τρόφιμα όπως θαλασσινά, βόειο κρέας, πουλερικά, χοιρινό, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες.
Τα λίπη σας βοηθούν να χωνέψετε τα τρόφιμα και να φτιάξετε βιταμίνες. Τρόφιμα όπως κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ξηροί καρποί και έλαια περιέχουν λίπος.
Ινα
Είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε αρκετές φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Ενώ ίσως γνωρίζετε ήδη ότι οι φυτικές ίνες διατηρούν τις κινήσεις του εντέρου σας τακτικά και βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σχετίζεται επίσης με καλύτερη λειτουργία των πνευμόνων και μειωμένα αναπνευστικά συμπτώματα σε άτομα με ΧΑΠ.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν λαχανικά, όσπρια (φασόλια και φακές), πίτουρο, δημητριακά ολικής αλέσεως, ρύζι, δημητριακά, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και φρέσκα φρούτα. Αυτά τα τρόφιμα είναι επίσης αντιφλεγμονώδη.
Η κατανάλωση ινών σας πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ περίπου 21 και 38 γραμμαρίων ινών κάθε μέρα, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας.
Ποτά
Εκτός αν ο γιατρός σας σας πει διαφορετικά, θα πρέπει να πίνετε έξι έως οκτώ ποτήρια νερό οκτώ ουγγιών καθημερινά. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της λεπτής βλέννας, καθιστώντας ευκολότερο τον βήχα.
Είναι εύκολο να ξεχάσετε να πιείτε, ειδικά εάν δεν έχετε συνηθίσει να ενυδατώνετε. Μπορεί να εξετάσετε το ενδεχόμενο να γεμίζετε ένα μεγάλο μπουκάλι νερό με τις καθημερινές σας ανάγκες σε υγρά κάθε πρωί και να το πίνετε όλη την ημέρα.
Εάν το απλό νερό δεν είναι γευστικό για εσάς και δοκιμάστε ζεστό ή διατηρημένο με απλή ψύξη βότανο ή πράσινο τσάι.
Το αλκοόλ μπορεί να σας κάνει να κουραστείτε, ειδικά εάν έχετε ήδη χρόνια χαμηλή ενέργεια. Και η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση ή να προκαλέσει αίσθημα παλμών της καρδιάς, κάνοντάς σας να αισθάνεστε ελαφρύς, ζάλη ή μικρότερη αναπνοή από το συνηθισμένο. Καθώς ορισμένα άτομα με ΧΑΠ μπορεί να αισθάνονται χειρότερα μετά την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών ή καφεϊνούχων ποτών, ίσως είναι καλύτερο να αποφύγετε ή να τα περιορίσετε.
Συνιστώμενος χρονισμός
Μικρά, συχνά γεύματα με πυκνές θερμίδες μπορούν να σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε τις θερμιδικές σας ανάγκες πιο αποτελεσματικά εάν δυσκολεύεστε να διατηρήσετε το βάρος σας. Τα μικρά γεύματα μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε λιγότερο γεμάτοι ή φουσκωμένοι, καθιστώντας πιο άνετο να αναπνέετε βαθιά.
Αποφυγή δυσκολίας στην αναπνοή ενώ τρώτεΣυμβουλές μαγειρικής
Ίσως σας αρέσει να παρακολουθείτε τις θερμίδες, να διαβάζετε τις ετικέτες διατροφής και να έρθετε με νέες συνταγές. Όμως, δεν θέλουν όλοι να επικεντρώνονται τόσο πολύ σε κάθε διατροφική λεπτομέρεια ή να ξοδεύουν χρόνο δουλεύοντας στη δημιουργία ενός προγράμματος γευμάτων.
Εάν προτιμάτε να ακολουθείτε συγκεκριμένες οδηγίες για ένα εξατομικευμένο μενού, μιλήστε με το γιατρό σας για να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή έναν διαιτολόγο. Μπορείτε να λάβετε συνταγές ή οδηγίες από έναν επαγγελματία και να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο τροποποίησης των πιάτων στις προτιμήσεις σας και για την ασθένειά σας.
Οι οδηγίες μαγειρικής που πρέπει να θυμάστε περιλαμβάνουν:
- Αποφύγετε να τηγανίζετε το φαγητό σας: Αυτή η διαδικασία δημιουργεί trans-λιπαρά, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε επιπλέον κυτταρική βλάβη στους πνεύμονές σας πέρα από τη βλάβη που υπάρχει ήδη λόγω ΧΑΠ.
- Χρησιμοποιήστε αλάτι με μέτρο: Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή οίδημα (πρήξιμο των ποδιών ή των ποδιών). Το οίδημα είναι μια επιπλοκή της ΧΑΠ στα τέλη του σταδίου.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα για να προσθέσετε φυσική γεύση, η οποία μπορεί να μειώσει την εξάρτησή σας από το αλάτι.
- Χρησιμοποιήστε φυσικά γλυκαντικά όπως μέλι, τζίντζερ ή κανέλα αντί για ζάχαρη. Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οιδήματος.
Τροποποιήσεις
Μία από τις πιο σημαντικές διατροφικές οδηγίες που πρέπει να θυμάστε όταν έχετε ΧΑΠ είναι η αποφυγή τροφών που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση ή επίθεση άσθματος.
Οι αλλεργίες και οι κρίσεις άσθματος μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή, ξαφνική δύσπνοια. Οτιδήποτε προκαλεί προβλήματα αναπνοής μπορεί να είναι απειλητικό για τη ζωή σας όταν έχετε ήδη ΧΑΠ.
Οι συνήθεις ενεργοί τροφίμων περιλαμβάνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ξηρούς καρπούς ή σόγια.
Δεν χρειάζεται να αποφύγετε ένα αλλεργιογόνο (μια ουσία που προκαλεί αλλεργική αντίδραση) εάν δεν σας προκαλεί συμπτώματα, αλλά προσπαθήστε να είστε προσεκτικοί σχετικά με τα πρότυπα και τις τάσεις που επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας.
Εάν παρατηρήσετε ότι ορισμένα τρόφιμα επηρεάζουν την αναπνοή σας, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί σχετικά με την αποφυγή τους.
Σκέψεις
Τα βασικά της διατροφής ΧΑΠ είναι υγιείς οδηγίες για όλους. Λόγω της ΧΑΠ σας, ωστόσο, υπάρχουν μερικά επιπλέον πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν εργάζεστε για να ακολουθήσετε το πρόγραμμα διατροφής σας.
Γενική Διατροφή
Μην υποθέσετε ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμινών. Εάν εσείς και ο γιατρός σας ανησυχείτε ότι μπορεί να έχετε χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο ή βιταμίνη D, για παράδειγμα, δοκιμάστε πρώτα πριν βιαστείτε να πάρετε συμπληρώματα.
Εάν ανακαλύψετε ότι έχετε λίγη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και δεν μπορείτε να καταναλώσετε αρκετά, μπορείτε να συζητήσετε τα συμπληρώματα με την ιατρική σας ομάδα. Οι βιταμίνες ή τα ποτά πρωτεΐνης μπορεί να είναι ο μόνος τρόπος για να λάβετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας εάν είναι πολύ δύσκολο για σας να καταναλώσετε επαρκή διατροφή.
Ασφάλεια
Η τάση σας για βήχα όταν έχετε ΧΑΠ μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο πνιγμού όταν τρώτε ή πίνετε. Φροντίστε να δώσετε στον εαυτό σας αρκετό χρόνο για να καταναλώσετε προσεκτικά τα τρόφιμα και τα υγρά σας. Αποφύγετε να μιλάτε ενώ τρώτε και πίνετε, ώστε να μειώσετε τον κίνδυνο πνιγμού.
Η δύσπνοια μπορεί να είναι πρόβλημα όταν τρώτε επίσης. Ρυθμίστε τον εαυτό σας και κολλήστε σε τρόφιμα που δεν είναι δύσκολο για σας να μασάτε και να τα καταπιείτε.
Εάν βρίσκεστε σε συνεχή θεραπεία με οξυγόνο, βεβαιωθείτε ότι τη χρησιμοποιείτε ενώ τρώτε. Δεδομένου ότι το σώμα σας χρειάζεται ενέργεια για να φάει και να αφομοιώσει τα τρόφιμα, θα πρέπει να συνεχίσετε να αναπνέετε με το συμπληρωματικό οξυγόνο για να σας βοηθήσει να περάσετε τα γεύματά σας.
Μια λέξη από το Verywell
Η διατροφή σας μπορεί να έχει αντίκτυπο στη ΧΑΠ σας. Αν και μια υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να θεραπεύσει τη ΧΑΠ, μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της επιδείνωσης της νόσου σας. Μια δίαιτα ΧΑΠ είναι ευέλικτη και δεν προκαλεί παρενέργειες ή παρεμβαίνει σε οποιοδήποτε από τα φάρμακά σας.