Περιεχόμενο
Η κατανάλωση γάλακτος σίγουρα δεν θα θεραπεύσει το έλκος σας, αν και μπορεί προσωρινά να ανακουφίσει κάποιον πόνο εάν το έλκος πονάει χειρότερα με άδειο στομάχι. Δυστυχώς, ωστόσο, δεν θα λειτουργήσει για πολύ.Τι είναι τα πεπτικά έλκη;
Ένα πεπτικό έλκος είναι μια ανοιχτή πληγή στο εσωτερικό του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου, που είναι το πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου. Τα έλκη μπορεί να βλάψουν πολύ, ειδικά όταν το στομάχι είναι άδειο.
Άλλα συμπτώματα έλκους περιλαμβάνουν φούσκωμα, καούρα, ρέψιμο, έμετο και απώλεια βάρους. Εάν ένα έλκος γίνει αρκετά άσχημα ώστε να αιμορραγεί, ένα άτομο μπορεί να έχει μαύρα κόπρανα.
Οι άνθρωποι πίστευαν ότι τα έλκη προκλήθηκαν από άγχος, αλλά όπως αποδεικνύεται, το άγχος δεν φαίνεται να έχει σημασία. Η πιο κοινή αιτία του έλκους είναι η ανισορροπία ορισμένων γαστρικών χυμών που ονομάζονται πεψίνη και προκαλείται από λοίμωξη με βακτήρια που ονομάζονταιΕλικοβακτήριο του πυλωρού.
Η μακροχρόνια χρήση μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων όπως η ασπιρίνη, η ναπροξένη και η ιβουπροφαίνη, τα οποία είναι φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή, μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε έλκος. Μερικά συνταγογραφούμενα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν έλκη επίσης.
Μια κατάσταση που ονομάζεται σύνδρομο Zollinger-Ellison μπορεί επίσης να προκαλέσει έλκη.Το σύνδρομο Zollinger-Ellison είναι μια σπάνια κατάσταση στην οποία σχηματίζονται όγκοι στο πάγκρεας ή στο ανώτερο γαστρεντερικό σωλήνα και εκκρίνουν υπερβολικά τη γαστρίνη, μια ορμόνη που προκαλεί στο στομάχι να παράγει πάρα πολύ οξύ.
Η ανισορροπία μεταξύ της πεψίνης και των οξέων του στομάχου βλάπτει την παχιά βλεννογόνο επένδυση του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου και το αποτέλεσμα είναι η πληγή που ονομάζουμε έλκος.
Δεδομένου ότι το φαγητό μπαίνει στο στομάχι, είναι δελεαστικό να πιστεύουμε ότι υπάρχει σχέση μεταξύ ορισμένων τροφίμων ή ποτών και του έλκους. Συγκεκριμένα τρόφιμα δεν προκαλούν έλκη, αλλά η καφεΐνη και το αλκοόλ μπορούν να κάνουν τα συμπτώματα πολύ χειρότερα.
Γιατί μπορεί να σας πει να πίνετε γάλα
Για πολλά χρόνια, τα άτομα με πεπτικά έλκη είχαν πει να πίνουν πολύ γάλα, με την πεποίθηση ότι θα καταπραΰνει το στομάχι και θα βοηθούσε στην επούλωση των ελκών. Αλλά αυτό δεν είναι πάντα αλήθεια. Μπορεί να βοηθήσει για λίγα λεπτά, αλλά το γάλα διεγείρει επίσης το στομάχι σας για να παράγει υδροχλωρικό οξύ, το οποίο μπορεί να κάνει τα έλκη να βλάψουν περισσότερο.
Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε το γάλα (μια μερίδα ή δύο την ημέρα είναι μια χαρά), αλλά η κατανάλωση περισσότερου γάλακτος δεν θα βοηθήσει το έλκος να επουλωθεί.
Τρώγοντας και πίνοντας με έλκος
Δεν φαίνεται να υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που επιταχύνουν την επούλωση των ελκών. που χρειάζεται χρόνο και φάρμακα. Αλλά είναι πάντα πιθανό ότι ορισμένα τρόφιμα ερεθίζουν το έλκος περισσότερο από άλλα, επομένως είναι καλή ιδέα να εγκαταλείψετε τον καφέ, το τσάι, την κόλα, τη σοκολάτα, το αλκοόλ και τους χυμούς φρούτων έως ότου επουλωθεί το έλκος.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ασθενείς με έλκος μπορεί να έχουν λιγότερη δυσφορία μειώνοντας τις ποσότητες μαύρου πιπεριού, σκόρδου και τσίλι σε σκόνη που χρησιμοποιούνται στα γεύματά τους ή στο τραπέζι.
Ο συγχρονισμός των γευμάτων μπορεί επίσης να κάνει τη διαφορά. Μερικοί ασθενείς έχουν αναφέρει μείωση του πόνου εάν παραλείψουν τα σνακ μεταξύ των γευμάτων, επειδή η κατανάλωση λιγότερο συχνά μειώνει την ποσότητα του οξέος του στομάχου που παράγεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Λιγότερο οξύ στομάχου σημαίνει λιγότερο ερεθισμό.
Πέρα από αυτό, εξαρτάται από το άτομο. Εάν συγκεκριμένα τρόφιμα που δεν αναφέρονται φαίνεται να διαταράσσουν το στομάχι σας, πιθανότατα θα πρέπει να τα αποφύγετε μέχρι να επουλωθεί το έλκος.
Πριν από πολλά χρόνια, άτομα με έλκη έπαιρναν σε ήπια δίαιτα μέχρι να επουλωθούν τα έλκη τους, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
Διαφορετικά, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές συστάσεις. Η καλύτερη συμβουλή είναι να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για τυχόν ερωτήσεις που μπορεί να έχετε σχετικά με τα τρόφιμα και τη διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή με πεπτικό έλκος