Περιεχόμενο
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος πολυακόρεστου λίπους που βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις σε ορισμένα ψάρια, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Σε αυτά περιλαμβάνονται το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA), το docosahexaenoic οξύ (DHA) και το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), καθένα από τα οποία είναι γνωστό ότι προσφέρει ποικίλα οφέλη για την υγεία.Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα φαίνονται ιδιαίτερα χρήσιμα στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των καρδιακών παθήσεων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μεταξύ 2 γραμμαρίων και 4 γραμμαρίων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ημερησίως μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων σας οπουδήποτε μεταξύ 20% και 45%.
Πηγές
Η American Heart Association (AHA) συνιστά την κατανάλωση λιπαρών ωμέγα-3 από τρόφιμα, όπως:
- Λιπαρά ψάρια: Το AHA προτείνει την κατανάλωση δύο μερίδων λιπαρών ψαριών (όπως σολομός, γαύρος, ρέγγα και τόνος) την εβδομάδα.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: Μελέτες έχουν δείξει ότι μια χούφτα καρύδια: όπως καρύδια, πεκάν ή αμύγδαλα: μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο προφίλ των λιπιδίων σας.
- Λάδια μαγειρέματος: Το μαγείρεμα με ορισμένα έλαια, όπως ελαιόλαδο, ελαιόλαδο και φυτικά έλαια είναι υψηλότερο σε λιπαρά ωμέγα-3 σε σύγκριση με άλλα έλαια.
Ωστόσο, εάν δεν σας αρέσουν τα λιπαρά ψάρια, οι ξηροί καρποί ή οι σπόροι, μπορείτε να δοκιμάσετε τα συμπληρώματα ιχθυελαίου. Διατίθενται εύκολα στον πάγκο σε μορφή κάψουλας softgel.
Φυτικές πηγές λιπαρών οξέων ωμέγα-3
Πιθανές παρενέργειες
Παρόλο που το ιχθυέλαιο μπορεί να φαίνεται ως ένας εύκολος τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας, υπάρχουν παρενέργειες που σχετίζονται με τη χρήση του. Φαίνεται ότι εξαρτώνται από τη δόση, πράγμα που σημαίνει ότι όσο υψηλότερη είναι η δόση, τόσο πιθανότερο είναι να εμφανίσετε παρενέργειες.
Οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν:
- Ναυτία
- Διάρροια
- Καούρα
- Κοιλιακό άλγος
- Η επίγευση που μοιάζει με ψάρι
Η λήψη υψηλών δόσεων λιπαρών ωμέγα-3, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται στα συμπληρώματα ιχθυελαίου, μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν έχετε διαβήτη λαμβάνουν αντιπηκτικά ("αραιωτικά αίματος").
Επιπλέον, υψηλές δόσεις ωμέγα-3 που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο μπορεί να αυξήσουν ελαφρώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το αποτέλεσμα δεν θα επηρεάσει τη φαρμακευτική αγωγή του διαβήτη ούτε θα αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη. Ωστόσο, εάν αγωνίζεστε για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σας, το ιχθυέλαιο μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να επιβραδύνουν την πήξη του αίματος. Κάτι τέτοιο μπορεί να ενισχύσει τις επιδράσεις των αντιπηκτικών όπως το Coumadin (βαρφαρίνη) ή το Plavix (clopidogrel), αυξάνοντας τον κίνδυνο εύκολης αιμορραγίας ή μώλωπες.
Πρέπει να αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων ιχθυελαίου τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση (συμπεριλαμβανομένης της οδοντικής χειρουργικής) για να αποφύγετε την υπερβολική αιμορραγία.
Για να αποφύγετε την αλληλεπίδραση, συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας για τυχόν φάρμακα που παίρνετε, είτε είναι συνταγογραφούμενα, χωρίς συνταγή, διαιτητικά, φυτικά ή ψυχαγωγικά.
Συμπληρώματα Συνταγογραφούμενης Ισχύος Ωμέγα-3Υπερβολική δόση
Συνιστάται συχνά στα άτομα με καρδιακές παθήσεις να λαμβάνουν 1 γραμμάριο (1.000 χιλιοστόγραμμα) συνδυασμού DHA και EPA από ιχθυέλαιο κάθε μέρα.
Όσο ευεργετικό μπορεί να είναι και το ιχθυέλαιο, είναι πιθανό η υπερβολική δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, προκαλώντας μια σειρά ανεπιθύμητων ενεργειών, όπως:
- Ματωμένα ούλα
- Ρινορραγίες
- Υπογλυκαιμία (υψηλό σάκχαρο στο αίμα)
- Υπόταση (χαμηλή αρτηριακή πίεση)
- Διάρροια
- Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
- Αυπνία
- Τοξικότητα βιταμίνης Α
Δόσεις ωμέγα-3 λιπαρών οξέων άνω των 3 γραμμαρίων (3.000 χιλιοστόγραμμα) μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας, ακόμα κι αν δεν παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος.
Υπάρχει επίσης ανησυχία ότι η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων θα μπορούσε να επιβραδύνει την πήξη του αίματος σε τέτοιο βαθμό ώστε να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα άτομα που κινδυνεύουν από εγκεφαλικό πρέπει να χρησιμοποιούν μόνο ιχθυέλαιο υπό την επίβλεψη καρδιολόγου.
Επειδή το ιχθυέλαιο περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης Α, είναι πιθανό να αναπτυχθεί τοξικότητα στη βιταμίνη Α παίρνοντας πάρα πολύ. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ζάλη, ναυτία, πόνο στις αρθρώσεις και ερεθισμό του δέρματος.
Είναι το ψάρι ή το ιχθυέλαιο καλύτερο για το My Heath;