Περιεχόμενο
- Πώς το άγχος επηρεάζει την όρεξή σας;
- Έχει σημασία ο συγχρονισμός;
- Πώς μπορείτε να διαχειριστείτε το άγχος;
Έχετε νιώσει ποτέ σαν να τρώτε ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας ή μια τσάντα τσιπ μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά; Εάν ναι, δεν είστε μόνοι. Μελέτες δείχνουν ότι τα αγχωτικά γεγονότα ενεργοποιούν συστήματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό, τη γνώση και την ανταμοιβή.
Τι σημαίνει αυτό για τη μέση σας; Αυτό σημαίνει ότι η καραμέλα στην οποία αναζητάτε μετά από ένα αγχωτικό συμβάν (ή μια σειρά από αγχωτικά γεγονότα) μπορεί να οφείλεται σε συνδυασμό φυσιολογικών και ψυχολογικών παραγόντων.
Πώς το άγχος επηρεάζει την όρεξή σας;
Μελέτες δείχνουν ότι οι γυναίκες με υψηλά επίπεδα χρόνιου στρες τείνουν να κάνουν συναισθηματική διατροφή. Εκτός από τις ψυχολογικές αντιδράσεις στο άγχος, μπορεί επίσης να υπάρχουν φυσιολογικές απαντήσεις. Κατά τη διάρκεια ενός άγχους, το σώμα απελευθερώνει κορτιζόλη, μια ορμόνη που βοηθά το σώμα να προστατευθεί. Ωστόσο, εάν τα επίπεδα κορτιζόλης αυξηθούν για παρατεταμένο χρονικό διάστημα, όπως κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενων και σταθερών στρες, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη κατανάλωση τροφής, αποθήκευση λίπους και αύξηση βάρους.
Έχει σημασία ο συγχρονισμός;
Σύμφωνα με μια μελέτη από το Τμήμα Ψυχιατρικής και Επιστημονικών Επιστημών του Johns Hopkins, ο συγχρονισμός μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην απόκριση της όρεξης και στην ορμόνη του εντέρου στις προκλήσεις του γεύματος και του στρες. (Μια πρόκληση χρησιμοποιείται σε ερευνητικές μελέτες για να δούμε πώς οι άνθρωποι αντιδρούν σε διαφορετικά τρόφιμα ή παράγοντες άγχους.) Αυτή η μελέτη έδειξε ότι το «απόγευμα / βράδυ μπορεί να είναι μια περίοδος υψηλού κινδύνου για υπερκατανάλωση τροφής, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με έκθεση στο στρες και για αυτούς με πολύ φαγητό. " Αυτό σημαίνει ότι το ταξίδι σας στο σπίτι ή το βραδινό γεύμα μπορεί να είναι μια χρονική περίοδος όπου έχετε περισσότερες πιθανότητες να φάτε περισσότερο από ό, τι θα έπρεπε.
Για να περιορίσετε αυτήν την αυξημένη πιθανότητα, δώστε προσοχή στις συνήθειες σνακ μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας για να αποτρέψετε την αύξηση βάρους. Δοκιμάστε να προετοιμάσετε σνακ εκ των προτέρων για να ελέγξετε το μέγεθος της μερίδας ή ακόμα και χρησιμοποιώντας ένα περιοδικό τροφίμων για να παρακολουθείτε τι τρώτε, πόσο από αυτό και πότε.
Πώς μπορείτε να διαχειριστείτε το άγχος;
1. Πρακτική προσεκτική διατροφή. Γνωρίστε ότι η λαχτάρα σας μπορεί να είναι αποτέλεσμα ενός αγχωτικού γεγονότος και στη συνέχεια να αναρωτηθείτε, πεινάτε πραγματικά; Περιμένετε λίγα λεπτά πριν φάτε.
2. Βρείτε πιο υγιεινές επιλογές. Εάν εξακολουθείτε να αισθάνεστε την ανάγκη για σνακ, σκεφτείτε μια επιλογή χαμηλότερων θερμίδων και χαμηλότερων λιπαρών από αυτήν που ίσως είχατε επιλέξει προηγουμένως. Εδώ είναι μερικά υγιεινά σνακ που μου αρέσουν:
- Κάτι γλυκό: Κόψτε ένα μήλο και απλώστε λίγο βούτυρο. Ο συνδυασμός υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιούς λίπους αναμένεται να μειώσει την όρεξή σας και να ικανοποιήσει την ανάγκη σας για ένα γλυκό.
- Κάτι αλμυρό: Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε χούμους στα αποστειρωμένα αυγά για μια επιλογή σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και πρωτεΐνης.
3. Μέγεθος ρολογιού. Αντί να παίρνετε ολόκληρο το κουτί μαζί σας, τοποθετήστε ένα σνακ σε ένα πιάτο. Ελέγξτε το πακέτο για να δείτε ποιο είναι το μέγεθος μιας μερίδας και προσπαθήστε να τηρήσετε αυτό.
Είναι πάντα καλή ιδέα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο όταν κάνετε αλλαγές στη διατροφή σας.
Αυτό το άρθρο γράφτηκε από τον Erin Gager, R.D., L.D.N., διαιτολόγο στο The Johns Hopkins Hospital.