Μέρη του πεπτικού συστήματος

Περιεχόμενο

• Όργανα του πεπτικού συστήματος
• Μπορείτε να ζήσετε χωρίς μέρη του πεπτικού συστήματος;

Το πεπτικό σύστημα είναι η ομάδα των οργάνων που διαλύουν τα τρόφιμα προκειμένου να απορροφήσουν τα θρεπτικά του συστατικά. Τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα χρησιμοποιούνται από το σώμα ως καύσιμο για να διατηρούν όλα τα συστήματα του σώματος σε λειτουργία. Τα εναπομείναντα μέρη της τροφής που δεν μπορούν να διασπαστούν, να αφομοιωθούν ή να απορροφηθούν απεκκρίνονται ως κινήσεις του εντέρου (κόπρανα).

Όργανα του πεπτικού συστήματος

Υπάρχουν πολλά όργανα που αποτελούν μέρος του πεπτικού συστήματος. Κάθε όργανο έχει ρόλο στη διάσπαση των τροφίμων και στη διαχείριση των απορριμμάτων.

Ο πεπτικός σωλήνας σχηματίζει έναν μακρύ σωλήνα μέσω του σώματος, από το στόμα μέχρι τον πρωκτό (με ορισμένους σφιγκτήρες μεταξύ των οργάνων για να διατηρούν τα πράγματα κινούμενα στη σωστή κατεύθυνση).

Τα όργανα του πεπτικού συστήματος, με τη σειρά με την οποία τα τρόφιμα ταξιδεύουν μέσω αυτών, είναι:

1. Στόμα: Η πέψη ξεκινά από την αρχή, με το φαγητό να μασάται στο στόμα. Τα τρόφιμα χωρίζονται σε μικρότερα κομμάτια και το σάλιο στο στόμα αρχίζει να το χωνεύει. Ένα ένζυμο στο σάλιο που ονομάζεται αμυλάση διασπά ορισμένα άμυλα στα μικρότερα σάκχαρα, μαλτόζη και δεξτρίνη.
2. Οισοφάγος: Ο οισοφάγος είναι ένας σωλήνας που βρίσκεται μέσα στο λαιμό, πίσω από τον αγωγό. Αφού το φαγητό μασήσει και καταπιεί, ταξιδεύει κάτω από τον οισοφάγο στο στομάχι. Οι μύες του οισοφάγου συστέλλονται για να μετακινούν τα τρόφιμα, το οποίο ονομάζεται περισταλτισμό.
3. Στομάχι: Μετά την εναπόθεση της τροφής στο στομάχι, η πεπτική διαδικασία συνεχίζεται. Το φαγητό αναμιγνύεται με τα οξέα και τα ένζυμα που εκκρίνονται από το στομάχι. Αφού το φαγητό σπάσει καλά, μεταφέρεται στο λεπτό έντερο.
4. Το λεπτό έντερο: Το λεπτό έντερο είναι ένας μακρύς σωλήνας όπου οι περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από τα τρόφιμα στην κυκλοφορία του αίματος. Περισσότερα ένζυμα προστίθενται στο λεπτό έντερο καθώς το φαγητό κινείται για να διευκολύνει τη διαδικασία. Το λεπτό έντερο αποτελείται από τρία μέρη, το δωδεκαδάκτυλο, τη νήστιδα και τον ειλεό.
5. Παχύ έντερο: Αφού μετακινηθεί μέσω του λεπτού εντέρου, το φαγητό πέφτει μερικώς και κυρίως σε υγρή μορφή καθώς περνά μέσα από έναν σφιγκτήρα που ονομάζεται ειλεοκυκλική βαλβίδα και εισέρχεται στο παχύ έντερο. Το παχύ έντερο είναι εκεί όπου απορροφάται μεγάλο μέρος του νερού από τα απορρίμματα. Όταν το σκαμνί φτάσει στο τέλος του παχέος εντέρου, είναι σε πιο συμπαγή μορφή. Τα τμήματα του παχέος εντέρου καλούνται το τυφλό, το ανερχόμενο κόλον, το εγκάρσιο κόλον, το φθίνον κόλον και το σιγμοειδές κόλον.
6. Πρωκτός: Στο τέλος του παχέος εντέρου βρίσκεται το ορθό, μια δεξαμενή που κρατά τα κόπρανα έως ότου μπορεί να περάσει έξω από το σώμα. Όταν το ορθό γεμίζει τα κόπρανα, εκπέμπει ένα σήμα στον εγκέφαλο ότι ήρθε η ώρα να πάει στο μπάνιο.
7. Πρωκτός: Ο πρωκτός έχει δύο σφιγκτήρες που χρησιμεύουν για να συγκρατούν τα κόπρανα μέσα στο σώμα μέχρι να έρθει η ώρα να το περάσουν. Όταν ένα άτομο χαλαρώνει συνειδητά τον εξωτερικό σφιγκτήρα του, τότε το σκαμνί μπορεί να φύγει από το σώμα.

Μπορείτε να ζήσετε χωρίς μέρη του πεπτικού συστήματος;

Όταν το πεπτικό σύστημα επηρεάζεται από ορισμένες ασθένειες, η χειρουργική επέμβαση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία. Αυτό ισχύει σε συγκεκριμένες περιπτώσεις καρκίνου και σε σοβαρές περιπτώσεις φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD). Ορισμένα μέρη του πεπτικού σωλήνα μπορούν να αφαιρεθούν εν μέρει ή πλήρως. Το παχύ έντερο μπορεί να αφαιρεθεί μερικώς ή πλήρως και μπορεί να δημιουργηθεί ειλεοστομία ή κολοστομία ή πυελική θήκη. Οι περισσότεροι άνθρωποι ζουν γεμάτες και παραγωγικές ζωές μετά από αυτές τις χειρουργικές επεμβάσεις.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το ορθό και ο πρωκτός μπορεί να χρειαστεί να αφαιρεθούν και δημιουργείται και μια οστομία σε αυτήν την περίπτωση. Μέρη του λεπτού εντέρου μπορούν να αφαιρεθούν, αλλά επειδή αυτό είναι όπου τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται, γίνεται προσπάθεια να διατηρηθεί όσο το δυνατόν πιο άθικτο. Μέρος του στομάχου που αφαιρείται είναι μια άλλη χειρουργική επέμβαση που μπορεί να γίνει και οι άνθρωποι μπορούν να ζήσουν καλά μετά από αυτή τη χειρουργική επέμβαση επίσης.