Περιεχόμενο
Εάν προτιμάτε μια δίαιτα "φυσικών" τροφίμων και ποτών, μπορεί να έχετε ακούσει για rooibos (προφέρεται roy-bos). Το "τσάι" Rooibos είναι μια έγχυση βοτάνων χωρίς καφεΐνη που παράγεται από το φυτό της Νότιας Αφρικής Γραμμικός Aspalathus.Σε αντίθεση με το μαύρο, πράσινο και λευκό τσάι, το rooibos δεν περιέχει φύλλα του Camellia sinensis φυτό. Επομένως, δεν θεωρείται τεχνικά τσάι, παρόλο που παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο που παρασκευάζεται το τσάι.
Οφέλη για την υγεία
Εδώ και χρόνια χρησιμοποιείται στην εναλλακτική ιατρική στη Νότια Αφρική, το rooibos έχει προταθεί ως φυσική θεραπεία για πολλές καταστάσεις. Αυτοί οι ισχυρισμοί για την υγεία παραμένουν μη αποδεδειγμένοι, δηλαδή αυτοί οι ισχυρισμοί δεν υποστηρίζονται από αποτελέσματα κλινικών μελετών:
- Αλλεργίες
- Βρογχικο Ασθμα
- Εκζεμα
- Καούρα
- Ακμή
- Ρυτίδες
- Ελκος στομάχου
- Ναυτία
- Κολικός
Μέχρι σήμερα, πολύ λίγες κλινικές μελέτες έχουν δοκιμάσει τα πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τσαγιού rooibos και καμία από αυτές δεν αφορούσε ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένες έρευνες σε ζώα και μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων έχουν δείξει ότι το rooibos μπορεί να έχει ορισμένες ευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία. Ακολουθεί μια ματιά σε πολλά ευρήματα της μελέτης:
Φλεγμονή
Το Rooibos μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής, όπως προτείνεται από τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2009 για τους αρουραίους. Η μελέτη φάνηκε επίσης να δείχνει ότι το rooibos μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από βλάβες του DNA από τις ελεύθερες ρίζες, πιθανώς λόγω της αντιοξειδωτικής του περιεκτικότητας.
Ασυλία, ανοσία
Εκτός από το ότι προσφέρει αντιοξειδωτικά οφέλη, το rooibos μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό είναι το εύρημα μιας κλινικής μελέτης του 2007 που εξέτασε προηγούμενες δημοσιευμένες μελέτες σε ζώα για το rooibos και τις βιολογικές της επιδράσεις. Οι συγγραφείς της αναθεώρησης διαπίστωσαν επίσης ότι το rooibos είναι μια σπάνια πηγή αρκετών ισχυρών αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων των διϋδροχαλκόνων, της ασπαλαθίνης και της νοταφαγίνης.
Καρκίνος
Δεν έχουν υπάρξει κλινικές μελέτες για το rooibos και τον καρκίνο στον άνθρωπο, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για σκοπούς που σχετίζονται με τον καρκίνο. Οι αρουραίοι έχουν μελετηθεί για το σκοπό αυτό, ωστόσο, και μια κλινική δοκιμή του 2009 έδειξε κάποια πρόωρη υπόσχεση.
Πιθανές παρενέργειες
Σύμφωνα με τις περισσότερες πηγές, το rooibos θεωρείται «πιθανό ασφαλές» όταν καταναλώνεται από το στόμα ως ποτό. Ωστόσο, ένα ιατρικό. Η πηγή σημειώνει ότι το τσάι rooibos μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο συκώτι, αν και η προειδοποίηση βασίζεται σε μία μόνο αναφορά περίπτωσης.
Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για να καθοριστεί εάν το ποτό τσαγιού είναι ασφαλές για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Δοσολογία και προετοιμασία
Το Rooibos παρασκευάζεται ρίχνοντας ένα ζεστό υγρό πάνω στα φύλλα (έγχυση). Συνήθως, χύνονται οκτώ ουγγιές νερού σε 1-2 κουταλάκια του γλυκού φύλλα τσαγιού. Αφήστε το τσάι απότομο για έως και έξι λεπτά.
Τι να ψάξω
Το Rooibos αναφέρεται συχνά ως "κόκκινο τσάι" και συνήθως πωλείται στο τμήμα τσαγιού των παντοπωλείων και των καταστημάτων υγιεινής διατροφής. Θα βρείτε επίσης τσάι rooibos που πωλείται στο διαδίκτυο και σε ορισμένα καταστήματα οικιακών ειδών.
Παρόλο που δεν υπάρχει ερευνητική υποστήριξη για ισχυρισμούς ότι το rooibos μπορεί να βελτιώσει την υγεία του ανθρώπου, μπορείτε να το απολαύσετε απλά επειδή έχει καλή γεύση και είναι ευχάριστα αρωματικό. Εάν σκέφτεστε να μειώσετε την κατανάλωση καφεΐνης, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε το rooibos ως εναλλακτική λύση για τον καφέ.
- Μερίδιο
- Αναρρίπτω
- ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
- Κείμενο