Περιεχόμενο
- Μπορεί ο Μαύρος σπόρος να μειώσει τα λιπίδια σας;
- Πώς τα μαύρα σπέρματα χαμηλώνουν τα επίπεδα λιπιδίων;
- Συμπεριλαμβανομένων των μαύρων σπόρων στο σχήμα μείωσης των λιπιδίων σας
Επίσης γνωστό ως μαύρο κύμινο, αυτός ο μικροσκοπικός σπόρος χρησιμοποιείται μερικές φορές ως μπαχαρικό στη κουζίνα της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας, παρέχοντας γεύσεις σε ψωμιά, πρωτεΐνες και άλλα πιάτα. Ο μαύρος σπόρος έχει επίσης χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία μιας ποικιλίας ιατρικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων καρκίνων, γαστρεντερικών και αναπνευστικών διαταραχών. Και, παρόλο που ο μαύρος σπόρος μελετάται επί του παρόντος σε μια ποικιλία ασθενειών, υπάρχουν μερικά πολλά υποσχόμενα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι οι μαύροι σπόροι μπορεί να βοηθήσουν στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
Μπορεί ο Μαύρος σπόρος να μειώσει τα λιπίδια σας;
Υπάρχουν αρκετές μελέτες που εξετάζουν την επίδραση του μαύρου σπόρου στα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.Τα άτομα που συμμετείχαν σε αυτές τις μελέτες είχαν υψηλή χοληστερόλη, διαβήτη, μεταβολικό σύνδρομο ή ήταν υπέρβαρα. Οι άνθρωποι πήραν οπουδήποτε μεταξύ 500 mg και 2 γραμμάρια θρυμματισμένου μαύρου σπόρου τοποθετημένα σε μια κάψουλα για έως και δύο μήνες. Αν και μερικές από αυτές τις μελέτες δεν είδαν σημαντική αλλαγή στα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, άλλες μελέτες λένε ότι:
- Τα επίπεδα HDL αυξήθηκαν έως και 5%.
- Τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης μειώθηκαν κατά τουλάχιστον 5%.
- Τα επίπεδα χοληστερόλης LDL μειώθηκαν έως και 7%.
- Τα επίπεδα τριγλυκεριδίων μειώθηκαν οπουδήποτε μεταξύ 8% και 16%.
Μια ανάλυση αποκάλυψε ότι, όταν οι άνθρωποι σταμάτησαν να παίρνουν το συμπλήρωμα μαύρου σπόρου, τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων τους επέστρεψαν στα επίπεδα που ήταν πριν από την έναρξη της θεραπείας μέσα σε ένα μήνα.
Επιπλέον, μερικές μελέτες αποκάλυψαν ότι η επίδραση που έχει ο μαύρος σπόρος στη συνολική χοληστερόλη και στην HDL χοληστερόλη μπορεί να εξαρτάται από τη δόση - έτσι, όσο περισσότερα συμπληρώματα μαύρων σπόρων λαμβάνονται, τόσο πιο θετική επίδραση μπορούν να έχουν σε αυτούς τους τύπους λιπιδίων. Αυτή η τάση δεν παρατηρήθηκε με επίπεδα τριγλυκεριδίων ή LDL.
Πώς τα μαύρα σπέρματα χαμηλώνουν τα επίπεδα λιπιδίων;
Υπάρχουν μερικές σκέψεις για το πώς ο μαύρος σπόρος επηρεάζει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων σας, με βάση μελέτες σε ζώα:
- Ο μαύρος σπόρος έχει την ικανότητα να μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης που παράγεται στον οργανισμό.
- Ο μαύρος σπόρος μπορεί να αποτρέψει την απορρόφηση της χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος στο λεπτό έντερο.
- Ο μαύρος σπόρος έχει επίσης σημειωθεί ότι αυξάνει τον αριθμό των υποδοχέων LDL στο ήπαρ - οι οποίοι μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της LDL από το αίμα.
Ο μαύρος σπόρος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, θυμοκινόνη, καθώς και πολυακόρεστα λίπη, φυτικές ίνες και φυτοστερόλες - τα οποία πιστεύεται ότι συμβάλλουν στη μείωση των λιπιδίων που παρατηρείται με τους μαύρους σπόρους.
Λόγω της υψηλής αντιοξειδωτικής περιεκτικότητάς του, ο μαύρος σπόρος μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποτροπή της οξειδώσεως της LDL.
Συμπεριλαμβανομένων των μαύρων σπόρων στο σχήμα μείωσης των λιπιδίων σας
Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών φαίνονται πολλά υποσχόμενα: ο μαύρος σπόρος φαίνεται να έχει θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, θα χρειαστούν περισσότερες μελέτες για να ενισχυθεί αυτός ο δεσμός προτού οι μαύροι σπόροι μπορούν να προταθούν ως μέρος του σχήματος μείωσης της χοληστερόλης.
Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε μαύρους σπόρους για να μειώσετε τα επίπεδα των λιπιδίων σας, θα πρέπει πρώτα να μιλήσετε με τον γιατρό σας. Αν και οι άνθρωποι που λαμβάνουν μαύρους σπόρους σε ορισμένες από αυτές τις μελέτες δεν παρουσίασαν σημαντικές παρενέργειες, δεν είναι γνωστό εάν η λήψη μαύρου σπόρου θα επιδεινώσει τυχόν ιατρικές καταστάσεις που μπορεί να έχετε ή να αλληλεπιδράσετε με οποιαδήποτε φάρμακα παίρνετε.