Σημάδια και συμπτώματα τροφικών αλλεργιών

Περιεχόμενο

• Αντιδράσεις στο δέρμα
• Πεπτικά ζητήματα
• Πρόβλημα αναπνοής
• Αντιδράσεις στα μάτια
• Αναφυλαξία
• Ειδικά θέματα για παιδιά

Τα σημεία και τα συμπτώματα μιας τροφικής αλλεργίας μπορεί να κυμαίνονται από ήπια και μη ανησυχητική (αν και άβολα) έως σημαντικά και σοβαρά. Ενώ οι αντιδράσεις είναι διαφορετικές για όλους, αρχίζουν κλασικά εντός δύο ωρών από την κατανάλωση τροφής.

Τα σημεία και τα συμπτώματα μιας τροφικής αλλεργίας τείνουν να επηρεάζουν το δέρμα, το στομάχι, τους αεραγωγούς, τα μάτια ή ολόκληρο το σώμα. Συχνές περιλαμβάνουν εξάνθημα, πρήξιμο, αναστατωμένο στομάχι, δυσκολία στην αναπνοή και φαγούρα στα μάτια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να συμβεί απειλητική για τη ζωή αναφυλαξία.

Αντί να υποθέσετε ότι δεν είναι τίποτα, μοιραστείτε αυτές τις εμπειρίες με το γιατρό σας για να αποκλείσετε ή να επιβεβαιώσετε τροφικές αλλεργίες (ή, εάν έχετε ήδη διαγνωστεί, για να δείτε εάν επιδεινώνονται ή έχει προκύψει νέα). Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να διαχειριστείτε τις αντιδράσεις εάν εμφανιστούν, αλλά και τι πρέπει να αποφύγετε και πώς να το αποφύγετε προχωρώντας.

Σε αντίθεση με τις τροφικές αλλεργίες, οι αντιδράσεις ευαισθησίας στα τρόφιμα - όπως αυτές που σχετίζονται με δυσανεξία στη λακτόζη ή κοιλιοκάκη - μπορεί να καθυστερήσουν έως και 12 ώρες.

Αντιδράσεις στο δέρμα

Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να προκαλέσουν δερματικά εξανθήματα, όπως:

• Κυψέλες: Ανυψωμένα κόκκινα μάτια που μπορούν να διαμορφώσουν το σχήμα και να αλλάξουν θέση σε όλο το σώμα. μοιάζουν με τσιμπήματα κουνουπιών και φαγούρα
• Έκζεμα: Ένα φολιδωτό, κνησμώδες εξάνθημα που μπορεί να φουσκώσει ή να ξεφλουδίσει
• Οίδημα: Πρησμένος ιστός, ειδικά γύρω από το πρόσωπο και τα χείλη

Συζητήστε πιθανές θεραπείες για αυτά τα ερεθιστικά του δέρματος με το γιατρό σας. Οι γιατροί συχνά προτείνουν τη θεραπεία δερματικών αντιδράσεων με από του στόματος αντιισταμινικά, όπως το Benadryl (διφαινυδραμίνη) ή τοπικούς παράγοντες όπως στεροειδείς κρέμες, λοσιόν καλαμίνης ή λουτρά βρώμης.

Είναι επίσης σημαντικό να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στις κυψέλες και να σημειώσετε αν διαρκούν για μικρό χρονικό διάστημα ή φαίνεται ότι διαρκούν περισσότερο από μερικές ώρες. Αυτό μπορεί να βοηθήσει το γιατρό σας να προσδιορίσει την αιτία των κυψελών.

Εάν τα συμπτώματά σας είναι κυρίως πεπτικά, θα πρέπει να αναζητήσετε έναν γαστρεντερολόγο για να σας βοηθήσουμε να εντοπίσετε το πρόβλημα και να βρείτε λύσεις.

Ανακαλύψτε τη σύνδεση μεταξύ τριχόπτωσης και τροφικών αλλεργιών

Πεπτικά ζητήματα

Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα στομάχου ή εντέρου-προϊόντα του τρόπου με τον οποίο το σώμα απαλλαγεί από την προσβλητική τροφή. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Αναστατωμένος πόνος στο στομάχι / κοιλιακό
• Ναυτία
• Έμετος
• Διάρροια: Χαλαρά, υδαρή κόπρανα περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα

Ενώ ένας χρόνιος πόνος στο στομάχι μπορεί να είναι ένα σημάδι ότι έχετε τροφική αλλεργία, μπορεί να είναι ένδειξη κάποιου άλλου πεπτικού προβλήματος. Δυσανεξία στη λακτόζη, κοιλιοκάκη, φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD) και έλκη είναι άλλες καταστάσεις που μπορεί να παρουσιάζουν παρόμοια συμπτώματα. Ενώ τα αντιισταμινικά μπορούν να βοηθήσουν τις αλλεργίες, δεν βοηθούν στην επίλυση των συμπτωμάτων αυτών των άλλων καταστάσεων.

Εάν τα συμπτώματά σας είναι κυρίως πεπτικά, θα πρέπει να αναζητήσετε έναν γαστρεντερολόγο για να σας βοηθήσουμε να εντοπίσετε το πρόβλημα και να βρείτε λύσεις.

Πρόβλημα αναπνοής

Μια τροφική αλλεργία μπορεί να επηρεάσει τους πνεύμονες, το στόμα και / ή το λαιμό, οποιαδήποτε από τις οποίες μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να αναπνέετε. Εάν έχετε άσθμα και τροφικές αλλεργίες, διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης που συνεπάγεται δυσκολία στην αναπνοή.

Οι τροφικές αλλεργίες που επηρεάζουν τους αεραγωγούς είναι εξαιρετικά σοβαρές και πρέπει να αντιμετωπιστούν αμέσως.

Μερικά συμπτώματα αλλεργιών που επηρεάζουν τους αεραγωγούς περιλαμβάνουν:

• Ήχος συριγμού / υψηλής έντασης όταν προσπαθείτε να αναπνέετε
• Βήχας (λόγω φαγούρα στο λαιμό ή πρήξιμο)
• Αλλεργική ρινίτιδα (ρινική καταρροή)
• Αγγειοοίδημα: Πρήξιμο των χειλιών, της γλώσσας, των ματιών ή του προσώπου
• Πρόβλημα κατάποσης

Συζητήστε με το γιατρό σας πώς να αντιμετωπίσετε ήπιο πρήξιμο ή / και εξάνθημα στα χείλη ή τη γλώσσα σας. Για ορισμένα άτομα, τα αντιισταμινικά από το στόμα, όπως το Benadryl, είναι η πορεία θεραπείας.

Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα μπορεί επίσης να αποτελούν ένδειξη αναφυλαξίας (βλ. Παρακάτω). Απαιτείται ιατρική περίθαλψη έκτακτης ανάγκης σε αυτές τις περιπτώσεις.

Αντιδράσεις στα μάτια

Οι αλλεργικές αντιδράσεις των ματιών εμπίπτουν στον όρο αλλεργική επιπεφυκίτιδα. Τα συμπτώματα είναι:

• Ερυθρότητα
• Κνησμός
• Πότισμα
• Πρήξιμο

Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με το πώς να αντιμετωπίσετε φαγούρα, υδαρή μάτια. Για πολλούς ανθρώπους, η χρήση αντιισταμινικού από το στόμα θα βοηθήσει στην επίλυση των συμπτωμάτων, αν και μπορεί να χρειαστούν οφθαλμικές σταγόνες.

Αναφυλαξία

Η αναφυλαξία είναι ένας τύπος σοκ που προκαλείται από αλλεργική αντίδραση. Αυτός ο τύπος αντίδρασης μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγα λεπτά από την έκθεση στο αλλεργιογόνο, αν και για μερικούς μπορεί να μην εμφανιστεί για αρκετές ώρες. Λόγω της σοβαρότητας αυτής της αντίδρασης, είναι σημαντικό να μην αγνοήσετε το πρώτο σημάδι μιας.

Μπορεί να περιλαμβάνει μερικά ή όλα τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω (ιδιαίτερα δυσκολία στην αναπνοή), καθώς και οποιαδήποτε από τις πρόσθετες αντιδράσεις:

• Μια αίσθηση επικείμενης μοίρας: Οι ασθενείς αναφέρουν συχνά αυτό το συναίσθημα καθώς ξεπερνιούνται από την έκθεση του σώματος στο αλλεργιογόνο.
• Ζάλη, ζάλη: Αυτή η αντίδραση οφείλεται συχνά σε πτώση της αρτηριακής πίεσης
• Απώλεια συνείδησης: Αυτή η αντίδραση συνοδεύεται επίσης από χαμηλή αρτηριακή πίεση και μειωμένο καρδιακό ρυθμό.
• Χλωμό δέρμα

Εάν εσείς ή κάποιος γύρω σας παρουσιάσετε κάποιο από τα συμπτώματα της αναφυλαξίας, καλέστε αμέσως το 911 και χορηγήστε πρώτες βοήθειες για αναφυλαξία. Μην περιμένετε να δείτε εάν τα συμπτώματα βελτιώνονται.

Η αναφυλαξία μπορεί να προχωρήσει γρήγορα και μπορεί να προκαλέσει θάνατο εντός 30 λεπτών από την έναρξη των συμπτωμάτων εάν δεν αντιμετωπιστεί αμέσως με επινεφρίνη έκτακτης ανάγκης. Περίπου 10 τοις εκατό έως 20 τοις εκατό του χρόνου, ένα άτομο που βιώνει αλλεργική αντίδραση αυτής της σοβαρότητας μπορεί να χρειαστεί ακόμη και ένα δευτερόλεπτο δόση επινεφρίνης για την ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Όσοι έχουν διαγνωστεί με αναφυλακτική αλλεργία πρέπει πάντοτε να φέρουν και να χρησιμοποιούν, εάν χρειαστεί, μια αυτόματη ενέσιμη δόση επινεφρίνης.

Τι να κάνετε σε περίπτωση αναφυλαξίας

Ειδικά θέματα για παιδιά

Είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε ότι τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες μπορεί να περιγράφουν τα συμπτώματά τους διαφορετικά από ό, τι ένας ενήλικας. Απλώς μπορεί να μην γνωρίζουν τις σωστές λέξεις για να περιγράψουν πώς αισθάνονται.

Για παράδειγμα, ένα παιδί με τροφικές αλλεργίες μπορεί να πει κάτι σαν «αυτό είναι πολύ πικάντικο» ή «η γλώσσα μου αισθάνεται παχιά» όταν τρώνε μια τροφή. Μπορεί επίσης να γίνουν πολύ ιδιότροποι ή ευερέθιστοι, να παρουσιάσουν πόνο στο στομάχι ή διάρροια και να μην μπορούν να εξηγήσουν τι συμβαίνει.

Τα μωρά και τα μικρά παιδιά μπορούν να μιλήσουν μόνο λίγα λόγια συνολικά, εάν υπάρχουν, τονίζοντας περαιτέρω την ανάγκη να φροντίζουν οι φροντιστές για πιθανά συμπτώματα αλλεργίας, τα οποία μπορεί να είναι διαφορετικά στα παιδιά αυτής της ηλικίας.

Και πάλι εδώ, μην περιμένετε να υποχωρήσουν τα συμπτώματα ή να επιδεινωθούν. Καλέστε αμέσως το 911 εάν το παιδί σας αρχίσει να εμφανίζει πρήξιμο του προσώπου, του στόματος ή της γλώσσας ή αντιμετωπίζει δυσκολία στην αναπνοή.

Εάν ανησυχείτε ότι το παιδί σας μπορεί να έχει τροφικές αλλεργίες ή κινδυνεύει από τροφικές αλλεργίες, μιλήστε με τον παιδίατρό σας για να δείτε έναν αλλεργιολόγο πιστοποιημένο από την επιτροπή.

Μήπως το μωρό σας έχει τροφική αλλεργία;