Περιεχόμενο
- Πολύ καλά Fit
- Taste.com.au
- Διατροφή χαμηλού FODMAP
- Λίγο Yummy
- Χαμηλό FODMAP
- Ήρεμη κουζίνα της κοιλιάς
- LaurenRenlund.com
- Το έντερο μου
- Το φιλικό γκουρμάν
- Για μια πεπτική ειρήνη του μυαλού
- Πικάντικη διατροφή R.D.
- Καθημερινή Διατροφή
Προκειμένου να σας βοηθήσουμε να μεγιστοποιήσετε την επιτυχία σας με τη διατροφή, έχουμε συγκεντρώσει μερικούς από τους καλύτερους ιστότοπους συνταγών χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Και όπως θα δείτε, πολλοί από τους ιστότοπους σας προσφέρουν κάτι παραπάνω από απλές συνταγές - παρέχουν επίσης πόρους που μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε στη διατροφή.
Ένα πραγματικά υπέροχο όφελος από την επίσκεψη σε αυτούς τους ιστότοπους είναι ότι θα σας δείξουν ότι δεν χρειάζεται πλέον να τρώτε μια ήπια διατροφή. Εφ 'όσον διατηρείτε το επίπεδο FODMAP χαμηλό στη διατροφή σας, μπορείτε να απολαύσετε και πάλι το φαγητό σας χωρίς να ανησυχείτε ότι θα πρέπει να πληρώσετε για τις επιλογές σας αργότερα μέσω των ενοχλητικών πεπτικών συμπτωμάτων.
Όταν επιλέγετε συνταγές, θα ήταν συνετό να κάνετε διπλό έλεγχο των λιστών συστατικών. Νέες πληροφορίες σχετικά με τα επίπεδα τροφίμων FODMAP βγαίνουν συνεχώς. Ορισμένες από τις συνταγές που βρίσκετε στους ιστότοπους μπορεί να βασίζονται σε ξεπερασμένες πληροφορίες. Η καλύτερη πηγή για ενημερωμένες πληροφορίες είναι η εφαρμογή Monash University. Εάν βρείτε μια συνταγή που φαίνεται ελκυστική, αλλά έχει συστατικά που έχουν διαπιστωθεί ότι είναι υψηλή-FODMAP, δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να αυτοσχεδιάσετε.
Πολύ καλά Fit
Πριν πάτε οπουδήποτε, ρίξτε μια ματιά στη συλλογή συνταγών της Verywell, φιλικών προς το IBS, χαμηλού FODMAP. Όχι μόνο είναι κατάλληλα για τη διατροφή σας, αλλά είμαστε υπερήφανοι που προσφέρουμε τσιμπήματα σε κοινά πιάτα, καθώς και δημιουργικούς συνδυασμούς για όλα τα γεύματα της ημέρας (συμπεριλαμβάνεται το επιδόρπιο).
Taste.com.au
Το Taste προσφέρει μια συλλογή από μεγάλη ποικιλία συνταγών. Οι συνταγές που αναφέρονται ως "low-FODMAP" δεν είναι απαραίτητα χαμηλές-FODMAP, αλλά αντ 'αυτού προσφέρονται με σημειώσεις στο κάτω μέρος της συνταγής σχετικά με τον τρόπο τροποποίησης της συνταγής, ώστε να είναι συνεπής με τη δίαιτα χαμηλής FODMAP. Ο ιστότοπος δείχνει ότι παρέχει περισσότερες από 80 συνταγές, αν και δεν υπάρχει σαφής οργάνωση. Οι επιλογές περιλαμβάνουν ορεκτικά, επιδόρπια, ψωμί και σούπες.
Διατροφή χαμηλού FODMAP
Η δίαιτα Low FODMAP φιλοξενείται από τη Larah Brook, η οποία βρήκε ανακούφιση από το IBS μέσω της δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Προσφέρει συνταγές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, σνακ και ειδικές περιστάσεις. Ο ιστότοπός της προσφέρει πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή και ενθαρρύνει τους επισκέπτες του ιστότοπου να μοιραστούν τις δικές τους εμπειρίες.
Λίγο Yummy
Το A Little Bit Yummy είναι το έργο της Alana Scott, η οποία έχει τη διάκριση να είναι τακτικός συγγραφέας συνταγών για το blog χαμηλού FODMAP του Πανεπιστημίου Monash. Στον ιστότοπό της, η Alana προσφέρει νόστιμες συνταγές που περιλαμβάνουν ιδέες για κάθε είδος γεύματος και σνακ που μπορεί να σκεφτείτε.
Χαμηλό FODMAP
Το Low FODMAP φιλοξενείται από μια γυναίκα που ονομάζεται Cecilie, η οποία εδρεύει από τη Νορβηγία. Ο Cecilie είναι ο συγγραφέας ενός βιβλίου μαγειρικής και ταξιδιωτικών βιβλίων χαμηλού FODMAP. Ο ιστότοπός της προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP.
Ήρεμη κουζίνα της κοιλιάς
Το Calm Belly Kitchen φιλοξενείται από την Julie O'Hara, μια πρώην συγγραφέας τροφίμων και προγραμματιστής συνταγών που προσφέρει τώρα συμβουλευτική για την υγεία με χαμηλό FODMAP. Οι συνταγές της φαίνονται καταπληκτικές, αλλά θα πρέπει να μετακινηθείτε στις δημοσιεύσεις του ιστολογίου της για να διαλέξετε τα γεύματα που σας φαίνονται πιο ελκυστικά.
LaurenRenlund.com
Αυτός ο ιστότοπος διευθύνεται από τη Lauren Renlund, MPH, RD, η οποία χρησιμοποιεί τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP για τη διαχείριση των συμπτωμάτων της IBS. Οι συνταγές της ξεκινούν από το πρωινό έως τα δείπνα έως τα επιδόρπια.
Το έντερο μου
Το My Gut Feeling φιλοξενείται από τη Joana, μια γυναίκα που έλαβε καθυστερημένη διάγνωση του IBS. Επικεντρώνεται στις ευαισθησίες των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των FODMAP. Προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, συμπεριλαμβανομένης μιας μοναδικής και χρήσιμης κατηγορίας "Take to Work".
Το φιλικό γκουρμάν
Το Friendly Gourmand, που φιλοξενείται από μια γυναίκα που ονομάζεται Natty, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών που είναι κατάλληλες τόσο για δίαιτες δυσαπορρόφησης χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP όσο και για φρουκτόζη. Ο ιστότοπος περιλαμβάνει επίσης σχετική έρευνα, καθώς και συμβουλές για ταξίδια ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.
Για μια πεπτική ειρήνη του μυαλού
To For a Digestive Peace of Mind είναι συγγραφέας της Kate Scarlata RDN, ενός διαιτολόγου και του συγγραφέα του "The Complete Idiot's Guide to IBS". Εκτός από τις συνταγές, προσφέρει μια ποικιλία εκτυπώσιμων πόρων για τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, συμπεριλαμβανομένης μιας εκτυπώσιμης λίστας αγορών και μιας λίστας ελέγχου με τρόφιμα υψηλής και χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.
Πικάντικη διατροφή R.D.
Το Spicy R.D. Nutrition φιλοξενείται από το E.A. Στιούαρτ, ο οποίος αποκαλείται τον εαυτό της Spicy RD. Στον ιστότοπό της, προσφέρει συνταγές που ταιριάζουν σε πολλές δίαιτες, π.χ. χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP, Paleo, χωρίς γλουτένη κ.λπ.
Καθημερινή Διατροφή
Το Everyday Nutrition διευθύνεται από τη Joanna Baker, διαιτολόγο και εγγεγραμμένη νοσοκόμα. Το ιστολόγιό της περιέχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP.