Περιεχόμενο
- Αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία
- Νόσος του Πάρκινσον και κοιλιοκάκη
- Πότε θα μπορούσε η δίαιτα χωρίς γλουτένη να βοηθήσει στο Πάρκινσον;
Στην πραγματικότητα, η ιατρική έρευνα δείχνει ότι τα άτομα με νόσο του Πάρκινσον δεν είναι πιθανότερο από άλλα άτομα να έχουν κοιλιοκάκη. Η κοιλιοκάκη απαιτεί από τους ανθρώπους να κάνουν χωρίς γλουτένη, διότι η κατάποση της πρωτεΐνης γλουτένης (που βρίσκεται στους "κόκκους γλουτένης" σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη) βλάπτει το λεπτό έντερο.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν ιατρικές ενδείξεις ότι τα άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη εκτός κοιλιοκάκης - μια κατάσταση στην οποία οι άνθρωποι αντιδρούν σε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη αλλά δεν έχουν κοιλιοκάκη - είναι πιο πιθανό από το μέσο όρο να αναπτύξουν τη νόσο του Πάρκινσον. Ωστόσο, η έρευνα σχετικά με την ευαισθησία στη γλουτένη βρίσκεται στα σπάργανα και δεν έχουν μελετηθεί συγκεκριμένα μελέτες για να διαπιστωθεί εάν μπορεί να συνδέεται με τη νόσο του Πάρκινσον.
Έτσι, για τη συντριπτική πλειονότητα των ανθρώπων, στοιχεία δείχνουν ότι η δίαιτα χωρίς γλουτένη πιθανότατα δεν θα βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων του Πάρκινσον ή στην επιβράδυνση της πορείας της νόσου. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές μεμονωμένες περιπτώσεις όπου είναι πιθανό ότι η απαλλαγή από γλουτένη μπορεί να βοηθήσει κάποιον που έχει διαγνωστεί με νόσο του Πάρκινσον. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία
Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια προοδευτική κατάσταση με συμπτώματα που περιλαμβάνουν τρόμο, προβλήματα ισορροπίας, αργές κινήσεις και δυσκαμψία. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα άτομα με νόσο του Πάρκινσον μπορεί να έχουν πρόβλημα να μιλήσουν και να εμφανίσουν ήπια γνωστική εξασθένηση
Οι γιατροί δεν γνωρίζουν τι προκαλεί τη νόσο του Πάρκινσον. Μια μικρή μειοψηφία των περιπτώσεων φαίνεται να συνδέεται με τη γενετική, αλλά η πλειοψηφία πιθανώς προκαλείται από κάτι στο περιβάλλον. Η ηλικία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου: τα ηλικιωμένα άτομα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης Parkinson σε σύγκριση με τους νεότερους. Ωστόσο, είναι ακόμα δυνατό (αν και δεν είναι συνηθισμένο) να αναπτυχθεί η νόσος του Πάρκινσον όταν είστε νεότεροι από 50 ετών. αυτές οι περιπτώσεις συνδέονται στενότερα με τη γενετική.
Σε άτομα με νόσο του Πάρκινσον θα συνταγογραφηθούν φάρμακα που μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματά τους. Ωστόσο, δεδομένου ότι δεν υπάρχει θεραπεία για τη νόσο του Πάρκινσον και οι θεραπείες δεν λειτουργούν πάντα τέλεια, οι άνθρωποι που έχουν την πάθηση συχνά σκέφτονται να δοκιμάσουν εναλλακτικά μέτρα, συμπεριλαμβανομένων των διαιτητικών μέτρων. Εκεί μπαίνει η δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Νόσος του Πάρκινσον και κοιλιοκάκη
Μερικές πρώτες μελέτες έδειξαν ότι η κοιλιοκάκη μπορεί να συνδέεται με τη νόσο του Πάρκινσον και άλλες νευρολογικές ασθένειες, όπως η νόσος του Alzheimer και η άνοια, η νόσος του Huntington και η νόσος του Lou Gehrig (επίσης γνωστή ως αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση).
Ωστόσο, αυτοί οι προτεινόμενοι σύνδεσμοι δεν πάνε πάντοτε εκτός λειτουργίας, για παράδειγμα, τα μέχρι σήμερα στοιχεία δείχνουν ότι η πρόσληψη γλουτένης δεν αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας εάν έχετε κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη.
Ένα παρόμοιο μοτίβο έχει συμβεί με τον προτεινόμενο σύνδεσμο μεταξύ της νόσου του Πάρκινσον και της κοιλιοκάκης. Παρά κάποιες προηγούμενες ερευνητικές υποδείξεις που πρότειναν έναν πιθανό σύνδεσμο, μια πιο περιεκτική μελέτη δεν βρήκε τέτοιο σύνδεσμο.
Αυτή η μελέτη με βάση τον πληθυσμό, βάσει δεδομένων από το εθνικό μητρώο υγείας της Σουηδίας, εξέτασε 14.000 άτομα με διάγνωση κοιλιοκάκης, συγκρίνοντάς τα με 70.000 παρόμοια άτομα που δεν είχαν κοιλιοκάκη. Η μελέτη δεν βρήκε στατιστικά σημαντική σχέση μεταξύ κοιλιοκάκης και αρκετών νευρολογικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Πάρκινσον, και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι δύο καταστάσεις δεν συνδέονται.
Πότε θα μπορούσε η δίαιτα χωρίς γλουτένη να βοηθήσει στο Πάρκινσον;
Σε μία ή δύο περιπτώσεις, οι κλινικοί γιατροί ανέφεραν ότι η δίαιτα χωρίς γλουτένη είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση των συμπτωμάτων σε άτομα που είτε είχαν διαγνωστεί με νόσο του Πάρκινσον ή που είχαν πολλά από τα συμπτώματά του.
Σε μια περίπτωση, ένας άντρας 75 ετών είχε αυξανόμενα συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον, όπως αστάθεια, ακαμψία, κόπωση και βραδύτητα κίνησης. Ο άντρας τελικά διαγνώστηκε με τη λεγόμενη «σιωπηλή κοιλιοκάκη» - μια κοιλιοκάκη που εμφανίζεται χωρίς εμφανή συμπτώματα, αλλά με τη χαρακτηριστική εντερική βλάβη - και είδε «δραματική βελτίωση» στα συμπτώματα του Πάρκινσον όταν άρχισε τη δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Αυτό σίγουρα ακούγεται πολλά υποσχόμενο, αλλά να θυμάστε ότι η κοιλιοκάκη επηρεάζει λιγότερα από ένα στα 100 άτομα και η σιωπηλή κοιλιοκάκη είναι σπανιότερη, ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν κάποια συμπτώματα κοιλιοκάκης. Έτσι, εκτός εάν έχετε συμπτώματα κοιλιοκάκης ή οικογενειακό ιστορικό της πάθησης, πιθανότατα δεν έχετε.
Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι η δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στην περίπτωση της αταξίας γλουτένης. Η αταξία της γλουτένης είναι μια νευρολογική διαταραχή που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το βάδισμα, μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια σας και αστάθεια. Τα άτομα με αταξία γλουτένης εμφανίζουν συμπτώματα που μπορούν, σε ορισμένες περιπτώσεις, να μιμούνται αυτά της νόσου του Πάρκινσον. Ωστόσο, η αταξία της γλουτένης πιστεύεται ότι είναι μια εξαιρετικά σπάνια κατάσταση, και προς το παρόν δεν υπάρχει τρόπος να το δοκιμάσετε.
Μια λέξη από το Verywell
Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια σύνθετη εγκεφαλική διαταραχή με δύσκολα, προοδευτικά συμπτώματα, οπότε είναι κατανοητό ότι οι άνθρωποι θα ήθελαν να εξερευνήσουν διατροφικές και άλλες πιθανές θεραπείες. Ωστόσο, τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η δίαιτα χωρίς γλουτένη δεν θα βοηθήσει τη συντριπτική πλειονότητα των ατόμων με νόσο του Πάρκινσον.
Εάν έχετε Πάρκινσον και πιστεύετε ότι μπορεί επίσης να έχετε συμπτώματα κοιλιοκάκης, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με την πραγματοποίηση δοκιμών κοιλιοκάκης. Και εάν θέλετε να ενσωματώσετε διατροφικά μέτρα που θα μπορούσαν να βοηθήσουν τη νόσο του Πάρκινσον, ειδικά στα προηγούμενα στάδια της πάθησης, σκεφτείτε να τρώτε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως φρούτα και λαχανικά, μαζί με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ωμέγα-3 οξέα, όπως ο σολομός.