Διαφορετικές επιλογές ποτού για όταν έχετε IBS

Περιεχόμενο

• Αναψυκτικά
• Εναλλακτικές λύσεις γάλακτος
• Τα καλύτερα ζεστά ροφήματα
• Τα καλύτερα ποτά για ενήλικες
• Προβιοτικά ποτά
• Πράσινα Smoothies
• Πράσινοι χυμοί
• Το νερό είναι το καλύτερο ποτό όλων

Όταν έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), πιθανότατα έχετε διαβάσει πολλά για τα τρόφιμα που πρέπει να φάτε και ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε, αλλά είναι πιο δύσκολο να βρείτε πληροφορίες σχετικά με το τι πρέπει να πίνετε.

Ωστόσο, ορισμένα ποτά μπορεί να περιέχουν διαιτητικά συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα IBS. Βρείτε τις καλύτερες επιλογές σας για να ξεδιψάσετε ή να μοιραστείτε ένα ποτό με φίλους χωρίς να φοβάστε να επιδεινώσετε το σύστημά σας.

Αναψυκτικά

Οι σόδες δεν είναι μια εξαιρετική επιλογή, επειδή η ενανθράκωση σας θέτει σε κίνδυνο για υπερβολική αεριότητα, η οποία μπορεί να ερεθίσει το IBS σας. Παρόλο που η παράκαμψη των σόδας μπορεί να είναι μια δυσκολία εάν τους αρέσετε, μπορεί να κάνετε τη γενική υγεία σας μια χάρη μακροπρόθεσμα τρέξιμο.

Η τακτική σόδα έχει εξαιρετικά υψηλά επίπεδα σακχάρου, η οποία έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία, τον διαβήτη και τις καρδιακές παθήσεις. Η σόδα διατροφής έχει επίσης συνδεθεί με την αύξηση βάρους και είναι ίσως καλύτερο να αποφεύγετε τα τεχνητά γλυκαντικά εάν έχετε ένα ευαίσθητο πεπτικό σύστημα.

Αντικαταστήστε τις σόδες με παγωμένο τσάι

Το παγωμένο τσάι είναι μια εξαιρετική επιλογή χωρίς σόδα. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε μαύρο, πράσινο ή λευκό ή ένα από τα βότανα που είναι καλό για το IBS. Μπορείτε να διατηρήσετε μια στάμνα σπιτικού παγωμένου τσαγιού στο ψυγείο σας. Όταν γευματίζετε, ζητήστε παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης (όχι τεχνητών γλυκαντικών), καθώς οι χαμηλές ποσότητες δεν πρέπει να προκαλούν ανεπιθύμητα συμπτώματα.

Κορυφαίες συμβουλές για την παρακολούθηση της δίαιτας χαμηλού FODMAP για τη διαχείριση των συμπτωμάτων IBS

Εναλλακτικές λύσεις γάλακτος

Πολλά άτομα που έχουν IBS είναι δυσανεκτικά στη λακτόζη. Επομένως, θα ήταν καλύτερα να δοκιμάσετε κάποιες εναλλακτικές λύσεις στα δημητριακά, τα smoothies ή οπουδήποτε αλλού απολαμβάνετε το γάλα.

Εδώ είναι οι καλύτερες επιλογές σας:

• Γάλα χωρίς λακτόζη
• Γάλα καρύδας (όριο 1/2 φλιτζανιού)
• Γάλα ρυζιού
• Γάλα αμυγδάλου (μικρή ποσότητα)

Ακόμα κι αν δεν έχετε αναγνωριστεί ως δυσανεξία στη λακτόζη, η λακτόζη θεωρείται μία από τις ζυμώσιμες ολιγο-, δι-, μονο-σακχαρίτες και πολυόλες (FODMAPs), οι οποίοι είναι υδατάνθρακες που σχετίζονται με τη συμβολή στα συμπτώματα IBS.

Το γάλα σόγιας δεν είναι καλή επιλογή για άτομα με IBS, καθώς έχει βρεθεί ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP.

Τα καλύτερα ζεστά ροφήματα

Έχετε πολλά να διαλέξετε όταν πρόκειται για ζεστά ροφήματα.

Ζεστό τσάι

Το ζεστό τσάι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Το μαύρο, πράσινο και λευκό τσάι θεωρούνται όλα χαμηλά σε FODMAP. Επιλέξτε τσάι χωρίς καφεΐνη εάν διαπιστώσετε ότι η καφεΐνη είναι ένα πεπτικό ερεθιστικό για εσάς.

Τσάι βοτάνων

Τα τσάι από βότανα προσφέρουν μερικά επιπλέον καταπραϋντικά οφέλη:

• Το Peppermint είναι η νικηφόρα επιλογή με τις αντισπασμωδικές του ιδιότητες (κατά του πόνου!).
• Τα τσάι γλυκάνισου και μάραθου είναι υπέροχα για όσους έχουν IBS-C, αλλά όχι απαραίτητα για κάποιον που κάνει δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.
• Το χαμομήλι είναι ωραίο και καταπραϋντικό, αλλά επίσης δεν είναι κατάλληλο για κάποιον με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.

Απολαύστε με μετριοπάθεια

Οι επιλογές ζεστού ποτού που μπορείτε να απολαύσετε με μέτρο περιλαμβάνουν:

• Καφές
• Εσπρέσο
• Ζεστή σοκολάτα

Μπορεί να είναι καλύτερο να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα ποτό την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο κατανάλωσης πάρα πολλών FODMAPs κάθε φορά. Επίσης, προσέξτε τι προσθέτετε στο ποτό σας. Καλύτερα να αποφεύγετε το κανονικό γάλα και να χρησιμοποιείτε μία από τις εναλλακτικές λύσεις γάλακτος που συζητήθηκαν προηγουμένως.

Τα καλύτερα ποτά για ενήλικες

Αν και το αλκοόλ μπορεί να είναι ένα πεπτικό ερεθιστικό, το IBS δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε ποτέ να έχετε ένα κοκτέιλ. Χάρη στους ερευνητές του Πανεπιστημίου Monash στην Αυστραλία που έχουν δοκιμάσει διάφορα οινοπνευματώδη ποτά για το περιεχόμενό τους στο FODMAP, θα πρέπει να μπορείτε να απολαύσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα ποτά:

• Μπύρα
• Τζιν
• Βότκα
• Ουίσκι
• Κρασί (κόκκινο, λευκό ή αφρώδες)

Περιορίστε τον εαυτό σας σε όχι περισσότερο από δύο σε μια μέρα. Μην αναμιγνύετε τα ποτά σας με ροφήματα φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP. Το Cranberry φαίνεται να είναι η μόνη επιλογή χαμηλού FODMAP. Μπορείτε να αναμίξετε τα ποτά σας με σόδα κλαμπ εάν μπορείτε να ανεχτείτε την ανθρακική.

Θυμηθείτε, μην πίνετε και οδηγείτε.

Προβιοτικά ποτά

Τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση είναι μια εξαιρετική επιλογή για το IBS επειδή θα βοηθήσουν στη βελτίωση της μακιγιάζ των βακτηρίων του εντέρου σας, τα οποία θεωρητικά θα βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων σας. Αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε να περιέχουν διάφορα στελέχη προβιοτικών, αυτά τα φιλικά βακτήρια που είναι τόσο καλά για την υγεία του εντέρου.

Το Kombucha είναι ένα ζυμωμένο τσάι. Όταν επιλέγετε ένα kombucha, διαβάστε την ετικέτα και προσπαθήστε να επιλέξετε ένα χωρίς ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το Kombucha περιέχει ελάχιστη ποσότητα αλκοόλ.

Το Kefir είναι ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Η διαδικασία ζύμωσης παίρνει το μεγαλύτερο μέρος της λακτόζης και έτσι θα πρέπει να είναι μια χαρά για ένα άτομο που έχει δυσανεξία στη λακτόζη. Ωστόσο, υπάρχουν μη γαλακτοκομικές επιλογές, όπως κεφίρ σόγιας και καρύδας.

Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές για ποτά γιαουρτιού. Απλά φροντίστε να διαβάσετε τις ετικέτες, ώστε να αποφύγετε την υπερβολική προσθήκη ζάχαρης. Θα πρέπει επίσης να προσέξετε για να βεβαιωθείτε ότι το ποτό γιαουρτιού δεν περιέχει φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP.

Πράσινα Smoothies

Οι πράσινοι smoothies είναι ποτά μπλέντερ που περιλαμβάνουν ένα μείγμα λαχανικών, φρούτων και άλλων υγιών συστατικών. Για να φτιάξετε ένα πράσινο smoothie, χρειάζεστε ένα μπλέντερ αρκετά ισχυρό για να κόψετε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά σε μια πόσιμη συνοχή. Ίσως είναι ευκολότερο να αναμίξετε πρώτα τα λαχανικά με το υγρό σας πριν προσθέσετε άλλα συστατικά.

Για να φτιάξετε ένα πράσινο smoothie που δεν θα επιδεινώσει το IBS σας, ξεκινήστε επιλέγοντας χόρτα και φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP. Το σπανάκι είναι ένα ωραίο ήπιο πράσινο για να ξεκινήσετε. Οι μπανάνες προσθέτουν λίγη γλυκύτητα, ενώ τα μούρα (όχι βατόμουρα με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP) προσθέτουν υπέροχα φυτικά θρεπτικά συστατικά.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο καρύδι, λάδι καρύδας ή / και μισό αβοκάντο για μερικά υγιή αντιφλεγμονώδη λίπη. Μια άλλη ωραία προσθήκη είναι οι σπόροι chia και / ή ο αλεσμένος λιναρόσπορος, και οι δύο μπορούν να βοηθήσουν το IBS.

Οι καλές επιλογές για το υγρό smoothie σας περιλαμβάνουν:

• Γάλα αμυγδάλου (μικρή ποσότητα)
• Γάλα καρύδας (όριο 1/2 φλιτζάνι)
• Νερό καρύδας (όριο 3 ουγκιών)
• Κεφίρ
• Γάλα χωρίς λακτόζη
• Γάλα ρυζιού
• Νερό

Πράσινοι χυμοί

Οι πράσινοι χυμοί παρασκευάζονται με έναν αποχυμωτή, μια μηχανή που διανέμει το υγρό από φρούτα και λαχανικά, αφήνοντας πίσω το μεγαλύτερο μέρος του πολτού. Θεωρητικά, οι πράσινοι χυμοί μπορούν να είναι πολύ χρήσιμοι για το IBS καθώς το μηχάνημα αφαιρεί τις δυσκολότερες για πέψη αδιάλυτες ίνες.

Επιπλέον, ο χυμός σας προσφέρει τα οφέλη για την υγεία μιας γρήγορης έγχυσης φυτοθρεπτικών συστατικών και φιλικών προς το IBS διαλυτών ινών. Όταν χυμό, επωφελείστε από το γεγονός ότι μπορείτε να πιείτε τα φρούτα και τα λαχανικά σας πολύ πιο γρήγορα και σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι μπορείτε να τα φάτε.

Εάν επιλέξετε να δοκιμάσετε χυμό, ίσως θελήσετε να ξεκινήσετε επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.

Το νερό είναι το καλύτερο ποτό όλων

Το νερό είναι πάντα η καλύτερη επιλογή σας. Κάθε κύτταρο στο σώμα σας χρειάζεται νερό για να λειτουργεί καλύτερα. Οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να περπατούν λίγο πολύ αφυδατωμένοι, οπότε φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό όλη την ημέρα!

Το νερό είναι απαραίτητο για βέλτιστη πέψη. Το νερό βοηθά το σύστημά σας να σπάσει, να απορροφήσει και να μετακινήσει τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας πέψης.

Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική εάν πάσχετε από χρόνια δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Απαιτείται νερό για να διατηρείται το σκαμνί αρκετά υγρό για άνετη διέλευση. Εάν δεν πίνετε αρκετό νερό, διατρέχετε τον κίνδυνο να τραβήξετε υπερβολικό νερό από τα κόπρανά σας, οδηγώντας σε σκληρά κόπρανα που πρέπει να περάσετε.

Στο άλλο άκρο του φάσματος, εάν πάσχετε από χρόνια διάρροια, πολύ νερό αποβάλλεται στις κινήσεις του εντέρου σας, συμβάλλοντας έτσι σε μια κατάσταση αφυδάτωσης για το υπόλοιπο σώμα σας.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να φτάσετε στο νερό σας καθώς περνάτε τη μέρα σας:

• Πάρτε ένα καλό ποτό από το ποτήρι σας κάθε φορά που το γεμίζετε και στη συνέχεια γεμίστε ξανά το ποτήρι στην κορυφή.
• Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ωραίο ποτήρι ή ένα μπουκάλι νερό ταξιδιού χωρίς BPA.
• Πάντα να έχετε νερό μαζί σας καθώς οδηγείτε το αυτοκίνητό σας.
• Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού στο νερό σας για να το κάνετε πιο ενδιαφέρον και να συμβάλλετε στη βελτιστοποίηση της πέψης.