Περιεχόμενο
- Τι είναι τα προβιοτικά;
- Γιατί τώρα?
- Πιθανά οφέλη
- Προβιοτικά για συγκεκριμένα προβλήματα υγείας
- Πώς να επιλέξετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα
- Προειδοποιητική σημείωση
Τι είναι τα προβιοτικά;
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί (βακτήρια ή ζύμες) που έχουν αποδειχθεί ότι έχουν όφελος για την υγεία των ανθρώπων. Διατίθενται σε μορφή συμπληρώματος ή σε προβιοτικά τρόφιμα και ποτά. Τα προβιοτικά πιστεύεται ότι μοιάζουν με (και αυξάνουν το επίπεδο) των «καλών» βακτηρίων που βρίσκονται στα έντερα σας. Αυτά τα «καλά» βακτήρια πιστεύεται ότι ενισχύουν την υγεία μας μέσω της υποστήριξής τους στο ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Υπάρχουν πολλοί τύποι προβιοτικών στην αγορά, δύο από τις κύριες ομάδες είναι το lactobacillus ή το bifidobacterium. Ανεξάρτητα από ομάδες, το καθένα έχει μια ποικιλία στελεχών. Αν και δεν είναι σίγουρα γνωστό, ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν ότι διαφορετικά στελέχη έχουν διαφορετικά αποτελέσματα στο σώμα σας.
Γιατί τώρα?
Η τρέχουσα προβιοτική ώθηση προσφέρεται για το ερώτημα, "Εάν οι άνθρωποι τα πάνε καλά χωρίς να πάρουν ένα προβιοτικό συμπλήρωμα για χιλιάδες χρόνια, γιατί είναι τόσο σημαντικοί τώρα;" Αν και δεν υπάρχει οριστική απάντηση σε αυτό το ερώτημα, υπήρξαν κάποιες σημαντικές πολιτιστικές αλλαγές που είχαν αντίκτυπο στη χλωρίδα του εντέρου (ο πληθυσμός των οργανισμών που κατοικούν στα έντερα μας).
Σε αυτά περιλαμβάνονται η χρήση αντιβιοτικών, οι δίαιτες που δεν περιέχουν φυτικά τρόφιμα υγιή στο έντερο, η ψύξη και η βελτιωμένη αποστείρωση των τροφίμων. Αυτό που δεν γνωρίζουμε ακόμη είναι αλήθεια είναι εάν τα προβιοτικά αναστρέψουν αυτές τις αλλαγές και υποστηρίξουν την υγεία της χλωρίδας του εντέρου σας.
Πιθανά οφέλη
Τα προβιοτικά μελετούνται για ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Τα προβιοτικά θεωρούνται ότι έχουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Βοηθήστε να αποτρέψετε τη μόλυνση
- Μειώστε τον πληθυσμό των επιβλαβών βακτηρίων
- Βελτιώστε το πάχος και τη δύναμη της βλέννας που ευθυγραμμίζει τα έντερα
Προβιοτικά για συγκεκριμένα προβλήματα υγείας
Παρόλο που πολλοί κατασκευαστές θα υποβάλουν ισχυρισμούς σχετικά με το όφελος των προβιοτικών για κάθε είδους διαταραχές, δεν υπάρχει πάντα έρευνα για την υποστήριξη αυτών των ισχυρισμών. Μπορεί να είναι δύσκολο να διεξαχθεί ποιοτική έρευνα για τα προβιοτικά λόγω της ευρείας ποικιλίας διαθέσιμων στελεχών. Και πολλές μελέτες δείχνουν μικτά αποτελέσματα, αλλά η έρευνα συνεχίζεται.
Η Αμερικανική Ένωση Γαστρεντερολογίας (AGA) δημοσίευσε συναίνεση το 2020 σχετικά με τη χρήση προβιοτικών μετά από συστηματική ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύθηκαν μέχρι τον Δεκέμβριο του 2018. Η πλειοψηφία των γαστρεντερολόγων συμφώνησε ότι η χρήση προβιοτικών σε έναν ασθενή που λαμβάνει αντιβιοτική θεραπεία πρέπει να χρησιμοποιείται για πρόληψη της μόλυνσης του clostridium difficile. Συμφώνησαν επίσης ότι τα προβιοτικά πρέπει να χρησιμοποιούνται σε πρόωρα ή σε βρέφη με χαμηλό βάρος γέννησης για την πρόληψη της νεκρωτικής εντεροκολίτιδας.
Υπάρχει κάποια ερευνητική υποστήριξη για τη χρήση προβιοτικών για τις ακόλουθες καταστάσεις υγείας:
- Διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά (Lactobacillus GG)
- Ατοπική δερματίτιδα
- Κάντιδα
- Ουλίτιδα και περιοδοντίτιδα
- Λοιμώδης διάρροια
- Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD)
- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS)
- Δυσανεξία στη λακτόζη
- Βακτηριακή υπερανάπτυξη του λεπτού εντέρου (SIBO)
- Ιογενής λοίμωξη, οξεία, σε παιδιά
Επιπλέον, υπάρχει προκαταρκτική έρευνα που δείχνει ότι τα προβιοτικά μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στην πρόληψη των ακόλουθων διαταραχών υγείας:
- Άσθμα σε βρέφη και παιδιά
- Οδοντικές κοιλότητες
- Διάρροια ταξιδιωτών (Lactobacillus GG)
- Υποτροπή της λοίμωξης C-Diff (Lactobacillus GG)
- Λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος
Πώς να επιλέξετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα και λάβετε άδεια από το γιατρό σας για αυτό, φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα. Θέλετε να είστε σίγουροι ότι το συμπλήρωμα περιέχει ζωντανά στελέχη των βακτηρίων ή ζύμης και ότι η ζωή αυτών των στελεχών είναι εγγυημένη κατά τη στιγμή της χρήσης και όχι κατά τη στιγμή της παρασκευής. Άλλα σημεία σύγκρισης είναι ο αριθμός των στελέχη βακτηρίων και ο αριθμός των μονάδων σχηματισμού αποικιών, αν και αυτό δεν εγγυάται απαραίτητα αποτελέσματα.
Δυστυχώς, οι ΗΠΑ δεν έχουν ομοσπονδιακά πρότυπα για προβιοτικά συμπληρώματα. Ως εκ τούτου, διατρέχετε τον κίνδυνο να αγοράσετε ένα προϊόν χωρίς καμία εγγύηση ότι περιέχει τα προβιοτικά στελέχη που διαφημίζονται, ότι τα στελέχη είναι ζωντανά, ή ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ανθυγιεινά συστατικά . Επομένως, ίσως είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα εμπορικό σήμα προβιοτικό που έχει έρευνα που να υποστηρίζει την αποτελεσματικότητά τους. Ορίστε μερικά παραδείγματα:
- Ευθυγραμμίζω
- Culturelle
- Florastor
- VSL # 3
Να θυμάστε ότι τα προβιοτικά είναι ζωντανοί οργανισμοί. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τα προβιοτικά που αγοράσατε πριν από την ημερομηνία λήξης τους και να τα αποθηκεύσετε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Ορισμένα σκευάσματα απαιτούν ψύξη ενώ άλλα επειδή είναι σε αδράνεια, είναι εντάξει σε δροσερό, ξηρό μέρος.
Προειδοποιητική σημείωση
Αν και οι περισσότερες μελέτες έχουν δείξει λίγες, αν υπάρχουν, αρνητικές παρενέργειες, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η έρευνα για τα προβιοτικά βρίσκεται ακόμη σε προκαταρκτικό στάδιο. Μπορεί να υπάρχει κάποιος κίνδυνος για άτομα που έχουν συγκεκριμένες καταστάσεις υγείας ή συμβιβασμένα ανοσοποιητικά συστήματα. Όπως και με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, είναι σημαντικό πριν ξεκινήσετε να παίρνετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα, να μιλήσετε πρώτα με το γιατρό σας για να διασφαλίσετε ότι δεν θα θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας.