Περιεχόμενο
- Συμπτώματα
- Φυσικές θεραπείες
- 1) Acidophilus και προβιοτικά
- 2) Γιαούρτι
- 3) Γάλα Acidophilus
- 4) Συμπληρώματα λακτάσης
- 5) Διατροφή
- Προειδοποιήσεις
- Χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες
Η δυσανεξία στη λακτόζη προκαλείται εν μέρει από την έλλειψη λακτάσης, ένα ένζυμο που παράγεται από τα κύτταρα που ευθυγραμμίζουν το λεπτό έντερο. Η λακτάση διασπά τη λακτόζη σε απλές μορφές σακχάρου, γλυκόζης και γαλακτόζης, έτσι ώστε να μπορούν να απορροφηθούν και να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό.
Τα βρέφη έχουν τα υψηλότερα επίπεδα λακτάσης, τα οποία τους βοηθούν να αφομοιώσουν το μητρικό γάλα. Σε περίπου 75% του παγκόσμιου πληθυσμού, ένα γενετικό γνώρισμα προκαλεί τα επίπεδα λακτάσης να αρχίσουν να μειώνουν ανεπανόρθωτα μετά τον απογαλακτισμό. Μέχρι την ενηλικίωση, η περισσότερη δραστηριότητα λακτάσης έχει χαθεί. Αν και η μείωση της δραστηριότητας της λακτάσης επηρεάζει την πλειονότητα του πληθυσμού, δεν έχουν όλοι συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη μετά την κατανάλωση φυσιολογικών ποσοτήτων λακτόζης.
Το κατά πόσον οι άνθρωποι αναπτύσσουν συμπτώματα φαίνεται να συνδέονται με την ικανότητα ενός συγκεκριμένου τύπου ευεργετικών βακτηρίων, που ονομάζονται βακτήρια γαλακτικού οξέος, να διασπώνται η λακτόζη.
Συμπτώματα
Τα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη περιλαμβάνουν:
- Αέριο
- Κράμπες
- Κοιλιακό άλγος
- Ναυτία
- Φούσκωμα
- Διάρροια
Η λακτόζη που αφήνεται άπεπτη στα έντερα μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια, λόγω των υπερβολικών ποσοτήτων νερού που εισέρχονται στα έντερα από τη λακτόζη. Παράγεται υδρογόνο, προκαλώντας αέριο και φούσκωμα.
Φυσικές θεραπείες
Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει επιστημονική υποστήριξη για τον ισχυρισμό ότι τα συμπληρώματα μπορούν να θεραπεύσουν τη δυσανεξία στη λακτόζη.
1) Acidophilus και προβιοτικά
Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος στα έντερα σπάζουν τη λακτόζη σε λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας και άλλες ουσίες που μπορούν να απορροφηθούν από το παχύ έντερο. Διατίθενται σε μορφή συμπληρώματος ως κάψουλες, δισκία ή σκόνες στο ψυγείο των καταστημάτων υγιεινής διατροφής, παντοπωλείων, φαρμακείων και διαδικτυακά.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι βακτηρίων γαλακτικού οξέος. Οι τύποι που χρησιμοποιούνται συχνότερα για δυσανεξία στη λακτόζη περιλαμβάνουν:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptococcus thermophilus
Σε μια έρευνα 2000-2002 σε 61.587 άτομα ηλικίας 50 έως 76 ετών που δημοσιεύτηκε στο Περιοδικό της Αμερικανικής Διαιτητικής Ένωσης, το acidophilus για δυσανεξία στη λακτόζη βρέθηκε ως ένας από τους κορυφαίους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν ένα ειδικό συμπλήρωμα για μια κατάσταση υγείας.
Σε μια συστηματική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε το 2005 στο Εφημερίδα της Οικογενειακής ΠρακτικήςΩστόσο, οι ερευνητές έψαξαν τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές που δημοσιεύθηκαν μεταξύ του 1966 και του 2002. Από τις 90 μελέτες που βρέθηκαν, μόνο 10 άρθρα πληρούσαν τα κριτήρια ένταξής τους. Τρεις από τις εννέα μελέτες διαπίστωσαν ότι τα προβιοτικά μείωσαν τα επίπεδα υδρογόνου της αναπνοής και τρεις είχαν θετικά και αρνητικά αποτελέσματα. Το τεστ υδρογόνου αναπνοής είναι μια μη επεμβατική δοκιμή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αξιολόγηση της δυσανεξίας στη λακτόζη, με βάση το εύρημα ότι τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη εκπνέουν αυξημένα επίπεδα αερίου υδρογόνου.
Όταν οι ερευνητές εξέτασαν τα συμπτώματα, μία στις επτά μελέτες έδειξε σημαντική μείωση των συμπτωμάτων, μια άλλη είχε θετικά και αρνητικά αποτελέσματα και πέντε μελέτες δεν έδειξαν κανένα όφελος. Παρόλο που τα αποτελέσματα της αναθεώρησης φαίνεται να δείχνουν μικτά αποτελέσματα για τη μείωση του υδρογόνου της αναπνοής και τα κακά αποτελέσματα στη μείωση των συμπτωμάτων, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι κάθε μελέτη χρησιμοποίησε διαφορετικό τύπο βακτηρίων γαλακτικού οξέος, διαφορετική συγκέντρωση και διαφορετικό προϊόν.
2) Γιαούρτι
Στην εναλλακτική ιατρική, το γιαούρτι που περιέχει ζωντανά ενεργά βακτήρια πιστεύεται ότι βοηθά στην πέψη της λακτόζης. Όταν καταναλώνεται γιαούρτι, τα χολικά οξέα διαταράσσουν το κυτταρικό τοίχωμα των βακτηρίων στο γιαούρτι. Αυτό απελευθερώνει το ένζυμο βήτα-γαλακτοσιδάση (που σχετίζεται με τη λακτάση) στα έντερα, όπου μπορεί να ενισχύσει την πέψη της λακτόζης.
3) Γάλα Acidophilus
Τα γάλατα Acidophilus παρασκευάζονται με προσθήκη Lactobacillus acidophilus στο κρύο γάλα. Πολλές από τις μελέτες που εξέτασαν τα γάλατα acidophilus για πέψη λακτόζης δεν βρήκαν βελτίωση. Οι ερευνητές έχουν υποθέσει ότι μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα acidophilus που χρησιμοποιήθηκαν στις μελέτες δεν περιείχαν αρκετό ζωντανό acidophilus.
4) Συμπληρώματα λακτάσης
Τα δισκία που περιέχουν λακτάση μπορούν να ληφθούν με τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη. Για πολλούς ανθρώπους, τα συμπληρώματα λακτάσης χρειάζονται μόνο για μεγαλύτερες ποσότητες λακτόζης. Εάν ένας συγκεκριμένος τύπος συμπληρώματος λακτάσης δεν λειτουργεί, ίσως αξίζει να δοκιμάσετε άλλες μάρκες. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν ότι η φόρμα tablet λειτουργεί καλύτερα από τη μασώμενη μορφή.
5) Διατροφή
Είναι πολύ συνηθισμένο για τους ανθρώπους να αποφεύγουν εντελώς τα τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη, αλλά αυτό συνήθως δεν είναι απαραίτητο και μπορεί να συμβάλει στην ανεπάρκεια ασβεστίου.
Ορισμένες διατροφικές στρατηγικές για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη περιλαμβάνουν:
- Πίνετε λιγότερο από ένα φλιτζάνι γάλα κάθε φορά
- Τρώτε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με γεύματα και όχι μόνο
- Δοκιμάστε γάλα με μειωμένη λακτόζη
- Δοκιμάστε γιαούρτι αντί για γάλα
Προειδοποιήσεις
Τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για ασφάλεια και λόγω του γεγονότος ότι τα συμπληρώματα διατροφής είναι σε μεγάλο βαθμό μη ρυθμιζόμενα, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων ενδέχεται να διαφέρει από αυτό που αναφέρεται στην ετικέτα του προϊόντος. Λάβετε επίσης υπόψη ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικές παθήσεις ή που παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί. Μπορείτε να λάβετε επιπλέον συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων.
Χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες
Εάν έχετε μόλις αναπτύξει δυσανεξία στη λακτόζη, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί επίσης να προκληθεί από φάρμακα ή από υποκείμενη κατάσταση που βλάπτει τα κύτταρα που επενδύουν τα έντερα, όπως:
- η νόσος του Κρον
- Κοιλιοκάκη
- Giardiasis
- Εντεροπάθεια HIV
- Σύνδρομο καρκινοειδών
- Διαβητική γαστροπάθεια
- Σύνδρομο Zollinger-Ellison
- Αλκοολισμός
- Ελλειψη σιδήρου
Αν και είναι πολύ νωρίς για να συστήσετε συμπληρώματα στη θεραπεία της δυσανεξίας στη λακτόζη, η αύξηση της πρόσληψης τροφών πλούσιων σε προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη συνολική υγεία σας. Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα ή οποιαδήποτε άλλη μορφή εναλλακτικής ιατρικής, μιλήστε πρώτα με το γιατρό σας. Λάβετε υπόψη ότι η εναλλακτική ιατρική δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της τυπικής φροντίδας.
- Μερίδιο
- Αναρρίπτω
- ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ