Περιεχόμενο
Η ρίζα του φυτού γλυκόριζας (Glycyrrhiza glabra ή Glycyrrhiza uralensis) έχει μακρά ιστορία χρήσης στην Ανατολική και Δυτική ιατρική. Το φυτό γλυκόριζας είναι ένα πολυετές όσπριο που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και τμήματα της Ασίας και της Ινδίας.Οι παραδοσιακοί επαγγελματίες πιστεύουν ότι η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να θεραπεύσει μια σειρά από καταστάσεις υγείας, όπως βρογχίτιδα, δυσκοιλιότητα, καούρα, γαστρικό έλκος, έκζεμα και κράμπες της εμμήνου ρύσεως. Αν και η γλυκόριζα είναι γενικά ασφαλής στη χρήση, η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παρενέργειες και ακόμη και δηλητηρίαση.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, η ρίζα γλυκόριζας αναφέρεται ως Τζαν Ζάο. Στην ιατρική Αγιουρβέδα, ονομάζεται είτε mulethi ή το σανσκριτικό του όνομα Γιαστιμάδου.
Οφέλη για την υγεία
Αν και η έρευνα είναι περιορισμένη, μελέτες δείχνουν ότι η γλυκόριζα μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία, που σχετίζονται κυρίως με το πεπτικό σύστημα.
Πληγές ελκών
Σύμφωνα με προηγούμενες μελέτες, η ρίζα γλυκόριζας επιτάχυνε την επούλωση των επαναλαμβανόμενων αφθονικών ελκών.
4 Φυσικές θεραπείες για πληγές Canker
Χρόνια βρογχίτιδα
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της χρόνιας βρογχίτιδας που σχετίζεται με άτομα με χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ).
Σύμφωνα με μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων που πραγματοποιήθηκαν στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Chung Shan στην Ταϊβάν, τα γλυκυρριζικά, ασιατικά και ελαιολικά οξέα που βρίσκονται στη ρίζα γλυκόριζας έχουν αντιοξειδωτική δράση που προστατεύει τα κύτταρα των βρόγχων στους πνεύμονες.
Αυτό υποδηλώνει ότι η γλυκόριζα μπορεί να βοηθήσει να επιβραδύνει (αντί να σταματήσει ή να αντιστρέψει) την εξέλιξη της ΧΑΠ όταν χρησιμοποιείται με τυπικές ιατρικές θεραπείες. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τον άνθρωπο για την υποστήριξη αυτών των αποτελεσμάτων.
Βότανα και εναλλακτικές θεραπείες για ΧΑΠΚαρκίνος του παχέος εντέρου
Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της γλυκόριζας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου ορισμένων καρκίνων, κυρίως του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας περιορίστηκε στις μελέτες σε ζώα ή δοκιμαστικούς σωλήνες, ορισμένες από αυτές ήταν πολλά υποσχόμενες.
Λειτουργική δυσπεψία
Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα βότανα, η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου της λειτουργικής δυσπεψίας (FD), μιας χρόνιας διαταραχής που χαρακτηρίζεται από δυσφορία του άνω κοιλιακού.
Εμμηνόπαυση και εμμηνορροϊκά συμπτώματα
Η ρίζα γλυκόριζας είναι ένα βασικό εγχώριο φάρμακο για γυναίκες με εμμηνορροϊκές κράμπες και πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στην ανακούφιση πολλών από τα ανεπιθύμητα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, συμπεριλαμβανομένων των εξάψεων.
Η γλυκόριζα περιέχει φυτοοιστρογόνα, φυτικές ενώσεις που μιμούνται τις επιδράσεις των οιστρογόνων στο σώμα. Παρά τα αποδεικτικά στοιχεία για τα οφέλη τους, εξακολουθεί να μην είναι σαφές πόσο καλά λειτουργούν τα φυτοοιστρογόνα στη ρίζα γλυκόριζας.
Μια μελέτη του 2012 που περιελάμβανε 120 γυναίκες με εξάψεις ανέφερε ότι μια ημερήσια δόση 330 χιλιοστόγραμμα ρίζας γλυκόριζας παρείχε μόνο μέτρια ανακούφιση στη συχνότητα και τη σοβαρότητα των εξάψεων σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Μόλις σταμάτησε η θεραπεία, και οι δύο ομάδες εμφάνισαν ανάκαμψη των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
10 απλοί τρόποι για να περιορίσετε τις εξάψειςΠεπτικά έλκη
Ο ρόλος της γλυκόριζας στη θεραπεία της νόσου του πεπτικού έλκους έχει αποκτήσει αυξανόμενο ενδιαφέρον για την επιστημονική κοινότητα, ειδικά όσον αφορά την επίδρασή της σε βακτήρια γνωστά ως Ελικοβακτήριο του πυλωρού (H. pylori). H. pylori είναι η κύρια αιτία των πεπτικών ελκών και μία από τις πιο διαβόητα δύσκολες λοιμώξεις για την εξάλειψη.
Μια μελέτη του 2016 στο Βραζιλιάνικο περιοδικό μολυσματικών ασθενειών ανέφεραν ότι η ρίζα γλυκόριζας που προστέθηκε στην τυπική τριπλή αντιβιοτική θεραπεία αυξήθηκε H. pylori ποσοστά εξάλειψης από 62,5% στην ομάδα εικονικού φαρμάκου σε 83,3% στην ομάδα γλυκόριζας.
Η ρίζα γλυκόριζας φαίνεται επίσης να ασκεί αντιμικροβιακές ιδιότητες που μπορεί επίσης να θεραπεύσουν ορισμένες μυκητιασικές λοιμώξεις (όπως Candida albicans) και άλλες δύσκολες για θεραπεία βακτηριακές λοιμώξεις (όπως Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, και Enterococcus faecalis).
Πιθανές παρενέργειες
Όταν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα ή τσάι, η ρίζα γλυκόριζας θεωρείται ασφαλής και καλά ανεκτή σε ενήλικες.
Τα συμπληρώματα ρίζας γλυκόριζας προορίζονται μόνο για βραχυπρόθεσμη χρήση. Η κατανάλωση γλυκόριζας καθημερινά για αρκετές εβδομάδες ή περισσότερο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και δυνητικά απειλητικές για τη ζωή παρενέργειες.
Ωστόσο, ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να εμφανιστούν εάν η ρίζα γλυκόριζας λαμβάνεται σε μεγάλες ποσότητες και είναι πιθανό αποτέλεσμα της υπερβολικής συσσώρευσης γλυκυρριζινικού οξέος, η οποία προκαλεί μια ανώμαλη αύξηση της κορτιζόλης ορμόνης του στρες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ανισορροπία στα υγρά και τους ηλεκτρολύτες του σώματος, που εκδηλώνεται με μια σειρά πιθανών συμπτωμάτων, όπως:
- Κούραση
- Πονοκέφαλο
- Κατακράτηση υγρών και πρήξιμο (οίδημα)
- Υψηλή πίεση του αίματος
- Μυϊκή αδυναμία ή κράμπες
Οι ακραίες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση γλυκόριζας και στην ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας, παράλυσης, συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας και πνευμονικού οιδήματος.
Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ρίζας γλυκόριζας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού οδηγεί σε δυσμενείς νευρολογικές επιπτώσεις σε παιδιά αργότερα στη ζωή. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να καταναλώνεται από παιδιά, έγκυες γυναίκες ή θηλάζουσες μητέρες. Η γλυκόριζα θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται σε άτομα με δυσλειτουργία των νεφρών ή του ήπατος.
Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα
Η γλυκόριζα μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, είτε μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους (και καθιστώντας τα λιγότερο ισχυρά) είτε αυξάνοντας την αποτελεσματικότητά τους (και επιδεινώνοντας τις παρενέργειές τους). Αυτά περιλαμβάνουν:
- Φάρμακα κατά της αρρυθμίας όπως η Lanoxin (διγοξίνη)
- Αντιυπερτασικά φάρμακα όπως το Cozaar (losartan)
- Αντιπηκτικά ("αραιωτικά αίματος") όπως το Coumadin (βαρφαρίνη)
- Αντισυλληπτικά με βάση τα οιστρογόνα
- Celebrex (celecoxib) και Voltaren (diclofenac)
- Φάρμακα κατά της χοληστερόλης όπως η Lescol (φλουβαστατίνη)
- Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) όπως το Advil (ιβουπροφαίνη)
- Διουρητικά ("χάπια νερού") όπως το Lasix (φουροσεμίδη)
Για να αποφύγετε αλληλεπιδράσεις, συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν παίρνετε ρίζα γλυκόριζας ή οποιοδήποτε άλλο φυσικό ή φυτικό συμπλήρωμα.
Δοσολογία και προετοιμασία
Τα προϊόντα ρίζας γλυκόριζας (συμπεριλαμβανομένων μασώμενων δισκίων, καψουλών, εκχυλισμάτων, τσαγιού, παστίλιων, βάμματος και σκόνης) διατίθενται στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αν και δεν υπάρχουν καθολικές οδηγίες που να κατευθύνουν την κατάλληλη χρήση της ρίζας γλυκόριζας, δόσεις έως 5 έως 15 γραμμάρια την ημέρα θεωρούνται ασφαλείς για βραχυπρόθεσμη χρήση.
Αναζητήστε σκευάσματα που δεν περιέχουν περισσότερο από 10% γλυκυρριζίνη. Κατά γενικό κανόνα, δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δοσολογία στην ετικέτα του προϊόντος ή να λαμβάνετε συμπλήρωμα γλυκόριζας για περισσότερο από τρεις έως έξι εβδομάδες
Εκτός από τα συμπληρώματα διατροφής, η αποξηραμένη ρίζα γλυκόριζας μπορεί να αγοραστεί στο διαδίκτυο ή μέσω ενός διανομέα παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Ολόκληρη η ρίζα γλυκόριζας είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθεί δεδομένου ότι είστε λιγότερο ικανοί να ελέγξετε τη δόση. Η ξυρισμένη ρίζα, αντίθετα, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε τσάι με απόσβεση μιας κουταλιάς της σούπας των ξυρισμάτων σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό.
Τσαγιέρες γλυκόριζας βρίσκονται επίσης στα περισσότερα παντοπωλεία, μερικά από τα οποία αναμιγνύονται με μαύρο, πράσινο ή τσάι rooibos.
Για καλύτερα αποτελέσματα, μιλήστε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν ρίζας γλυκόριζας, ειδικά εάν έχετε κατάσταση υγείας.
Τι να ψάξω
Η ρίζα γλυκόριζας ταξινομείται ως συμπλήρωμα διατροφής από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Ως εκ τούτου, δεν απαιτείται να υποβληθούν σε αυστηρούς ελέγχους που κάνουν τα φαρμακευτικά φάρμακα και μπορεί να ποικίλουν σε ποιότητα από τη μία μάρκα στην άλλη.
Για να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα και ασφάλεια, μόνο οι μάρκες που αγοράστηκαν έχουν πιστοποιηθεί από έναν ανεξάρτητο οργανισμό, όπως η Φαρμακοποιία ΗΠΑ (USP), το ConsumerLab ή το NSF International.
Επιπλέον, αγοράζετε μόνο συμπληρώματα που καθορίζουν την ποσότητα της γλυκυρριζίνης στο προϊόν. Εάν αγοράζετε αποξηραμένη ρίζα γλυκόριζας, επιλέξτε αυτά που έχουν πιστοποιηθεί βιολογικά όποτε είναι δυνατόν.
Άλλες ερωτήσεις
Μπορείτε να αρρωστήσετε τρώγοντας γλυκόριζα καραμέλα;
Το να παίζετε με γλυκόριζα καραμέλα περιστασιακά δεν θα σας προκαλέσει τίποτα περισσότερο από ένα στομαχικό και καούρα. Το ίδιο μπορεί να μην ισχύει αν καταναλώνετε συνήθως γλυκόριζα.
Το 2017, η FDA εξέδωσε μια συμβουλή, προειδοποιώντας τους καταναλωτές ότι οι ενήλικες άνω των 40 που τρώνε 2 ουγγιές φυσικής μαύρης γλυκόριζας την ημέρα για τουλάχιστον δύο εβδομάδες θα μπορούσαν να καταλήξουν στο νοσοκομείο με καρδιακή αρρυθμία και άλλα σοβαρά συμπτώματα.
Κατά κανόνα, περιορίστε στο ελάχιστο την κατανάλωση γλυκόριζας. Εάν τρώτε μεγάλες ποσότητες και αρχίσετε να αισθάνεστε ότι η καρδιά σας χτυπά άγρια ή οι μύες σας εξασθενούν, καλέστε αμέσως το γιατρό σας.
Τούτου λεχθέντος, δεν γίνονται όλες οι γλυκόριζες καραμέλες με γλυκόριζα. Πολλές σύγχρονες μάρκες έχουν «γεύση γλυκόριζας» και είναι κατασκευασμένες με αρωματικές ύλες με βάση το γλυκάνισο που δεν περιέχουν γλυκυρριζίνη.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της ρίζας πικραλίδας.
- Μερίδιο
- Αναρρίπτω
- ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ