Περιεχόμενο
Η παπαΐνη είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται φυσικά στον καρπό του φυτού της παπάγιας (Carica παπάγια). Τα ένζυμα βοηθούν στη διάσπαση των πρωτεϊνών, η διαδικασία των οποίων το καθιστά ιδανικό ως μαλακτικό κρέατος.Η παπάγια χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στη λαϊκή ιατρική για την ανακούφιση του πόνου, του πρήγματος και της φλεγμονής. Άλλοι πιστεύουν ότι μπορεί να βελτιώσει την πεπτική υγεία και να θεραπεύσει ορισμένες κοινές λοιμώξεις. Εκτός από την απόκτηση παπαΐνης από παπάγια, μπορείτε να αγοράσετε παπαΐνη σε μορφή συμπληρώματος ή ως τοπική αλοιφή.
Οφέλη για την υγεία
Στην εναλλακτική ιατρική, η παπαΐνη θεωρείται ως ένα φυσικό ανακουφιστικό. Χρησιμοποιείται επίσης για την προώθηση της επούλωσης των πληγών και μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της αλλεργίας, της διάρροιας, της δυσπεψίας, της ψωρίασης, του έρπητα ζωστήρα και του πονόλαιμου.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, η παπάγια χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των εντερικών σκουληκιών, για την προώθηση της γαλουχίας σε γυναίκες που θηλάζουν, για την επούλωση των δερματικών βλαβών, για την ανακούφιση του στομαχικού στομάχου και τη μείωση της ευερεθιστότητας που προκαλείται από ζεστό καιρό. Ορισμένοι από αυτούς τους ισχυρισμούς υποστηρίζονται καλύτερα από έρευνα από άλλους.
Εδώ είναι μερικά από τα πιο καθιερωμένα οφέλη της παπαΐνης όταν χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα ή τοπική αλοιφή:
Την επούλωση των πληγών
Ο Papain δείχνει υπόσχεση για τη θεραπεία των πληγών, σύμφωνα με μια ανασκόπηση μελετών του 2012 που δημοσιεύτηκε στο πορτογαλικό περιοδικό Revista Gaúcha de Enfermagem.
Αναλύοντας μελέτες από το 1987 έως το 2010, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η παπαΐνη ήταν ασφαλής και αποτελεσματική στην προώθηση της επούλωσης των πληγών όταν εφαρμόζεται τοπικά. Ήπιος πόνος και κάψιμο στο σημείο της πληγής ήταν οι μόνες αξιοσημείωτες παρενέργειες. Τα συμπεράσματα, αν και πολλά υποσχόμενα, περιορίστηκαν από τη χαμηλή ποιότητα της έρευνας και τη συμπερίληψη μόνο μιας κλινικής δοκιμής.
Ομοίως, μια μελέτη του 2001 από την Ινδία διαπίστωσε ότι το Wobe-Mugus, ένα από του στόματος συμπλήρωμα που περιέχει παπαΐνη και άλλα φυτικά ένζυμα, μείωσε την τοξικότητα του δέρματος σε γυναίκες που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία κατά 87% σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.
Το Papain έχει μακρά ιστορία χρήσης για τη θεραπεία αθλητικών τραυματισμών. Μια πρώιμη μελέτη από το American College Health Association ανέφερε ότι ένα στοματικό συμπλήρωμα παπαΐνης μείωσε τον χρόνο αποκατάστασης τραυματισμού σε αθλητές από 8,4 σε 3,9 ημέρες.
Η παπαΐνη χρησιμοποιήθηκε κάποτε ως παράγοντας απομάκρυνσης στην αλοιφή συνταγών Accuzyme. Πιστεύεται ότι βελτιώνει την επούλωση των πληγών με απαλό απομάκρυνση (αφαίρεση) των νεκρών κυττάρων του δέρματος. Το Accuzyme σταμάτησε έκτοτε, μαζί με άλλους παράγοντες απομάκρυνσης με βάση την παπαΐνη, λόγω του κινδύνου σοβαρών αντιδράσεων υπερευαισθησίας.
Μπορεί το μέλι να βοηθήσει να θεραπεύσει τα τραύματα;Ερπης
Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι η παπαΐνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του έρπητα ζωστήρα (έρπης ζωστήρας), η συχνά επώδυνη επανενεργοποίηση του ιού της ανεμοβλογιάς που παρατηρείται συνήθως σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο γερμανικό περιοδικό Φόρτσεχριτ ντερ Μεντιζίν, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η παπαΐνη ήταν εξίσου αποτελεσματική με το αντιιικό φάρμακο Zovirax (acyclovir) στην ανακούφιση από τον έρπητα ζωστήρα και την προώθηση της επούλωσης των βλαβών.
Μετά από 14 ημέρες θεραπείας, δεν υπήρχε διαφορά στα αποτελέσματα μεταξύ των δύο παραγόντων.
Μια αναθεώρηση του 2016 στο Εφημερίδα της Ανοσοτοξικολογίας υποστήριξε τα ευρήματα, υποδηλώνοντας ότι η παπαΐνη καταστέλλει μια φλεγμονώδη πρωτεΐνη, γνωστή ως μετασχηματιστικός παράγοντας βήτα (TGF-β1), η οποία μπορεί να εντείνει ένα ξέσπασμα βοτσάλων. Με τον αποκλεισμό του TGF-β1, ο πόνος, η σοβαρότητα και η διάρκεια μιας εστίας μπορεί να μειωθούν σημαντικά.
Πιθανές παρενέργειες
Τα συμπληρώματα και οι αλοιφές παπαΐνης είναι γενικά ασφαλή για βραχυπρόθεσμη χρήση. Υψηλές στοματικές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες, όπως στομαχικές διαταραχές και ερεθισμό του λαιμού. Οι δόσεις που υπερβαίνουν τα 1.500 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο διάτρησης του οισοφάγου. Οι αλοιφές και τα αλοιφές παπαΐνης μπορεί να προκαλέσουν ήπιο πόνο και κάψιμο, ειδικά σε σπασμένο δέρμα.
Λίγα είναι γνωστά για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια των συμπληρωμάτων παπαΐνης. Λόγω της έλλειψης έρευνας για την ασφάλεια, η παπαΐνη πρέπει να αποφεύγεται σε παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες μητέρες.
Αλλεργία
Ίσως η μεγαλύτερη ανησυχία είναι ο κίνδυνος αλλεργίας σε άτομα που εκτίθενται σε παπαΐνη. Ο κίνδυνος φαίνεται να είναι μεγαλύτερος σε άτομα με γνωστή αλλεργία στο λατέξ ή το ακτινίδιο. Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή και περιλαμβάνουν φαγούρα στο στόμα, υδαρή μάτια, φτέρνισμα, ρινική συμφόρηση, υπερβολική εφίδρωση και διάρροια.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, η έκθεση σε παπαΐνη μπορεί να οδηγήσει σε δυνητικά απειλητική για τη ζωή αντίδραση ολόκληρου του σώματος γνωστή ως αναφυλαξία.
Καλέστε το 911 ή μεταβείτε στο πλησιέστερο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης εάν εμφανίσετε εξάνθημα, κνίδωση, δύσπνοια, συριγμό, γρήγορο καρδιακό ρυθμό ή πρήξιμο του προσώπου, του λαιμού ή της γλώσσας μετά τη λήψη παπαΐνης ή τη χρήση αλοιφής παπαΐνης.
Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η αναφυλαξία μπορεί να οδηγήσει σε ασφυξία, κώμα, καρδιακή ή αναπνευστική ανεπάρκεια ή θάνατο.
Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα
Η παπαΐνη μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος και πρέπει να αποφεύγεται σε άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά όπως το Coumadin (βαρφαρίνη) ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα όπως το Plavix (clopidogrel). Σταματήστε να χρησιμοποιείτε παπαΐνη τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη χειρουργική επέμβαση για να αποφύγετε την υπερβολική αιμορραγία.
Η παπαΐνη μπορεί επίσης να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σας και θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή εάν παίρνετε φάρμακα για τον διαβήτη. Η λήψη αυτών μαζί μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πτώση του σακχάρου στο αίμα, γνωστή ως υπογλυκαιμία.
Κατά γενικό κανόνα, συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας για οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής λαμβάνετε για να αποφύγετε αλληλεπιδράσεις και απρόβλεπτες παρενέργειες.
Δοσολογία και παρασκευάσματα
Δεν υπάρχουν οδηγίες που να κατευθύνουν την κατάλληλη χρήση συμπληρωμάτων ή αλοιφών παπαΐνης. Τα περισσότερα συμπληρώματα παπαΐνης διατίθενται σε μορφή καψουλών, αλλά πωλούνται επίσης ως δισκία, μασώμενα δισκία, gummies και σκόνες.
Οι δόσεις μεταξύ 25 και 100 mg την ημέρα θεωρούνται γενικά ασφαλείς και καλά ανεκτές. Αποφύγετε δόσεις μεγαλύτερες από 400 mg ανά ημέρα. Για να μειώσετε τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών, πάρτε το συμπλήρωμα σε διαιρεμένες δόσεις με τα γεύματα.
Οι αλοιφές παπαΐνης μπορούν να εφαρμοστούν ελαφρά στο δέρμα. Σταματήστε και καλέστε το γιατρό σας εάν η αλοιφή προκαλεί ερυθρότητα, φλεγμονή, εξάνθημα ή πόνο.
Τι να ψάξω
Τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται αυστηρά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Για να διασφαλίσετε την ποιότητα και την ασφάλεια, επιλέξτε συμπληρώματα που έχουν δοκιμαστεί και εγκριθεί από έναν ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης, όπως η U.S. Pharmacopeia (USP), το ConsumerLab ή το NSF International.
Όταν πραγματοποιείτε μια αγορά στο διαδίκτυο ή στο τοπικό φαρμακείο ή το κατάστημα υγιεινής διατροφής, αγοράστε μόνο συμπληρώματα που περιλαμβάνουν "παπαΐνη" στην ετικέτα του προϊόντος μαζί με τη δόση του χιλιοστογράμμου. Πολλά «συμπληρώματα ενζύμων παπάγιας» θα αναφέρουν την παπαΐνη μεταξύ των δραστικών συστατικών, αλλά δεν σας λένε πόσο περιλαμβάνεται.
Ορισμένα συμπληρώματα παπαΐνης θα περιλαμβάνουν επίσης τον αριθμό μονάδας USP στην ετικέτα του προϊόντος. Για λόγους αναφοράς, 12.000 μονάδες USP παπαΐνης ισοδυναμούν περίπου 100 mg.
Άλλες ερωτήσεις
Πόση παπαΐνη είναι μια μερίδα παπάγια;
Η παπαΐνη βρίσκεται στην παπάγια αλλά όχι σε ποσότητες που θεωρούνται θεραπευτικές. Η παπαΐνη που βρίσκεται στα συμπληρώματα προέρχεται από το κολλώδες λατέξ του παπάγια. Το λατέξ, εξ ορισμού, είναι το γαλακτώδες γαλάκτωμα που εκκρίνεται από ορισμένα φυτά και παγωμένα όταν εκτίθεται στον αέρα.
Μετά τη συλλογή, το λατέξ παπάγια ξηραίνεται και καθαρίζεται. Στη συνέχεια υποβάλλεται σε διαδικασία όπου το λατέξ υγροποιείται και το ένζυμο παπαΐνης εκχυλίζεται σε κρυσταλλική μορφή. Μετά τη σκόνη, η παπαΐνη ενσωματώνεται σε συμπληρώματα και τοπικά παρασκευάσματα.
Είναι το λατέξ στην παπάγια στο οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι θα είναι αλλεργικοί.