Πριν φάτε όταν έχετε IBD

Περιεχόμενο

• Έχετε ένα σχέδιο εστιατορίου
• Ρίξτε μια ματιά στο μενού εστιατορίου
• Εντοπίστε πρώτα την τουαλέτα
• Παράλειψη των κοκτέιλ
• Προσέξτε για ορεκτικά
• Προβλέψτε τυχόν δύσκολες ερωτήσεις

Το φαγητό σε εστιατόρια ή σε κοινωνικές λειτουργίες μπορεί να είναι μια δύσκολη κατάσταση για άτομα με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (νόσος του Crohn και ελκώδης κολίτιδα). Είναι ιδιαίτερα δύσκολο όταν γευματίζετε με άτομα που γνωρίζετε είτε μέσω επαγγελματικής ή περιστασιακής σχέσης. Αυτοί οι άνθρωποι δεν είναι πιθανό να γνωρίζουν για τα προβλήματα υγείας σας και μάλλον δεν θα θέλετε να το αναφέρετε κατά τη διάρκεια του δείπνου. (Επιπλέον, ίσως να μην θέλετε καν να το γνωρίζουν.) Όταν χρονολογείτε, θα ήταν ωραίο να βάλετε το IBD στον πίσω καυστήρα Πώς μπορείτε να χειριστείτε ένα μεσημεριανό γεύμα ή ρομαντικό δείπνο υψηλής ενέργειας χωρίς να δώσετε προσοχή στο πρόβλημά σας ;

Έχετε ένα σχέδιο εστιατορίου

Πριν φύγετε για το εστιατόριο, αποφασίστε τι θα φάτε και πόσο θα φάτε. Εάν φοβάστε ότι θα πεινάσετε και θα μπείτε στον πειρασμό να φάτε κάτι που δεν πρέπει, πάρτε ένα ασφαλές σνακ πριν φύγετε.

Ρίξτε μια ματιά στο μενού εστιατορίου

Αν ξέρετε σε ποιο εστιατόριο θα επισκεφθείτε, κάντε μια μικρή αναγνώριση πρώτα. Πολλά εστιατόρια και αίθουσες τροφοδοσίας έχουν ιστοσελίδες που περιλαμβάνουν τα μενού τους. Εάν ανησυχείτε πραγματικά, μπορείτε ακόμη και να καλέσετε το εστιατόριο και να ρωτήσετε αν σερβίρουν πιάτα που γνωρίζετε είναι "ασφαλή" για να φάτε.

Εντοπίστε πρώτα την τουαλέτα

Ρωτήστε τον οικοδεσπότη ή την οικοδέσποινα που βρίσκεται η τουαλέτα πριν καθίσετε ή αμέσως μετά την εμφάνιση στο τραπέζι σας. Εάν οι φίλοι σας δεν γνωρίζουν τα προβλήματα υγείας σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δικαιολογία ότι θέλετε να πλένετε τα χέρια σας πριν το δείπνο. Με αυτόν τον τρόπο, γνωρίζετε πού βρίσκονται οι εγκαταστάσεις και μπορείτε να ελέγξετε για να βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρές και εφοδιασμένες.

Παράλειψη των κοκτέιλ

Τα αλκοολούχα ποτά μπορεί να μην είναι καλή ιδέα για άτομα με IBD. Δοκιμάστε το ανθρακούχο νερό ή ένα παρθένο κοκτέιλ (ή ένα "κοκτέιλ") αν ανησυχείτε για εμφάνιση κομψό αλλά δεν θέλετε να πιείτε. Εάν χρειάζεστε μια δικαιολογία, μπορείτε πάντα να πείτε ότι παίρνετε αντιβιοτικά ή άλλα φάρμακα που δεν αλληλεπιδρούν καλά με το αλκοόλ. Ή υπάρχει πάντα η παλιά αναμονή- "Πρέπει να οδηγήσω τον εαυτό μου στο σπίτι, ώστε να μην πίνω."

Προσέξτε για ορεκτικά

Ορεκτικά, όπως μοτσαρέλα, καυτά φτερά, νάτσος και δάχτυλα κοτόπουλου είναι όλα λιπαρά, τηγανητά ή γαλακτοκομικά τρόφιμα που μπορεί να μην είναι καλά για το πεπτικό σας σύστημα. Εάν όλοι οι άλλοι έχουν ένα ορεκτικό και αισθάνεστε ότι μένουν έξω, πάρτε κάποια σούπα ή σκάψτε το στο ψωμί.

Προβλέψτε τυχόν δύσκολες ερωτήσεις

Όλοι δεν είναι συνετοί. Κάποιος μπορεί να σας ρωτήσει "Γιατί παραγγέλνετε κοτόπουλο σε ένα διάσημο μαγαζί;" Αποφασίστε εκ των προτέρων πώς θα απαντήσετε. Θα μπορούσατε να αναφέρετε για λίγο την ασθένειά σας αν νομίζετε ότι θα γίνει δεκτή. Εάν όχι, "είμαι σε δίαιτα" ή "σταμάτησα να τρώω κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα" είναι επίσης συνηθισμένοι λόγοι που δεν είναι πιθανό να εγείρουν περισσότερες ερωτήσεις.